Рецепт картофельного пюре с лисичками
Inna
Inna

Картофельное пюре с лисичками

Нужна идея для обеда или ужина? Предлагаю очень простой, но очень вкусный вариант, как приготовить картофельное пюре с лисичками. Сытное, ароматное блюдо, которое стоит попробовать. Видела интересный рецепт картофельного пюре с жареными шампиньонами. Кого интересует горячее, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 112 ккал

Ингредиенты:

  • Лисички — 400 г
  • Луковица — 1-2 шт.
  • Картофель — 600-700 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Свежая зелень — По вкусу
  • Молоко — 50 мл
  • Сливочное масло — 50 г
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Грибочки вымыть несколько раз и просушить. В зимний период можно использовать замороженные грибы.

  2. картофельное пюре с лисичками

    2. На сковороде разогреть растительное масло. Тем временем очистить и нарезать небольшими кубиками луковицу.

  3. картофельное пюре с лисичками

    3. На сковороду отправить сначала лук, обжарить до прозрачности, а затем добавить грибы. На среднем огне жарить, периодически помешивая. Добавить соль, перец, специи по вкусу.

  4. картофельное пюре с лисичками

    4. Картофель очистить, нарезать средними кусочками, залить кипятком и отправить на огонь. После закипания посолить и варить до готовности.

  5. картофельное пюре с лисичками

    5. В конце жарки добавить на сковороду зелень. Перемешать, снять с огня. Накрыть крышкой и дать настояться.

  6. картофельное пюре с лисичками

    6. Готовый картофель снять с огня. Слить воду (оставив немного), добавить сливочное масло. Размять толкушкой или миксером, постепенно вливая молоко. Вот и все: картофельное пюре с лисичками в домашних условиях можно подавать к столу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельное пюре с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Такое простое, но очень аппетитное блюдо. Это классический рецепт картофельного пюре с лисичками, который при желании можно разнообразить соусом (сливочным или чесночным, например), а также разного рода специями по вкусу. Подавать к столу блюдо можно с овощами.

Рецепт Картофельного пюре с мускатным орехом и зеленым луком
Картофельное пюре с мускатным орехом и зеленым луком

Картофель 1 кг; Сливочное масло 2 столовые ложки; Молоко 300 мл; Соль по вкусу; Мускатный орех по вкусу;...

Рецепт Картофельного пюре с яйцом и маслом
Картофельное пюре с яйцом и маслом

картофель — 5 шт.; молоко — 100 мл; масло сливочное — 100 г; яйцо — 2 шт.; петрушка; соль...

Рецепт Картофельного пюре Крем-картофель
Картофельное пюре Крем-картофель

Картофель 6 шт.; Яйцо куриное сырое 1 шт.; Молоко 1 стак.; Сырок плавленный 1 шт.; Масло сливочное 1...

Рецепт Картофельного пюре классического
Картофельное пюре классическое

Картофель — 12 шт.; Масло сливочное — 226 г; Желток яичный — 2 шт.; Соль — 2 ст.л.; Петрушка — По вкусу;...

Ищите что-то еще?

Картофельное пюре со сметаной
Картофельное пюре со сметаной

Картофель — 7-8 шт.; Сметана — 1\2 стак.; Сливочное масло — 1\4 стак.; Лук зеленый — 1 шт. (пучок); Соль...

Лапша тальятелле с лисичками
Как приготовить лапшу тальятелле с лисичками

400 г лисичек; 2 зубчика чеснока, измельчить; 2 ст.л. оливкового масла; 1 веточка свежей петрушки; 1/2...

Ароматное картофельное пюре
Ароматное картофельное пюре

750 г рассыпчатого картофеля; соль, перец; 2 пера зеленого лука; 1 маленькая красная луковица; 100 г...

Картофельное пюре с молоком
Готовим картофельное пюре с молоком

Картофель 1 кг; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 2 столовые ложки...

Пышное картофельное пюре
Пышное картофельное пюре

5 картофелин, почистить, порезать на четверти; 3 ст.л. сливочного масла; 2-4 ст.л. молока; соль по в...

Картофельное пюре
Рецепт картофельного пюре

Картофель: 1 кг; Молоко: 250 мл; Масло сливочное: 50 гр....

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
ahernar
ahernar

Очень очень вкусно!
Делала картофельное пюре с лисичками накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

lithima
lithima

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

damirova_83
damirova_83

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Фарахутдинова Светлана
Фарахутдинова Светлана

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

yasya
yasya

Спасибочки!
Очень вкусненько)

khludentsova_98
khludentsova_98

Inna, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

iyenayav
iyenayav

В восторге от culinarclub .ru/goryachee/pyshnoe-kartofelnoe-pyure, очень вкусно и просто!

khusnutdinova_95
khusnutdinova_95

Хороший рецептик! :)

ummirtit
ummirtit

Удобная у вас инструкция по приготовлению картофельного пюре с лисичками получилась

Люба Манко
Люба Манко

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Резова Алеся
Резова Алеся

Спасибо за рецепт!

lyusya70
lyusya70

Готовила картофельное пюре с лисичками Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

sofiya
sofiya

Отличная тема:) уже в закладке.

Зина Кожемяко
Зина Кожемяко

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать картофельное пюре с лисичками на её день рождения:)))
Inna, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Галя Калюцкая
Галя Калюцкая

Готовила картофельное пюре с лисичками на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит картофельное пюре с лисичками:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Люда Лукьянчикова
Люда Лукьянчикова

Обожаю картофельное пюре с лисичками — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Лапша грибная Лапша грибная

Грибы 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лапша домашняя 80 г; Тимьян 1 ч.л.; Лавровый лист 1 шт.;...

Лапша вок с курицей Лапша вок с курицей

Лапша — 300 г; Куриная грудка — 200 г; Морковь — 1 шт.; Лук зеленый — 1 Пучок; Ростки бамбуковые — 2...