Спагетти с соусом из запеченного перца
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 154 ккал
Ингредиенты:
- спагетти 1 упаковка
- болгарский перец 1 шт.
- сельдерей 2 стебля
- помидор 2 шт.
- масло растительное 4 ст.л.
- соль, перец по вкусу
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, Обед, Ужин
Как приготовить
-
Болгарский перец обжарить (целиком) на сухой сковороде со всех сторон- как бы подпалить его. Или запечь в духовке. После чего положить в пакет, пока он не успел остыть и завязать (это нужно для того, чтобы было проще снять с перца кожицу).
-
Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке до состояния аль-денте.
-
В кастрюле или сотейнике прогреть масло. Тем временем пробить в блендере помидоры, стебли сельдерея, очищенный перец. Вылить получившееся пюре в разогретое масло. Посолить, поперчить по вкусу, уварить в течение нескольких минут.
-
Выложить спагетти в соус, перемешать, протушить вместе несколько минут.
-
Можно подавать
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить спагетти с семгой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Перец очищать не обязательно. Скорее всего, блендер перебьет кожицу, так, что ее не будет заметно. Это дело вкуса)
Если хочется сделать соус поострее, можно добавить в чашу блендера перец Чили и чеснок и пробить с остальными овощами
сливки - 200 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; мука - 1 ч.л.; спагетти - по вкусу; креветки...
Основа; крупный печеный красный сладкий перец 2 шт.; луковица средняя 1 шт.; чеснок 2 зубчик; бекон (сырокопченая...
кабачок 1 шт.; авокадо 1 шт.; чеснок 1 зубчик шт.; огурец свежий 0,5 шт.; кедровые орехи 3 ст.л.; лимонный...
спагетти - 200 г; спаржа зеленая - 150 г; креветки замороженные - 150 г; чеснок - 2 зубчика; лимоны -...
Ищите что-то еще?
кабачки - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; чеснок - 1 стак.; бульон - 150 г; овощной бульон - 150 г;...
Спагетти — 200 г; Карбонат — 200 г; Помидоры — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Масло сливочное — 20 г; Томатная...
спагетти — 200 г (отварить); тыква — 200 г; сахар — 0,5 ст.л.; чеснок — 3 Зубчика; растительное масло...
Говяжий фарш — 450 г; Томатный соус — 500 г (или консервированные томаты); Чеснок — 4 Зубчика; Лук —...
спагетти 80 г; соус томатный 100 г; базилик 2 г; петрушка 2 г; соль 1 г; сахар 1 г; сыр (Грана Падано)...
100 г баночка икры; спагетти; 100 г водки; зеленая часть стеблей лука; 150 г жирных сливок; 2 зубчика...
Комментарии
Для макарошек с соусом вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Макарошки с соусом — просто СУПЕР!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею макарон.
Приготовила макарошки…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне макароны с соусом. Должно получиться вкусно!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Паста с лимонным соусом спагетти 500 г; масло оливковое 3 ст.л.; зубок чеснока 4 шт.; цедра лимона 1 шт.; лимонный сок 2 ст.л.;...
Макароны в воке Макароны — 100 г; Цуккини — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Помидоры — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Растительное масло...