Творожно-омлетные ленивые вареники
Вчера готовила Пельменьчики в бульоне по просьбе мужа. Он после отпуска вышел на работу и отказать ему я не смогла.Осталось пельменное тесто. Мною было решено, что из него я назавтра приготовлю вареники с творогом.Но т. к. здесь у нас продается жидковатый творог (писали об этом неоднократно и Софьюшка, и ЛеночкаF и я), то весь вечер в моей голове созревал новый рецепт ленивых вареников.И созрел.А сегодня я его осуществила. Друзья! Попробуйте! ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО.И не только для творогоголиков. Видела интересный рецепт ленивых вареников с картошкой. Кого интересует вареники, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 367 ккал
Ингредиенты:
- тесто пельменное - 200 г
- творог - 250 г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 50 г
- масло сливочное - 25 г
- сахар - 2 г
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Приготовить ленивые вареники: Пельменное тесто разделить на 4 равных части. Из каждой части скатать небольшую колбаску (длина 10 см). Раскатать из них "язычки" толщиной 0.5 см и порезать на брусочки шириной около 1 сантиметра. Разделочную доску присыпать мукой и сложить на нее брусочки из теста - будущие ленивые вареники.
-
Вскипятить в кастрюльке воду. Посолить ее и сварить ленивые вареники (5-7 минут, пока все не всплывут).
-
Слить из кастрюльки воду и положить в ленивые вареники сливочное масло. Хорошо перемешать. Накрыть кастрюльку крышкой
-
Яйцо, творог, молоко, сахар и соль хорошо взбить.
-
Творожно- яичную смесь вылить в кастрюльку с отварными ленивыми варениками и поставить нагреваться на плиту (небольшой огонь). Нагревать, постоянно помешивая, до загустения - образования творожно-омлетной массы. Фото не получилось.
-
Готовые Творожно-омлетные ленивые вареники разложить в тарелки и звать едоков... Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивые вареники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель 5 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 6 столовых ложек; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Творог — 400 г; Сахар — 200 г (если вы на диете, уменьшите количество сахара); Яйца — 3 шт.; Мука — 5-6...
творог обезжиренный 1 кг; мука 1 стак.; яйцо сырое 1 шт.; соль 1 щеп; сахар белый 3 ст.л.; ваниль 1 щеп;...
Для теста:; Творог - 300 г; Яйца - 2 шт.; Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Мука - 300 г; Ванилин - 1 ч.л.;...
Ищите что-то еще?
Творог — 300 г; Яйцо — 1 шт.; Мука — 1 стак. (сколько возьмет); Сахар — 100 г; Соль — По вкусу; Сливочное...
Яйцо куриное 2 шт.; Творог 1%-ный 500 г; Пшеничная мука 3 столовые ложки...
Творог — 400 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 3 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Вода для варки — 1 л; Вишневое варенье...
700 г творога; 3 яйца; 1 стак. муки, просеять; соль; Посыпка (по желанию); 100 г сливочного масла; 3...
творог - 350 шт.; сахар - 150 г; ванилин - 1 г; соль - ½ ч.л.; яйца куриные - 1 шт.; изюм - 1 горсть;...
500 г творога; 160-180 г муки (1 стак.); 2 яйца; з ст.л. сливочного масла; 3 ст.л. сахара; щепотка с...
Комментарии
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик творожно-омлетных ленивые вареники!
Bogdankevich_87, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Bogdankevich_87, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении ленивых вареников в пароварке culinarclub .ru/goryachee/vareniki/lenivye-vareniki-v-parovarke. За идеи и мысли и ваши советы.
Как же хочется творожно-омлетных ленивые вареники!!!
Bogdankevich_87, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Жареные вареники с картошкой Вареники с картошкой - 400 г; Лук репчатый - 0,5 шт.; Шампиньоны - 3-4 шт.; Грудина сыровяленая - 50-70...
Заварные вареники с клубникой на пару Мука - 3 стак. (200 мл); Вода - 1.5 стак. (200 мл); Сливочное масло - 70 г; Соль - 1 ч.л.; Клубника -...