Жаренные на сковороде вареники с картошкой - быстрый ужин после рабочего дня. Видела интересный рецепт вареников с печенью и картошкой. Кого интересует вареники, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 247 ккал
Иногда, придя домой после долгого рабочего дня, просто нет времени для приготовления полноценного, сытного ужина. У многих в морозильнике хранятся вареники или пельмени, которые хозяйки готовят на выходные и запасают впрок. Сегодня будем жарить вкусные вареники с картошкой.
Для приготовления жареных вареников с картошкой на сковороде возьмите необходимые продукты. Овощи очистите, вареники предварительно достаньте из морозильной камеры и дайте им время оттаять.
Пока вареники размораживаются, нарежьте лук полукольцами, обжарьте его в малом количестве растительного масла.
Добавьте к луку нарезанную сыровяленую грудинку, обжарьте их вместе минут 5.
Следом добавьте нарезанные мелко грибы, готовьте зажарку для вареников до готовности. Степень приготовления зависит от вашего вкуса.
Готовую зажарку поперчите, снимите со сковороды, переложите на блюдо.
В оставшееся в сковороде масло выложите вареники с картошкой, обжарьте их с обеих сторон до румяной корочки. Влейте в сковороду воды, накройте сковороду крышкой и дайте пропариться вареникам несколько минут, чтобы приготовилось тесто. Откройте крышку и дайте воде полностью выпариться.
Выложите готовые вареники в удобную посуду, заправьте зажаркой из бекона и лука с грибами, перемешайте.
При подаче жареные вареники с картошкой посыпьте свежей зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивые вареники с картошкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пшеничная мука 800 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук репчатый 2 головки; Картофель 250 г; Гречневая крупа 100...
мука 220 г; желтки 2 шт.; растопленное сливочное масло 1 ст.л.; вода 5 ст.л.; картофель 4 шт.; творог...
Картофель сырой — 4-5 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Сало сырое — 50 г; Тесто готовое — 1 По вкусу...
кефир - 200 мл; соль - 1 щепотка; мука - 3 шт.; картофель - 300 г; творог - 250 банок; лук зеленый -...
Молоко — 1 стак.; Мука — 600 г; Соль — 1 ч.л....
Картошка - 1000 г; Лук репчатый - 500 г; Растительное масло - 50 г; Маргарин - 50 г; Укроп - 2 ст.л.;...
Картошка — 1 кг; Соль — По вкусу; Подсолнечное масло — По вкусу; Мука — 400 г; Горячая вода — 240 г...
Яйцо — 1 шт.; Сметана — 1 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Вода — 1 стак.; Мука — 5 стак. (примерно); Соль —...
Тесто для вареников на кефире:; 300-350 г муки; 250 мл кефира; 1 яйцо; 1/4 ч.л. соды; щепотка соли; Начинка...
Пшеничная мука 2 стак.; Молоко 1/2 стак.; Вода 0,3 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 1 ч.л.;...
Asten, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо, замечательный рецептик, жареные вареники с картошкой класс!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Asten!
Спасибо огромное за новенький рецептик жареных вареников с картошкой!!!
Жареные вареники с картошкой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Мне очень понравился рецептик вареников с картошкой и салом culinarclub .ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-kartoshkoi-i-salom, хочу поделиться с вами.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Я теперь просто обязана приготовить жареные вареники с картошкой
Я слабо разбираюсь в жареных варениках с картошкой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Мука пшеничная просеянная — 1 кг (для теста); Яйцо — 1 шт.; Вода теплая — 0,5 л; Творог — 0,5 кг (для...
тесто пельменное - 200 г; творог - 250 г; яйцо - 1 шт.; молоко - 50 г; масло сливочное - 25 г; сахар...