Рецепт гречки под соусом
Подъезжева Саша
Подъезжева Саша

Гречка под соусом

Хороший вариант для постного ужина. Гречка прекрасно гармонирует с томатным соусом. Также подавайте ее со свежими овощами, зеленью. Видела интересный рецепт гречки с соусом болоньезе. Кого интересует гречневая, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 224 ккал

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа — 1 стак.
  • Вода — 2 стак.
  • Соль — 0.5 ч.л. (без горки)
  • Помидор — 600 г
  • Лук — 1-2 шт.
  • Зелень — 1 Пучок
  • Мука — 1 ч.л. (без горки)
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Орегано — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин, Для детей

Как приготовить

  1. Приготовим продукты. Овощи очищаем и моем.

  2. гречка под соусом

    Гречку необходимо перебрать и промыть до чистой воды.

  3. гречка под соусом

    Залить водой. посолить и поставить варится на режим "каша". Время по умолчанию.

  4. гречка под соусом

    Помидоры обдаем кипятком, чтобы было легче снять кожуру, после остужаем в холодной воде.

  5. гречка под соусом

    Помидоры режем маленьким кубиками.

  6. гречка под соусом

    Режем мелко лук, чеснок и зелень.

  7. гречка под соусом

    На растительном масле обжариваем лук до полуготовности.

  8. гречка под соусом

    Добавляем помидоры и тушим до мягкости.

  9. гречка под соусом

    В почти готовый соус добавляем муку (разведенную в малом количестве воды), соль, сахар, орегано, зелень, чеснок. Перемешиваем и тушим до загустевания.

  10. гречка под соусом

    Соус готов.

  11. гречка под соусом

    Гречка готова.

  12. гречка под соусом

    В тарелочку кладем порцию каши, поливаем соусом. Подаем к столу в горячем виде. Приятного!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с фаршем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

В мультиварке варим гречневую кашу. На сковороде тушим томатный соус из свежих томатов, чеснока, лука и зелени. Для густоты добавляем немного муки.

Рецепт Гречки с рыбой и грибным соусом
Гречка с рыбой и грибным соусом

2 стак. гречки; растительное масло для жарки; 1 луковица; 150 г грибов; 2 ст.л. сливочного масла; 500...

Рецепт Гречки по-монастырски
Гречка по-монастырски

Гречневая крупа — 1,5 стак.; Грибы — 200 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Масло растительное — 5 ст.л.; Вода...

Рецепт Гречки с шампиньонами
Гречка с шампиньонами

Гречка 1,5 стак.; Вода 3 стак.; Шампиньоны 1 кг; Лук репчатый 3 шт.; Оливковое масло 3 ст.л.; Соль по...

Рецепт Гречки в мультиварке
Гречка в мультиварке

2 мультистак. воды; 1 мультистак. гречневой крупы; сливочное масло; соль...

Ищите что-то еще?

Гречка рассыпчатая
Гречка рассыпчатая

2 ст.л. сливочного масла; 1 стак. гречки; соль по вкусу; 2 стак. воды...

Пророщенная гречка
Как приготовить пророщенную гречку

зеленая гречневая крупа; вода...

Гречка с брокколи
Гречка с брокколи

Гречка — 400 г; Брокколи — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Растительное масло — 40 г; Соль...

Гречка с семгой
Готовим гречку с семгой

300 г филе семги; 1 стак. гречневой крупы; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; соль и перец...

Гречка с тыквой
Гречка с тыквой

Тыква — 200 г; Гречневая крупа — 100 г; Луковица — 1 шт.; Лавровый лист — 1-2 шт.; Растительное масло...

Гречка с яйцом
Рецепт гречки с яйцом

Гречка - 1 стак. (200 мл); Вода - 2 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Сливочное...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
dasha87
dasha87

Я уже сделала гречку под соусом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

onelor2002
onelor2002

Гречка под соусом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за гречка под соусом:)))

eransi
eransi

Надо попробовать приготовить гречку под соусом

orel_97
orel_97

Я приготовила гречку под соусом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

itistere
itistere

А вот ссылочка на рецепт пророщенной гречки.

idrasit
idrasit

Супер задумка - буду заглядывать!

Поротникова Ася
Поротникова Ася

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

eremail
eremail

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

ringof
ringof

Очень понравился этот рецепт гречки под соусом.

sofya91
sofya91

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

ibatullina_73
ibatullina_73

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

manko_97
manko_97

Попробую это блюдо. Спасибо!

khmeleva_77
khmeleva_77

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

ponedelko_71
ponedelko_71

Готовила гречку под соусом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Синько Кира
Синько Кира

Большое спасибо!!!
У Подъезжева очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Гречка с рыбой и грибным соусом Гречка с рыбой и грибным соусом

2 стак. гречки; растительное масло для жарки; 1 луковица; 150 г грибов; 2 ст.л. сливочного масла; 500...

Гречневая каша с мясом в мультиварке Гречневая каша с мясом в мультиварке

Говядина - 0.5 кг; Лук - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Гречка - 1.5 стак. (200 мл); Смесь трав - по вкусу;...