Рецепт гречки с зеленью и вареными яйцами
Стрельник Танюша
Стрельник Танюша

Гречка с зеленью и вареными яйцами

Блюдо можно использовать в качестве гарнира к мясным блюдам или подать его, как самостоятельное кушанье. Видела интересный рецепт гречки с фаршем. Кого интересует гречневая, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 20 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 130 ккал

Ингредиенты:

  • гречневая крупа ½ стак.
  • масло сливочное 30 г
  • яйца 3 шт.
  • масло растительное нерафинированное 2 ст.л.
  • укроп 5 веточек
  • лук зеленый 1 пучок
  • перец черный свежемолотый по вкусу
  • соль по вкусу

Как приготовить

  1. Гречневую крупу залить стаканом кипятка, соль - по вкусу. Довести смесь до кипения, варить в течение пяти минут на среднем огне. Огонь убавить до слабого, накрыть кастрюлю крышкой, готовить полчаса. Добавить кусочек сливочного масла, перемешать.

  2. Отдельно сырые куриные яйца залить водой, нагреть до кипения, варить в течение 10 минут. Сразу переложить в холодную воду и очистить. Нарезать кубиками маленького размера.

  3. Порубить перо зеленого лука, укроп, смешать с яйцом, приправить молотым перцем, солью, полить растительным маслом. Готовую гречку разложить в тарелки, на гарнир - зелень, кусочки крутых яиц.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с тыквой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Также горку гречки можно украсить помидорами черри, кружочками малосольного огурца.

Рецепт Гречки с шампиньонами
Гречка с шампиньонами

Гречка 1,5 стак.; Вода 3 стак.; Шампиньоны 1 кг; Лук репчатый 3 шт.; Оливковое масло 3 ст.л.; Соль по...

Рецепт Гречки рассыпчатой
Гречка рассыпчатая

2 ст.л. сливочного масла; 1 стак. гречки; соль по вкусу; 2 стак. воды...

Рецепт Гречки по-болонски
Гречка по-болонски

#250 г гречки-ядрицы; 250 г лисичек или вешенок; 1 средняя луковица; 1 зубчик чеснока; 200 мл жирных...

Рецепт Гречки с лисичками
Гречка с лисичками

Гречневач крупа — 1 стак.; Лисички — 300 г; Луковица — 1 шт.; Вода — 450 мл; Сливочное масло — 40 г;...

Ищите что-то еще?

Гречка с подливкой
Гречка с подливкой

морковь - 1 г; помидоры - 2 шт.; говядина - 300 г; бульон - 225 мл; мука - 1 ст.л....

Гречка с капустой
Как приготовить гречку с капустой

Гречка — 1,5 стак.; Белокочанная капуста — 500 г; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Томатная паста...

Гречка с овощами
Гречка с овощами

Лук репчатый 1 головка; Перец зеленый сладкий 1 шт.; Морковь 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Чеснок 1 зубчик;...

Гречка с семгой
Готовим гречку с семгой

300 г филе семги; 1 стак. гречневой крупы; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; соль и перец...

Гречка в тыкве
Гречка в тыкве

Крупа гречневая 1 стак.; Тыква 4 шт.; Грудинка копченая 80 г; Лук порей 1 стебель; Морковь 1 шт.; Масло...

Гречка с яйцом
Рецепт гречки с яйцом

Гречка - 1 стак. (200 мл); Вода - 2 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Сливочное...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
ilincid
ilincid

Обязательно приготовлю!
Стрельник, спасибо!

lyalya
lyalya

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили гречку с зеленью и вареными яйцами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

asofaly
asofaly

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

arnolyal
arnolyal

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в гречке с зеленью и вареными яйцами. Посмотрите еще culinarclub .ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-kapustoi, надеюсь, что рецепт не разочарует.

entisto
entisto

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

lyuda
lyuda

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

romanoff_77
romanoff_77

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

yulya
yulya

Приготовила!!!
Стрельник, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

dasha81
dasha81

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

tatyana83
tatyana83

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Кумова Ксюха
Кумова Ксюха

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

didsa
didsa

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик гречки с зеленью и вареными яйцами.
Стрельник, спасибо!!!

Гречка с тушенкой в мультиварке Гречка с тушенкой в мультиварке

Гречка - 1 стак. (200 мл); Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Тушенка - 338 г; Вода - 3 стак. (200...

Гречневая каша с тирамису Гречневая каша с тирамису

#гречка - 50 г; молоко - 120 мл; вода - 150 мл; тирамису - 50 г; соль, сахар по вкусу; Для тирамису;...