Рецепт поленты
toptunova_77
toptunova_77

Полента

Подавать поленту можно с оливковым маслом, со спаржей и ветчиной, с оливками, с горгонзолой и т. д. Видела интересный рецепт мамалыги. Кого интересует кукурузная, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Общее время: 1 ч 20 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 95 ккал

Ингредиенты:

  • кукурузная крупа (полента) - 350 г
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Вскипятить полтора-два литра воды.

  2. полента

    Добавить щепотку соли, всыпать поленту, тщательно перемешать и варить до готовности согласно инструкции на упаковке.

  3. полента

    Смазать круглый неглубокий противень растительным маслом, выложить в него поленту, равномерно распределить и оставить до застывания.

  4. полента

    Нарезать застывшую поленту треугольниками и обжарить на гриле или сковороде-гриль с обеих сторон.

  5. полента

    ....

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кукурузную кашу на молоке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Жареной поленты в соусе из лесных грибов и чеснока
Жареная полента в соусе из лесных грибов и чеснока

полента - 200 г; бульон - 1 л; пармезан - 50 г; грибы - 450 шт.; чеснок - 2 стак.; сливки - 150 мл; зелень...

Рецепт Кукурузной каши с тыквой в мультиварке
Кукурузная каша с тыквой в мультиварке

Кукурузная крупа — 1 стак.; Молоко — 2,5 стак.; Сахар — 3-4 ст.л.; Тыква — 200-300 г; Сливочное масло...

Рецепт Кукурузной каши в мультиварке
Кукурузная каша в мультиварке

Кукурузная крупа — 170 г; Молоко — 4 стак.; Сахар — 40 г; Соль — 1 Щепотка; Сливочное масло — 20 г...

Рецепт Мамалыги из кукурузной крупы
Мамалыга из кукурузной крупы

Кукурузная крупа — 1 стак.; Вода — 3 стак.; Соль — 0,5 ч.л....

Ищите что-то еще?

Кукурузная каша в пароварке
Кукурузная каша в пароварке

Кукурузная крупа - 50 г; Молоко - 100 мл; Вода - 100 мл; Сливочное масло - 5 г; Поваренная соль - по...

Молочная кукурузная каша
Как приготовить молочную кукурузную кашу

Крупа кукурузная — 90 г; Вода — 350 мл; Молоко — 200 мл; Сахар — 30 г; Масло сливочное — 30 г; Соль —...

Мамалыга по-абхазски
Мамалыга по-абхазски

Мука кукурузная - 1 стак.; Вода - 2,5 стак.; Сулугуни - 150 г; Масло сливочное - 1,5 ст.л....

Грузинская мамалыга
Готовим грузинскую мамалыгу

Кукурузная мука грубого помола — 1 стак.; Вода — 3-3,5 стак. (зависит от того, какой густоты мамалыгу...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Люда Есипова
Люда Есипова

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

valentina
valentina

Какая у Вас Фантазия!!!

niterore2002
niterore2002

Toptunova_77, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом поленты.
Столько восхищений от гостей!

Дикая Лиза
Дикая Лиза

Отлично, полента — супер, понравилось всем!

Гала Гангрская
Гала Гангрская

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

valentina
valentina

А я готовила поленту уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, toptunova_77!!!

Таша Иванов
Таша Иванов

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

zhupanenko_84
zhupanenko_84

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт грузинской мамалыги, тоже очень понравилось.

adelya78
adelya78

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

ira99
ira99

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала поленту-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

alena78
alena78

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Таня Лащук
Таня Лащук

Спасибо!
Отличный рецепт поленты!

lyudochka85
lyudochka85

Готовила поленту много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

tonya87
tonya87

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
полента-это моя мечта!)))

lyuda
lyuda

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Кукурузная каша с тыквой Кукурузная каша с тыквой

Кукурузная крупа - 1 стак. (200 мл); Тыква - 200 г; Сахар - 3 ст.л.; Соль - 0.3 ч.л.; Молоко - 0.5 л;...

Кукурузная каша Кукурузная каша

1 стак. кукурузной крупы; 2 стак. воды; 1,5 стак. молока; соль по вкусу; сахар по вкусу....