Простой старинный рецепт кутьи поможет каждому - насытит во всем!
И правда, как говорит автор видео, - кутья универсальна для сакральных дней. При помощи этого ритуального блюда люди меняют жизни. Не веришь - проверь! И всегда помни, что готовить нужно со светлой душой, забыв о материальном. Видела интересный рецепт кутьи с ананасом. Кого интересует каши, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 8 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 162 ккал
Ингредиенты. Кроме указанных по списку продуктов можно взять орехи и любимые вами сухофрукты, а из специй - бадьян, кардамон и гвоздику.
Перебираем изюм.
Заливаем его 0,5 ст. кипятка и отставляем на время.
В сотейник наливаем 3 ст. воды и солим. Добавляем подсолнечное масло и ставим на мелкий огонь.
Моем рис 3-4 раза.
кладем в воду, размешиваем и варим 20-25 минут.
Пока варится рис, на сковороде распускаем масло.
Кладем к маслу изюм, предварительно откинутый на дуршлаг. Готовим 7 минут.
Смешиваем 0,5 ст. воды, мед, пудру, корицу и ваниль.
Добавляем сладкую смесь к изюму, размешиваем и готовим еще 2 минуты, прогреваем.
Готовый рис выкладываем в миску.
Добавляем к рису изюм, размешиваем, раскладываем по порциям и ставим в холод, настаиваться.
Кутья с изюмом из риса готова.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кутью на рождество из риса с изюмом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рис — 30 г; Орехи грецкие — 2 шт.; Вишни консервированные — 4 шт.; Сахар — 2 ч.л.; Вода — 30 мл...
Изюм — 200 г; Мед — 100 г; Рис — 2 стак....
Пшеница — 1 стак.; Сухофрукты — 300 г; Грецкие орехи — 150 г; Мак — 100 г; Мед — 3 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.;...
Зерна пшеницы 1 стак.; Сахарный песок 80 г; Изюм кишмиш 150 г; Грецкий орех 120 г; Мак 120 г; Мед натуральный...
Изюм светлый — 25 г; Изюм темный — 25 г; Курага — 30 г; Мак — 0,3 стак.; Орехи грецкие — 50 г; Рис —...
Пшеница — 1 стак.; Сухофрукты — 150 г (яблоки, абрикосы, груши, сливы); Изюм — 100 г; Мак — 100 г; Орехи...
Булгур - 200 г; Вода - 400 мл; Чернослив - 100 г; Курага - 100 г; Миндаль - 100 г; Грецкие орехи - 60...
Пшеница — 1 стак.; Маковые зерна — 3/4 стак.; Мёд — 2 ст.л.; Изюм — 1/2 стак.; Курага — 1/2 стак.; Фундук...
Пшеница — 1 стак.; Орехи грецкие — 150 г; Мак — 100 г; Мед — 3 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.; Сухофрукты — 300...
1 стак. пшеницы; 3 стак. воды; щепотка соли; мёд (сахар) по вкусу; мак, изюм, грецкие орехи...
Анастасия, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
кутью поминальную с изюмом из риса на поминки приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Ну вообще я не люблю кутью поминальную с изюмом из риса на поминки, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком culinarclub .ru/kashi/kutya-kreschenskaya. Он мне очень нравится.
Яхууу)))наконец то закончила кутью поминальную с изюмом из риса на поминки!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Анастасия, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Молоко 300 мл; Геркулес 60 г; Тростниковый сахар 1,5 столовые ложки; Соль щепотка; Палочки корицы 1 шт.;...
Яблочный сок 1, 5 стак.; Вода 1 стак.; Пшено 1 стак.; Сушеная клюква 2 ст.л.; Курага 2 ст.л.; Изюм 2...