Рецепт кутьи поминальной с изюмом из риса на поминки
Анастасия Худова
Анастасия Худова

Кутья поминальная с изюмом из риса на поминки

Простой старинный рецепт кутьи поможет каждому - насытит во всем!

И правда, как говорит автор видео, - кутья универсальна для сакральных дней. При помощи этого ритуального блюда люди меняют жизни. Не веришь - проверь! И всегда помни, что готовить нужно со светлой душой, забыв о материальном. Видела интересный рецепт кутьи с ананасом. Кого интересует каши, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 8 ч

Рецепт на 8 порций

Калорий: 162 ккал

Ингредиенты:

  • Рис - 1 стак. (200 мл)
  • Вода - 4 стак. (200 мл)
  • Изюм - 1 стак. (200 мл)
  • Сливочное масло - 50 г
  • Мёд - 3 ст.л.
  • Корица - 1 ч.л.
  • Сахарная пудра - 5 ст.л.
  • Ваниль - 1 г
  • Подсолнечное масло - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Ингредиенты. Кроме указанных по списку продуктов можно взять орехи и любимые вами сухофрукты, а из специй - бадьян, кардамон и гвоздику.

  2. кутья поминальная с изюмом из риса на поминки

    Перебираем изюм.

  3. кутья поминальная с изюмом из риса на поминки

    Заливаем его 0,5 ст. кипятка и отставляем на время.

  4. кутья поминальная с изюмом из риса на поминки

    В сотейник наливаем 3 ст. воды и солим. Добавляем подсолнечное масло и ставим на мелкий огонь.

  5. кутья поминальная с изюмом из риса на поминки

    Моем рис 3-4 раза.

  6. кутья поминальная с изюмом из риса на поминки

    кладем в воду, размешиваем и варим 20-25 минут.

  7. кутья поминальная с изюмом из риса на поминки

    Пока варится рис, на сковороде распускаем масло.

  8. кутья поминальная с изюмом из риса на поминки

    Кладем к маслу изюм, предварительно откинутый на дуршлаг. Готовим 7 минут.

  9. кутья поминальная с изюмом из риса на поминки

    Смешиваем 0,5 ст. воды, мед, пудру, корицу и ваниль.

  10. кутья поминальная с изюмом из риса на поминки

    Добавляем сладкую смесь к изюму, размешиваем и готовим еще 2 минуты, прогреваем.

  11. кутья поминальная с изюмом из риса на поминки

    Готовый рис выкладываем в миску.

  12. кутья поминальная с изюмом из риса на поминки

    Добавляем к рису изюм, размешиваем, раскладываем по порциям и ставим в холод, настаиваться.

  13. кутья поминальная с изюмом из риса на поминки

    Кутья с изюмом из риса готова.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кутью на рождество из риса с изюмом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Рождественской кутьи из риса
Рождественская кутья из риса

Рис — 30 г; Орехи грецкие — 2 шт.; Вишни консервированные — 4 шт.; Сахар — 2 ч.л.; Вода — 30 мл...

Рецепт Кутьи из риса в мультиварке
Кутья из риса в мультиварке

Изюм — 200 г; Мед — 100 г; Рис — 2 стак....

Рецепт Кутьи закарпатской
Кутья закарпатская

Пшеница — 1 стак.; Сухофрукты — 300 г; Грецкие орехи — 150 г; Мак — 100 г; Мед — 3 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.;...

Рецепт Кутьи поминальной
Кутья поминальная

Зерна пшеницы 1 стак.; Сахарный песок 80 г; Изюм кишмиш 150 г; Грецкий орех 120 г; Мак 120 г; Мед натуральный...

Ищите что-то еще?

Кутья крещенская
Кутья крещенская

Изюм светлый — 25 г; Изюм темный — 25 г; Курага — 30 г; Мак — 0,3 стак.; Орехи грецкие — 50 г; Рис —...

Кутья из пшеницы
Как приготовить кутью из пшеницы

Пшеница — 1 стак.; Сухофрукты — 150 г (яблоки, абрикосы, груши, сливы); Изюм — 100 г; Мак — 100 г; Орехи...

Кутья по-новому
Кутья по-новому

Булгур - 200 г; Вода - 400 мл; Чернослив - 100 г; Курага - 100 г; Миндаль - 100 г; Грецкие орехи - 60...

Кутья с изюмом
Готовим кутью с изюмом

Пшеница — 1 стак.; Маковые зерна — 3/4 стак.; Мёд — 2 ст.л.; Изюм — 1/2 стак.; Курага — 1/2 стак.; Фундук...

Кутья с медом
Кутья с медом

Пшеница — 1 стак.; Орехи грецкие — 150 г; Мак — 100 г; Мед — 3 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.; Сухофрукты — 300...

Кутья
Рецепт кутьи

1 стак. пшеницы; 3 стак. воды; щепотка соли; мёд (сахар) по вкусу; мак, изюм, грецкие орехи...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
dasha81
dasha81

Анастасия, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
кутью поминальную с изюмом из риса на поминки приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

lonoun
lonoun

Какая у Вас Фантазия!!!

hangestan
hangestan

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

nedis1978
nedis1978

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Ситник Ксюша
Ситник Ксюша

Ну вообще я не люблю кутью поминальную с изюмом из риса на поминки, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Смолонская Инна
Смолонская Инна

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Зоя Устименко
Зоя Устименко

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком culinarclub .ru/kashi/kutya-kreschenskaya. Он мне очень нравится.

cunelalee
cunelalee

Яхууу)))наконец то закончила кутью поминальную с изюмом из риса на поминки!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Юля Тонина
Юля Тонина

Анастасия, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Овсяная каша с душистыми пряностями и черничным компотом Овсяная каша с душистыми пряностями и черничным компотом

Молоко 300 мл; Геркулес 60 г; Тростниковый сахар 1,5 столовые ложки; Соль щепотка; Палочки корицы 1 шт.;...

Каша пшенная на яблочном соке Каша пшенная на яблочном соке

Яблочный сок 1, 5 стак.; Вода 1 стак.; Пшено 1 стак.; Сушеная клюква 2 ст.л.; Курага 2 ст.л.; Изюм 2...