Кутья крещенская
Коляды - период праздников, который начинается накануне Рождества, а оканчивается Крещением. Как начало, так и конец этого периода положено отмечать особым обрядовым блюдом - кутьей. Видела интересный рецепт кутьи с ананасом. Кого интересует каши, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 87 ккал
Ингредиенты:
- Изюм светлый — 25 г
- Изюм темный — 25 г
- Курага — 30 г
- Мак — 0,3 стак.
- Орехи грецкие — 50 г
- Рис — 0,5 стак.
- Мед — 4 ст.л.
Повод приготовления:
На праздничный стол
Как приготовить
-
Сухофрукты залейте кипятком и оставьте на полчаса.
-
Затем курагу порежьте полосками.
-
Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде в течение 2-3 минут, а затем порежьте на кусочки.
-
Мак запарьте в горячей воде на 30 минут, затем разотрите в ступке до появления макового молочка.
-
Из риса сварите кашу.
-
Смешайте все ингредиенты - рис, мак, сухофрукты, орехи и мед. После этого можно подавать на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рождественскую кутью из риса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Курагу для кутьи, а также изюм и мак запарьте в кипятке на 30 минут. Затем курагу порежьте полосками, а мак разотрите в ступке. Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде в течение 2-3 минут, а затем порежьте на кусочки. Рис отварите до готовности. Далее смешайте рис, мак, сухофрукты, орехи и мед. После этого можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Изюм — 200 г; Мед — 100 г; Рис — 2 стак....
Зерна пшеницы — 150 г; Вода — 350 мл; Мед — 3 ст.л.; Мак — 3 ст.л.; Изюм светлый — 100 г; Орехи грецкие...
Пшеница — 1 стак.; Сухофрукты — 300 г; Грецкие орехи — 150 г; Мак — 100 г; Мед — 3 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.;...
Зерна пшеницы 1 стак.; Сахарный песок 80 г; Изюм кишмиш 150 г; Грецкий орех 120 г; Мак 120 г; Мед натуральный...
Ищите что-то еще?
Пшеница — 1 стак.; Сухофрукты — 150 г (яблоки, абрикосы, груши, сливы); Изюм — 100 г; Мак — 100 г; Орехи...
1 стак. цельной пшеницы; 1 стак. мака; 1 стак. молока; 1 стак. меда; 100 г грецких орехов; 100 г лесных...
Булгур - 200 г; Вода - 400 мл; Чернослив - 100 г; Курага - 100 г; Миндаль - 100 г; Грецкие орехи - 60...
Пшеница — 1 стак.; Маковые зерна — 3/4 стак.; Мёд — 2 ст.л.; Изюм — 1/2 стак.; Курага — 1/2 стак.; Фундук...
Пшеница — 1 стак.; Орехи грецкие — 150 г; Мак — 100 г; Мед — 3 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.; Сухофрукты — 300...
1 стак. пшеницы; 3 стак. воды; щепотка соли; мёд (сахар) по вкусу; мак, изюм, грецкие орехи...
Комментарии
Спасибо за удивительные рецепты!
А я делала кутью крещенскую строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Я давненько поглядываю на кутьи крещенской — очень аппетитно!
Буду готовить!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Здравствуйте Старцева!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень понравился этот рецепт кутьи крещенской.
Спасибо огромное за рецепт! кутья крещенская супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо большое, за рецепт кутьи с медом! Обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Хороший рецептик! :)
Опачки!
Теперь братик обрадуется кутье крещенской!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Каша из чечевицы Чечевица зеленая - 1,5 стак.; Вода - 2 стак.; Томатный сок - 0,5-1 стак.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1-2...
