Пожарский Алла

Горячая тарелка

Name: горячая тарелка
Total time: 3 h 35 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 400 г куриного филе; картофель; сыр; грибы шампиньоны (всего 3 штучки); 1 большой помидор (или 2 маленьких); майонез; приправы

15 отзывов

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 3 ч 35 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 186 ккал

Ингредиенты:

400 г куриного филе
картофель
сыр
грибы шампиньоны (всего 3 штучки)
1 большой помидор (или 2 маленьких)
майонез
приправы

Как приготовить

Нарезаем филе тоненькими полосочками, картофель кругляшками (средней толщины) и маринуем все в майонезе и приправах. Берем удобную посуду, которую впоследствии поставим запекаться в духовку. Выкладываем весь картофель на дно, следом тоненькие кусочки филе, посыпаем дополнительно какой-нибудь приправой (например, хмели-сунели), затем слой помидор, тоненько нарезанных соответственно и следом грибы, они сюда идут больше для придания небольшого вкуса и красоты, так что стараемся нарезать аккуратно. Посыпаем всю эту красоту сыром.
Затем ставим в духовку приблизительно на 40-50 минут, просто после 40 минут смотрим на степень готовности. Когда сыр окончательно запечется, пробуем аккуратно картофель, вот по нему и ориентируемся.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить горячую закуску из желтой и зеленой стручковой фасоли с томатами и лимоном. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.