Рецепт горячей закуски из желтой и зеленой стручковой фасоли с томатами и лимоном
pounde1993
pounde1993

Горячая закуска из желтой и зеленой стручковой фасоли с томатами и лимоном

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 193 ккал

Ингредиенты:

  • Помидоры 2 шт.
  • Желтая стручковая фасоль 230 г
  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Зеленая стручковая фасоль 230 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Красный перец хлопьями щепотка
  • Белое сухое вино 3 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимон 1 шт.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Как приготовить

  1. В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Ложкой с дырками опустите в воду помидоры и оставьте на 1 минуту. Быстро переложите их в ледяную воду, а воду в кастрюле оставьте кипеть. Очистите помидоры от кожицы.

  2. Тем временем, срежьте с желтой фасоли кончики и порежьте пополам. Опустите в кипящую воду на 2-3 минуты. Извлеките ложкой с дырками, переложите на лед или промойте под холодной водой и хорошо просушите.

  3. Повторите тоже самое с зеленой фасолью, но готовьте ее только 1 минуту.

  4. Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне и выложите измельченный чеснок. Пассеруйте примерно 1 минуту. Добавьте щепотку хлопьев красного перца и очищенные помидоры. Разломайте их на кусочки деревянной ложкой и готовьте примерно 5 минут. Влейте вино и готовьте еще 1 минуту.

  5. Выложите фасоль в томатный соус и хорошо перемешайте, пока фасоль не разогреется. Посолите и поперчите.

  6. Переложите в сервировочную миску и полейте лимонным соком. Подавайте немедленно.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить горячую закуску из курицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Теплой картофельной закуски с зеленым горошком, жареными томатами и укропом
Теплая картофельная закуска с зеленым горошком, жареными томатами и укропом

картофель - ½ кг; помидоры черри - 12 шт.; лук красный - 1 шт.; оливковое масло - ⅓ стак.; горошек зеленый...

Рецепт Закуски из баклажанов по-корейски
Закуска из баклажанов по-корейски

баклажан 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; перец болгарский красный 0.5 шт.; помидор 2 шт.; чеснок 3 зуб; кинза...

Рецепт Пикантной закуски из овощей
Пикантная закуска из овощей

1 баклажан; 1 кабачок; 1 морковь; 2-3 дольки чеснока; соль, молотый перец; рубленый укроп и петрушка;...

Рецепт Закуски Петушки из яиц
Закуска Петушки из яиц

Яйца — 4 шт.; Шампиньоны — 200 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Мускатный орех — 1/2 ч.л.; Масло...

Ищите что-то еще?

Норвежская закуска
Норвежская закуска

семга - 60 г; цукини - 40 г; Пармезан - 20 г; кунжут – 5 г; лимон - 10 г; соль, перец; вешенки – 50 г;...

Закуска с килькой
Как приготовить закуску с килькой

Хлеб - 5 ломтей; Морская капуста - 1 банка; Килька в томате - 1 баночка; Майонез - по вкусу....

Закуска из фарша
Закуска из фарша

Фарш свиной — 400 г; Чеснок — 1 Зубчик; Лук репчатый — 1 шт.; Хлеб — 0,5-1 Ломтика; Яйцо — 1 шт.; Соль...

Закуска с крабом
Готовим закуску с крабом

крабовые палочки ТМ VICI - 10 шт.; сыр - 50 г; петрушка зелень - 2 веточки; чеснок - 2 зубчика; майонез...

Закуска Мутабал
Закуска Мутабал

баклажан - 700 г; кунжутная паста тахини - 200 г; йогурт - 200 г; чеснок - 3 зубчика; белый перец молотый...

Закуска Елочки
Рецепт закуски елочки

Творог 300 г; Чеснок 3 зуб; Шпинат 70 г; Твердый сыр по вкусу; Красная икра по вкусу; Зеленый лук по...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
oklun
oklun

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

ulanovskaya_74
ulanovskaya_74

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать горячую закуску из желтой и зеленой стручковой фасоли с томатами и лимоном к домашнему празднику.

toma99
toma99

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Диана Бузмакова
Диана Бузмакова

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик горячей закуски из желтой и зеленой стручковой фасоли с томатами и лимоном.
pounde1993, спасибо!!!

lopugye1996
lopugye1996

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

geiko_74
geiko_74

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт закуски петушки из яиц.

itistere
itistere

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

engarat
engarat

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

rilati
rilati

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Крутикова Лера
Крутикова Лера

Pounde1993, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Шангареева Ярослава
Шангареева Ярослава

+++,
муж в восторге))))))))))))

sasha
sasha

Pounde1993, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

sinec1978
sinec1978

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

myeri
myeri

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

yuta
yuta

Горячая закуска из желтой и зеленой стручковой фасоли с томатами и лимоном прелесть, спасибо за рецепт

korenko_83
korenko_83

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Фаршированные яблоки с курицей Фаршированные яблоки с курицей

яблоко — 2 шт.; курица — 100 г; масло сливочное; укроп; соль...

Хумус с запеченным перцем Хумус с запеченным перцем

Сладкий перец — 1 шт.; Консервированный нут — 400 г; Сок лимона — 2.5 ст.л.; Оливковое масло — 1 ст.л.;...