Картофельный салат с фасолью и шампиньонами
Предлагаю вам еще один картофельный салат с фасолью и шампиньонами. Мой муж любит фасоль просто отварную, а салат так и подавно будет есть с большим удовольствием. Готовила в этот раз для него, но в итоге все равно ели все вместе.
Фасоль я использовала сваренную заранее, но можно конечно и консервированную использовать. Видела интересный рецепт картофельного салата с сельдереем. Кого интересует картофельный салат, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 315 ккал
Ингредиенты:
- Картофель 4 шт.
- Фасоль отварная 100 г
- Огурцы маринованные 3-4 шт.
- Шампиньоны свежие 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп свежий 0.5 пуч
- Масло подсолнечное (2 ст.л. для жарки грибов, 3 ст.л. для заправки) 5 ст.л.
- Горчица французская 2 ч.л.
- Уксус винный любой 1 ст.л.
- Соль, перец (по вкусу)
- Сахар (щепотка для маринования лука)
Повод приготовления:
На завтрак, На ужин, Пост, Пост
Как приготовить
-
Картофель сварить и почистить, нарезать ломтиками.
-
Нарезать маринованные огурчики.
-
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, замариновать в мисочке с солью, сахаром и винным уксусом.
-
Нарезать шампиньоны пластинками и обжарить до румяности в растительном масле, посолить и поперчить.
-
Сложить в миску картофель, огурцы, обжаренные грибы, отварную фасоль и маринованный лук.
-
Измельчить укроп, посолить и поперчить салат. Подсолнечное масло соединить с французской горчицей и заправить салат.
-
Перемешать и сразу подать к столу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат картофельный с фасолью и сметаной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Зеленый салат 200 г; Молодой картофель 500 г; Яйцо куриное 4 шт.; Шампиньоны 250 г; Ветчина 150 г; Оливковое...
картофель 1 шт.; шампиньоны 5 шт.; огурец соленый 1 шт.; лук (зеленый) 2 шт.; лимон (сок лимона) 1 ст.л.;...
Картофель (вареный) 4 шт.; Яйцо куриное (вареное) 3 шт.; Фасоль красная консервированная 1 бан; Огурцы...
Картофель — 6-8 шт.; Луковица — 1 шт.; Сельдерей — 3-4 Частей; Майонез — По вкусу; Укроп — По вкусу;...
Ищите что-то еще?
Молодая картошка - 300 г; Бекон - 100 г; Лук репчатый - 80 г; Мука - 15 г; Уксус - 20 мл; Вода - 40 мл;...
Картофель 5 шт.; Тимьян 1 пучок; Лимон 1/2 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Сливочное масло 1 столовая...
Картофель — 2 шт.; Зелень свежая — По вкусу; Морковь — 2 шт.; Лимонный сок — 1 ст.л.; Оливковое масло...
Картофель — 7 шт.; Сок лимона — 1\3 стак.; Петрушка свежая — 1 стак. (нарезанная); Лук — 2\3 стак. (мелко...
картофель; помидор — 2 шт.; авокадо — 2 шт.; перец болгарский — 2 шт.; руккола; сливки — 250 мл; сыр...
400 гмолодого картофеля, желательно мелкого; 5 небольших маринованных огурчиков; 10 перепелиных яиц;...
Комментарии
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Очень интересная ссылка о картофельном салате с жареными шампиньонами.
Обалденно:)
спасибо за идейку картофельного салата с фасолью и шампиньонами.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, sofya80, что так же вкусно.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Привет!
Я не ем картофельный салат с фасолью и шампиньонами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Салат с картофелем Картофель 150 г; Огурцы 1-2 шт.; Редис 3-4 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Салат с картофелем, беконом, фасолью и яйцами пашот картофель - 4 шт.; лимоны - ½ шт.; тонко нарезанный бекон - 150 г; анчоусы - 3 шт.; яйца куриные - 2...