Салат из картофеля без майонеза
Простой рецепт салата из картофеля без майонеза я взяла у хозяйки маленького кафе в Германии, где мы останавливались. Очень сытный вкусный салат отлично сочетается со свежими овощами. Попробуйте! Видела интересный рецепт картофельного салата с беконом. Кого интересует картофельный салат, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 524 ккал
Ингредиенты:
- Картофель — 500 г
- Бекон — 100 г
- Лук — 1 шт.
- Сахар — 1 ст.л. (без верха)
- Соль — 1/2 ч.л.
- Семена сельдерея — 1/2 ч.л.
- Сухая горчица — 1/2 ч.л.
- Перец — 1/4 ч.л.
- Вода — 2/3 стак.
- Уксус — 1-2 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год
Как приготовить
-
Отварить картофель и нарезать.
-
Лук и бекон обжарить.
-
К луку добавить муку, сахар, соль, семена сельдерея, горчицу и перец.
-
Долить воду. Хорошо размешать, чтоб не было комочков.
-
Добавить уксус, размешать и прогреть 1-2 минуты.
-
Картофель с беконом добавьте в сковороду к луку и хорошо перемешайте.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат с сельдереем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Оказывается, можно сделать салат из картофеля без майонеза, приготовив луковую заправку. Получается очень вкусный салатик! Сначала на сковороде слегка вытапливается жир из бекона, а затем на нем обжаривается лук. Соус приобретает аромат мяса. Пробуйте соус на вкус, осторожно добавляя специи и уксус. Главное - правильно сварить картофель, чтобы он не рассыпался, а сохранил свою форму. Я думаю, салат из картофеля без майонеза понравится всем. Успехов и приятного аппетита!
Молодой картофель 1,799 кг; Чеснок 2 зубчика; Зеленая стручковая фасоль 450 г; Листья базилика 60 г;...
лимоны - 1 шт.; картофель молодой - 6 шт.; яйца перепелиные - 14 шт.; яичные желтки - 3 шт.; шпинат молодой...
картофель отварной в мундире 3 шт.; помидор 3 шт.; листья салата по вкусу; каперсы маринованные 1 ст.л.;...
Картофель — 3 шт.; Морковь по-корейски — 100 г; Консервированный зеленый горошек — 50 г; Петрушка (зелень)...
Ищите что-то еще?
Молодой картофель 6 шт.; Копченая колбаса 200 г; Красный лук 1 шт.; Оливковое масло 4 ст.л.; Дижонская...
2,5 кг картофеля; 6 яиц; 2 стак. майонеза; 1 луковица; большой пучок зеленого лука; 1 болгарский перец;...
Молодой картофель 500 г; Зеленая спаржа 500 г; Отварные яйца 2 шт.; Шпинат 50 г; Зеленый горошек 3 ст.л.;...
картофель - 4 шт.; огурцы - 2 шт.; лук зеленый - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу...
400 гмолодого картофеля, желательно мелкого; 5 небольших маринованных огурчиков; 10 перепелиных яиц;...
Картофель 150 г; Огурцы 1-2 шт.; Редис 3-4 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Комментарии
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Прикольный рецепт
Обязательно сделаю, спасибо!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
А я рискнула приготовить американский салат из картофеля и яиц culinarclub .ru/salaty/kartofelny-salat/amerikansky-salat-iz-kartofelya-i-yaits для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Gareva_86, спасибо за рецепт салата из картофеля без майонеза!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Gareva_86, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Это не салат из картофеля без майонеза!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
А у меня салат из картофеля без майонеза прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
gareva_86, спасибо за рецептик!!!
Сейчас пойду готовить)))
Я тоже заприметила салат из картофеля без майонеза, да пока еще руки не дошли.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Марокканский картофельный салат со свеклой и маслинами 600 г свеклы; 400 г мелкого картофеля; 2 пера зеленого лука; 3 помидора; 2 зубчика чеснока; 1 ст.л. нарезанной...
Картофельно-томатный салат с базиликом Красный картофель 500 г; Оливковое масло extra virgin по вкусу; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный...