Салат из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками
Общее время: 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 267 ккал
Ингредиенты:
- Молодой картофель 1,799 кг
- Чеснок 2 зубчика
- Зеленая стручковая фасоль 450 г
- Листья базилика 60 г
- Оливковое масло 1/2 стак.
- Зеленый лук 20 г
- Белый винный уксус 6 столовых ложек
- Кедровые орехи 75 г
- Сыр пармезан по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Вегетарианство:
Постные рецепты
Как приготовить
-
Разрежьте неочищенный картофель на 4 части и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости примерно 10 минут. Добавьте нарезанную небольшими кусочками фасоль и варите еще 4 минуты. Слейте и оставьте остывать. Переложите в большую миску.
-
Тем временем, хорошо промойте базилик и измельчите в комбайне с чесноком, постепенно добавляя оливковое масло. Посолите и поперчите.
-
Перемешайте картофель и фасоль с песто. Добавьте уксус по вкусу, нарезанный зеленый лук, кедровые орешки, посолите и поперчите. По необходимости добавьте еще уксуса. Добавьте немного стружки пармезана и подавайте немедленно.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат из молодого картофеля с колбасой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вы можете взять 1 стакан готового песто, но вкуснее получается со своим!
картофель - 4 шт.; лимоны - ½ шт.; тонко нарезанный бекон - 150 г; анчоусы - 3 шт.; яйца куриные - 2...
лимоны - 1 шт.; картофель молодой - 6 шт.; яйца перепелиные - 14 шт.; яичные желтки - 3 шт.; шпинат молодой...
картофель отварной в мундире 3 шт.; помидор 3 шт.; листья салата по вкусу; каперсы маринованные 1 ст.л.;...
Картофель 4 шт.; Фасоль отварная 100 г; Огурцы маринованные 3-4 шт.; Шампиньоны свежие 150 г; Лук репчатый...
Ищите что-то еще?
Картофель — 3 шт.; Морковь по-корейски — 100 г; Консервированный зеленый горошек — 50 г; Петрушка (зелень)...
2,5 кг картофеля; 6 яиц; 2 стак. майонеза; 1 луковица; большой пучок зеленого лука; 1 болгарский перец;...
Картофель (вареный) 4 шт.; Яйцо куриное (вареное) 3 шт.; Фасоль красная консервированная 1 бан; Огурцы...
Молодой картофель 500 г; Зеленая спаржа 500 г; Отварные яйца 2 шт.; Шпинат 50 г; Зеленый горошек 3 ст.л.;...
Картофель — 500 г; Бекон — 100 г; Лук — 1 шт.; Сахар — 1 ст.л. (без верха); Соль — 1/2 ч.л.; Семена сельдерея...
картофель - 4 шт.; огурцы - 2 шт.; лук зеленый - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу...
Комментарии
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить салат из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками
Я обязательно на днях попробую твой вариант салата из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
А вот ссылочка на рецепт американского салата из картофеля и яиц.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Saldalal, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Saldalal, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Салат из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками - очень вкусно, продукты сочетаемые
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
А я всегда готовлю с saldalal и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Столько нового узнала про салат из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками!
Спасибо!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Японский Картофельный салат картофель - 2 шт.; морковь - 1; огурцы - 1 шт.; яблоки - 1 шт.; ветчина - 100 г; майонез - по вкусу;...
Теплый картофельный салат на гриле Молодой красный картофель 1 кг; Оливковое масло 0,6 стак.; Смесь итальянских трав 1 ч.л.; Лимон 1/2 шт.;...