Рецепт средиземноморского картофельного салата с оливками и фетой
alofi1978
alofi1978

Средиземноморский картофельный салат с оливками и фетой

Оливки и фета - знаковые продукты для греков, при этом картофельный салат нельзя назвать классическим греческим блюдом. Скорее так: этот сложносочиненный салат собран "по мотивам" греческой кухни. Видела интересный рецепт картофельного салата с беконом. Кого интересует картофельный салат, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 50 ккал

Ингредиенты:

  • 800 г картофеля
  • 200 г томатов
  • 1 пучок базилика
  • 2 перца
  • 2 зубчика чеснока
  • 60 мл уксуса
  • 150 г маслин без косточек
  • 50 г оливок без косточек
  • 150 г сыра фета
  • соль
  • перец

Повод приготовления:

Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Пикник, Ужин

Как приготовить

  1. Вымойте и разрежьте пополам картофель и варите около 25 мин до приготовления. Оставьте остудиться.

  2. Крупно нарежьте томаты и оставьте в 6 ст. л. масла. Очистите листики базилика от веточек. Вымойте перцы, разрежьте пополам, удалите сердцевину и крупно нарежьте. Очистите чеснок и мелко его измельчите.

  3. Смешайте уксус с томатным маслом. Смешайте картофель, оливки, томаты, базилик, перец и чеснок и покрошите фету над салатом. Приправьте солью и перцем и подавайте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат с сельдереем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Средиземноморского картофельного салата
Средиземноморский картофельный салат

картофель - 12 кг; винный уксус белый - 4 ст.л.; оливковое масло - 4 ст.л.; фета - 200 г; латук - 1...

Рецепт Картофельного салата по-американски
Картофельный салат по-американски

Лук репчатый - 80 г; Маринованные огурцы - 400 г; Майонез - 150 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Картофельного салата американского
Картофельный салат американский

Картофель — 6-8 шт.; Луковица — 1 шт.; Сельдерей — 3-4 Частей; Майонез — По вкусу; Укроп — По вкусу;...

Рецепт Картофельного салата с креветками
Картофельный салат с креветками

6 небольших картофелин; 300 г готовых креветок; 3 яйца; 1 желток; 6-8 черешков сельдерея; 1 маленький...

Ищите что-то еще?

Картофельный салат по-польски
Картофельный салат по-польски

1 кг картошки; 1 луковица; 5 маринованных огурцов; 2 стебля сельдерея; 2 сваренных вкрутую яйца; 2 зубчика...

Картофельный салат с курочкой
Как приготовить картофельный салат с курочкой

Курица — 1 шт.; Мука — 0.5 стак.; Яйцо — 2 шт.; Молоко — 1 стак.; Паприка — 1 ч.л.; Соль — По вкусу;...

Картофельный салат на гарнир
Картофельный салат на гарнир

Картофель — 2 кг; Лук — 1 шт.; Сладкий перец — 1 шт. (зеленый); Соленый огурец — 3 шт.; Яйца — 4 шт.;...

Картофельный салат с брынзой
Готовим картофельный салат с брынзой

Картофель — 2 шт.; Брынза — 100 г; Красная луковица — 1 шт.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Укроп (зелень);...

Японский Картофельный салат
Японский Картофельный салат

картофель - 2 шт.; морковь - 1; огурцы - 1 шт.; яблоки - 1 шт.; ветчина - 100 г; майонез - по вкусу;...

Картофельный салат
Рецепт картофельного салата

400 гмолодого картофеля, желательно мелкого; 5 небольших маринованных огурчиков; 10 перепелиных яиц;...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
sysolina_92
sysolina_92

Отличная тема:) уже в закладке.

dasha94
dasha94

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

punova_78
punova_78

Просто замечательно…

dasha94
dasha94

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

bagauri_85
bagauri_85

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

lyusya85
lyusya85

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

toma78
toma78

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне culinarclub .ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-po-polski. Должно получиться вкусно!!!

yaigsanol1982
yaigsanol1982

Сделала средиземноморский картофельный салат с оливками и фетой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Вита Беленкова
Вита Беленкова

Сделала сегодня средиземноморский картофельный салат с оливками и фетой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Ася Шурочкина
Ася Шурочкина

Сегодня приготовила, получилось средиземноморский картофельный салат с оливками и фетой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

geiko_74
geiko_74

Уже второй раз средиземноморский картофельный салат с оливками и фетой делаю.
Просто восхитительно.

Картофельный салат с жареными шампиньонами Картофельный салат с жареными шампиньонами

картофель 1 шт.; шампиньоны 5 шт.; огурец соленый 1 шт.; лук (зеленый) 2 шт.; лимон (сок лимона) 1 ст.л.;...

Американский салат из картофеля и яиц Американский салат из картофеля и яиц

2,5 кг картофеля; 6 яиц; 2 стак. майонеза; 1 луковица; большой пучок зеленого лука; 1 болгарский перец;...