Рецепт сальсы
Разинцева Ольга
Разинцева Ольга

Сальса

Сальса популярный мексиканский соус. Подается с кукурузными чипсами. Можно подать к мясу. Но самое идеальное сочетание с кесадильей. Помидоры необходимы спелые и вкусные, от них очень зависит вкус соуса. Подают соус холодным. Видела интересный рецепт блинчиков с зеленым луком и сыром. Кого интересует соус сальса, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 3 ккал

Ингредиенты:

  • 500 г помидоров
  • 150 г лука
  • небольшой перчик чили
  • сок половины лайма
  • 2 зубчика чеснока
  • кинза (я использовала петрушку)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Как приготовить

  1. Лук и чеснок мелко нарезать.

  2. сальса

    Помидоры очистить от шкурки, мелко нарезать.

  3. сальса

    У перца чили удалить все семена, мелко нарезать.

  4. сальса

    Зелень мелко нарезать.

  5. сальса

    На растительном масле обжарить лук и чеснок.

  6. сальса

    Добавить помидоры, посолить, поперчить. Тушить 2-3 минуты.

  7. сальса

    Добавить чили. Тушить 2-3 минуты.

  8. сальса

    Добавить сок лайма.

  9. сальса

    Следом добавить зелень, перемешать, убрать с огня.

  10. сальса

  11. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ореховое печенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Копченого лосося с коньячно-тминным майонезом на тостах из французского хлеба
Копченый лосось с коньячно-тминным майонезом на тостах из французского хлеба

Семена тмина 1 ч.л.; Майонез 90 г; Сметана 3 столовые ложки; Укроп 1 столовая ложка; Коньяк 2 ч.л.; Копченый...

Рецепт Жареных ржаных сэндвичей с шукрутом и грюйером
Жареные ржаные сэндвичи с шукрутом и грюйером

Ржаной хлеб 4 куска; Сыр грюйер 4 куска; Шукрут 150 г; Сливочное масло 4 ч.л....

Рецепт Лазаний с картофелем и шпинатом
Лазанья с картофелем и шпинатом

0,5 упаковки листов лазаньи; 1 кг картофеля; 500 г замороженного шпината; 2-3 ст.л. тертого сыра пармезан;...

Рецепт Жареной картошки в мультиварке
Жареная картошка в мультиварке

Картофель - 2 шт.; Сало - 10 г; Соль - по вкусу; Чеснок - 1 долька; Зелень - по вкусу....

Ищите что-то еще?

Сэндвич с говядиной
Сэндвич с говядиной

Приготовленная говядина — 50-100 г; Томатный соус — 1 ст.л. (Можно использовать кетчуп.); Сливочное масло...

Кулич классический
Как приготовить кулич классический

мука - 1 кг; молоко - 1 стак.; маргарин - 300 г; сахар - 1 стак.; соль - ¾; изюм - 150 г; яйцо - 6 шт.;...

Лапша грибная
Лапша грибная

Грибы 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лапша домашняя 80 г; Тимьян 1 ч.л.; Лавровый лист 1 шт.;...

Соус Сальса
Готовим соус сальса

помидоры — 350 г (мелко нарезанные); паприка — 1 ст.л.; соль — 1 шт.; лимонный сок — 1 шт. (от половинки...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Адонина Диана
Адонина Диана

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

nebogatova_74
nebogatova_74

Спасибо! Люблю сальсу!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Нагаева Римма
Нагаева Римма

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

nancuste1978
nancuste1978

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить соус сальса. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

olesya97
olesya97

Разинцева!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Дубкова Катя
Дубкова Катя

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Тома Дерепаско
Тома Дерепаско

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

edsiglemy
edsiglemy

Вкусно)) меня захвалили

lilya88
lilya88

Спасибо за удивительные рецепты!

polli77
polli77

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

rootasent1986
rootasent1986

Хороший рецептик! :)

sareerd
sareerd

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я сальсу готовить...

galya71
galya71

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Песто из брокколи Песто из брокколи

брокколи 200 г; листья базилика 10 шт.; грецкие орехи горсть; сок половины лимона; чеснок 2 зубчика;...

Соус Сальса Соус Сальса

помидоры — 350 г (мелко нарезанные); паприка — 1 ст.л.; соль — 1 шт.; лимонный сок — 1 шт. (от половинки...