Суп гороховый с копченой курицей
Простой, но очень вкусный и сытный суп с ароматом копченостей. Видела интересный рецепт супа горохового с копченой колбасой. Кого интересует гороховый суп, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 9 порций
Калорий: 204 ккал
Ингредиенты:
- Горох колотый 300 г
- Картофель 4 шт.
- Копченый куриный окорок (или грудка) 1 шт.
- Лук репчатый (крупный) 1 шт.
- Морковь (крупная) 1 шт.
- Соль, перец черный молотый (по вкусу)
- Приправа для первых блюд (по вкусу)
- Масло растительное (для обжаривания) 3 ст.л.
- Лист лавровый 2 шт.
- Вода 3-3,5 л
- Зелень петрушки
Как приготовить
-
Горох помыть, залить водой и оставить на 2-3 часа.
-
Воду слить, снова залить нужное количество воды, поставить на огонь и варить до готовности (горох начнет развариваться).
-
Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Выложить его в кастрюлю к гороху.
-
Копченый окорок освободить от кости, порезать.
-
Когда вода в кастрюле закипит, добавить мясо. Посолить. Лук порезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле до мягкости овощей. Выложить в кастрюлю, перемешать. Варить до готовности картофеля.
-
Суп поперчить, добавить специи и лавровый лист. Дать закипеть и выключить газ. Подавать посыпав измельченной петрушкой. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сушеный зеленый горох 350 г; Куриные окорочка копченые 500 г; Бекон 200 г; Сельдерей 1 стебель; Лук репчатый...
Копченая курица 1 шт.; Зеленый горошек 350 г; Сельдерей 1 стебель; Сливочное масло 2 ст.л.; Копченый...
400 г колотого желтого гороха; 350 г копченых свиных щек или пашины; 150 г лука; 150 г моркови; 4 лавровых...
Горох колотый — 1,5 стак.; Колбаса копченая — 100 г; Бекон — 2-3 Ломтиков; Картофель — 2-3 шт.; Морковь...
Ищите что-то еще?
Рыбный бульон — 1-2 л; Зеленый горошек — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Сливки — По вкусу; Форель копченая...
Горох — 1 стак.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Растительное масло — По вкусу; Картофель — 6...
горох — 200 г; перец болгарский — 1 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; картофель — 3 шт.; стебель...
Горох колотый — 1,5 стак.; Курица — 300 г; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.;...
Тыква 200 г; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Желтый горох 200 г...
1 стак. гороха; 250 г бекона (или грудинки); 3 картофелины; 1 луковица; 1-2 морковки; соль, перец; 2...
Комментарии
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать гороховый супчик)))
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Сделала сегодня гороховый суп.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Довольна супом из копченой рыбы с горохом. Обязательно попробуйте.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от горохового супа!
10++++++
Это моя оценка.
Гороховый крем-супчик сливочной масло — 3 ст.л.; лук сладкий — 1 шт. (нарезанный); мука — 1 ст.л.; картофель — 2 шт. (очищенный...
Гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью Картофель — 4 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Зелень — 1 Пучок; Охотничьи колбаски — 150 г; Горох...