Гороховый крем-супчик
Для здорового ЖКТ ежедневно нужно употреблять первые блюда. Ниже вы сможете узнать, как приготовить суп-пюре из свежего гороха, так что добавляйте в свой кулинарный арсенал вкусный и полезный рецепт. Видела интересный рецепт горохового супа в мультиварке. Кого интересует гороховый суп, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 869 ккал
Ингредиенты:
- сливочной масло — 3 ст.л.
- лук сладкий — 1 шт. (нарезанный)
- мука — 1 ст.л.
- картофель — 2 шт. (очищенный и нарезанный кубиками)
- куринный бульон — 4 стак.
- горох — 500 г (свежемороженый или свежий)
- густые сливки — 1/2 стак.
- измельченная петрушка — 3 ст.л.
- измельченный укроп — 2 ст.л.
- соль и перец — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, Полезный обед
Как приготовить
-
В кастрюле растопите сливочное масло.
-
Добавляем лук и тушим до полупрозрачности и мягкости (примерно 8 минут).
-
Подмешиваем муку и, активно помешивая, тушим еще пару минут.
-
Вливаем бульон и добавляем картофель. Доводим до кипения.
-
Готовим до того момента, пока горох не станет мягким.
-
Всыпаем горох и тушим несколько минут.
-
Суп-пюре измельчаем в блендере, при необходимости разделив на части.
-
Возвращаем суп в кастрюлю, добавляем сливки, зелень, солим и перчим по вкусу.
-
Подается блюдо в горячем виде: можно с гренками и сухариками из белых сортов хлеба.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый крем-суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для каждой хозяйки самой распостраненной дилеммой становится выбор меню на предстоящий день. В ритме жизни хочется, чтобы пища была не только вкусной, но и максимально полезной, а еще быстрой и простой в приготовлении. Горошек не только богат белком, но и разнообразен микроэлементами, минералами и витаминами. Потому гороховый суп-пюре поможет не только быстро насытиться, но и получить необходимую ежедневную дозу витаминов. Также к супу хорошо подать гренки из белых сортов хлеба.
горошек зеленый замороженный - 250 г; лук-шалот - 1 шт.; масло сливочное - 5 г; овощной бульон - 250...
Зеленый горошек 200 г; Лук-порей 1/2 стебеля; Батон 1/2 шт.; Соль по вкусу; Вода 2 л; Оливковое масло...
Цыпленок — 300 г (четверть тушки); Вода — 2 л; Горох — 2 стак.; Картофель — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь...
Тушенка свиная — 335 г (1 банка); Горошек консервированный — 420 г (1 банка); Картофель — 3 шт.; Лук...
Ищите что-то еще?
Горох — 200 г; Вода — 1 л; Колбаса — 50-70 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картошка — 1 шт.; Масло...
горох сухой 1 стак.; картофель 4 шт.; лавровый лист 2 шт.; перец душистый горошком 3 шт.; масло растительное...
картофель 2 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; сливки молочные (33%) 1/2 стак.; горох (колотый) 1 стак.;...
Горох — 1/2 стак.; Луковица — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Колбаса копчёная — 100 г; Колбаса...
Горох — 1 стак.; Ребра свининые — 300 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Картофель — 4-6 шт.; Чеснок...
1 стак. гороха; 250 г бекона (или грудинки); 3 картофелины; 1 луковица; 1-2 морковки; соль, перец; 2...
Комментарии
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Анна, тут ещё гороховый суп.
Я недавно как раз делала гороховый супчик.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Анна,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту горохового супчика.
Получилась вкуснятина!
Гороховый суп Горох — 1 стак.; Ребра свининые — 300 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Картофель — 4-6 шт.; Чеснок...
Суп гороховый с копченой курицей Горох колотый 300 г; Картофель 4 шт.; Копченый куриный окорок (или грудка) 1 шт.; Лук репчатый (крупный)...