Суп с горохом
Общее время: 3 ч 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 601 ккал
Ингредиенты:
- горох — 140 г
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- пюре томатное — 5 г
- бульон — 960 мл
- чеснок — 2 зубчик
- масло оливковое — 15 мл
Как приготовить
-
Заливаем горох холодной водой и оставляем на 2 часа.
-
Нарезаем морковь и лук кубиками. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Пассеруем нарезку, соединяем с томатным пюре и перемешиваем.
-
Доводим мясной бульон до кипения. Бросаем горох и еще раз кипятим. Добавляем морковь и лук, сбавляем нагрев и варим полтора часа. Смешиваем тертый чеснок с солью. Отправляем в кастрюлю за 10 минут до готовности.
-
4. Мелко нарубаем зеленый лук и украшаем блюдо при подаче. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паэлью с артишоками, горохом и сладким перцем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
горох 0,5 упак; куриные грудки без кожи и костей 1 шт.; чорризо 30 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.;...
Горох колотый — 1,5 стак.; Колбаса копченая — 100 г; Бекон — 2-3 Ломтиков; Картофель — 2-3 шт.; Морковь...
Горох колотый 300 г; Картофель 4 шт.; Копченый куриный окорок (или грудка) 1 шт.; Лук репчатый (крупный)...
Рыбный бульон — 1-2 л; Зеленый горошек — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Сливки — По вкусу; Форель копченая...
Ищите что-то еще?
Тушенка свиная — 335 г (1 банка); Горошек консервированный — 420 г (1 банка); Картофель — 3 шт.; Лук...
Сливочное масло — 2 ст.л.; Лук-порей — 180-200 г; Лук — 150 г; Куриный навар — 4 стак. (бульон); Зеленый...
Комментарии
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на суп с горохом, если бы не доверяла рецептам toma81 на все 100%.
Муж не любит суп с горохом, а тут увидев это чудо попросил положить ему суп с горохом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Вот еще классный рецепт по тому же принципу суп из копченой рыбы с горохом.
Попробовали сегодня суп с горохом, просто класс!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Вкуснятина
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Очень красиво! И вкусно!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Toma81 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Toma81, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала суп с горохом по вашему рецепту, получилось сразу.
Toma81, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт супа с горохом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Гороховый суп с говядиной Говядина - 300 г; Картошка - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Горох желтый - 300 г; Лук - 0.5 шт.; Сода пищевая...
Гороховый суп с картошкой Горох — 1 стак.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Растительное масло — По вкусу; Картофель — 6...