Рецепт молочного супа с клецками
Валя Ухина
Валя Ухина

Молочный суп с клецками

Это блюдо может стать вашим любимым. Готовиться не сложно, а получается очень вкусно. Видела интересный рецепт куриного бульона с манными клецками. Кого интересует молочный суп, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Несложный

Кухня: Белорусская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 9 ккал

Ингредиенты:

  • 1 л молока
  • 6 картофелин
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • немного специй

Способ приготовления:

На плите

Повод приготовления:

Обед, Ужин

Как приготовить

  1. Почистить картофель, 3 штуки натереть на терке, отжать лишнюю воду и отложить. Остальные отварить в соленой воде до готовности, остудить и тоже натереть на терке. Смешать обе картофельные массы, добавить яйцо и щепотку соли. Тащтельно вымешать упругую массу.

  2. Слепить из картофельной смеси небольшие шарики и отварить их в кипящей подсоленной воде. Параллельно поставить кастрюлю с молоком на огонь, чтобы оно закипало, добавить немного сахара и соли. Когда клецки всплывут, кипятить воду еще 5 мин, а затем снять с огня.

  3. Как только молоко закипит, добавить к нему готовые клецки и варить еще 7 минут. Разлить порционно, подать со сливочным маслом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бульон с клецками из сыра. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Супа с тыквенными клецками на мясном бульоне
Суп с тыквенными клецками на мясном бульоне

Тыква 100 г; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Бульон или вода 1 л; Яйцо 1 шт.; Орегано...

Рецепт Бульона куриного с клецками а la solferino
Бульон куриный с клецками a la solferino

Бульон куриный 1,7 л; Мука пшеничная 225 г; Соль 1/2 ст.л.; Масло сливочное 30 г; Яйца куриные (слегка...

Рецепт Молочного супа в мультиварке
Молочный суп в мультиварке

Молоко — 1 л; Макароны — 300 г; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 По вкусу...

Рецепт Молочного супа с вермишелью
Молочный суп с вермишелью

Молоко 1 л; Спагетти 100 г; Сахар 3 ст.л.; Сливочное масло 25 г...

Ищите что-то еще?

Молочный суп с картофелем
Молочный суп с картофелем

Картофель — 4 шт. (Среднего размера); Молоко — 200 г; Масло сливочное — 50 г; Соль — 1 По вкусу; Вода...

Молочный суп с макаронами
Как приготовить молочный суп с макаронами

150 г макарон любой формы; 600 мл молока; 30 г сливочного масла; 1 ст.л. сахара...

Молочный суп с грибами
Молочный суп с грибами

грибы шампиньоны 200 г; грибы соленые 100 г; сливки 200 мл; лук репчатый 1 шт.; картофель 4 шт.; вода...

Рассольник с клецками
Готовим рассольник с клецками

огурцы соленые — 2 шт.; морковь — 2 шт.; лук репчатый — 2 шт.; капуста белокочанная — 200 г; картофель...

Молочный суп с рисом
Молочный суп с рисом

600 мл молока; 400 мл воды; 300 г риса; 2 ст.л. сливочного масла; 2 ст.л. сахара; щепотка соли...

Бульон с клецками
Рецепт бульона с клецками

курица — 1200 г; вода — 2000 мл; масло сливочное — 30 г; крупа манная — 90 г; яйцо; зелень; соль; черный...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Эльза Ковэршина
Эльза Ковэршина

Пасибо тебе Валя.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Диана Сильченко
Диана Сильченко

Посмотрела на фото молочного супа с клецками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

lamanova_93
lamanova_93

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

almazova_97
almazova_97

Отличный рецепт! Спасибо, Валя. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Вита Беленкова
Вита Беленкова

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

anted
anted

Сегодня делала рассольник с клецками - замечательный рецепт.

Люба Будрина
Люба Будрина

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Хайбуллина Катя
Хайбуллина Катя

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта молочный суп с клецками!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

baiba_87
baiba_87

Мы тоже недавно первый раз делали молочный суп с клецками. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

lyusya85
lyusya85

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

kandarova_80
kandarova_80

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Махкамов Валентина
Махкамов Валентина

Я делала молочный суп с клецками, мне понравилось.
Даже сестре, которая молочный суп с клецками не любит,понравилось!

lamanova_93
lamanova_93

Валя, спасибо за новый вариант молочного супа с клецками.
Нужно будет обязательно попробовать

Молочный суп с картофелем Молочный суп с картофелем

Картофель — 4 шт. (Среднего размера); Молоко — 200 г; Масло сливочное — 50 г; Соль — 1 По вкусу; Вода...

Овощной суп с рисом и куриным филе Овощной суп с рисом и куриным филе

вода 3 л; картофель 2 шт.; рис 100 г; цветная капуста 200 г; куриное филе 1 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый...