Бульон с клецками
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 11 порций
Калорий: 328 ккал
Ингредиенты:
- курица — 1200 г
- вода — 2000 мл
- масло сливочное — 30 г
- крупа манная — 90 г
- яйцо
- зелень
- соль
- черный перец
Как приготовить
-
Варим курицу в течение часа после закипания. Добавляем соль и перец за 15 минут до готовности. Отделяем мякоть курицы от костей и прогреваем в бульоне.
-
Делаем клецки. Смешиваем стакан бульона с солью, перцем и маслом. Доводим до кипения. Всыпаем манную крупу и провариваем 5-6 минут, помешивая. Даем остыть.
-
Вводим в полученную массу яйца и замешиваем тесто. Опускаем клецки в кипящий бульон с помощью ложки. Варим 3-5 минут.
-
4. Выкладываем клецки в тарелку. Наливаем бульон. Добавляем куриное мясо и измельченную зелень. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бульон с клецками из сыра. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тыква 100 г; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Бульон или вода 1 л; Яйцо 1 шт.; Орегано...
Бульон куриный 1,7 л; Мука пшеничная 225 г; Соль 1/2 ст.л.; Масло сливочное 30 г; Яйца куриные (слегка...
500 г говядины; 750 г говяжьих костей; 1 большая луковица, разрезать пополам; 1 лавровый лист; 1/4 ч.л....
Индейка - 700 г; Вода - 3 л; Картошка - 300 г; Лук репчатый - 150 г; Морковь - 100 г; Макароны - 100...
Ищите что-то еще?
Кости для булльона — 3 кг (свиные); Лук репчатый — 250 г; Морковь — 2 шт.; Сельдерей — 250 г; Чеснок...
курица или отдельные ее части с косточками; белок яйца для оттяжки; морковь; лук; кусочек корня или зелень...
50 г сушеных грибов (у нас белые); 1 луковица; 1 корень петрушки; 1-2 моркови; соль, перец по вкусу...
350 г мяса свинины; 2 луковицы; морковь; 100 г яичной лапшы (рецепт в рубрике "Гарниры"); растительное...
Говяжья голень (без кости) — 1 кг; Лук порей — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Лавровый лист — 1 шт.; Гвоздика...
вода - 2 л; перец душистый - 2 шт.; лавровый лист - 1 шт.; овощи - по вкусу; лук зеленый - по вкусу...
Комментарии
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант бульона с клецками
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
В общем, бульон с клецками супер!
Автор-волшебница!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Светлана, спасибо.
Вчера попробовала бульон с клецками сделать.
Все получилось.
Рецепт бульона с клецками очень классный, хочу еще попробовать крепкий говяжий бульон с клецками.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Хороший рецепт!!!
Светлана, умничка!
Какой аппетитный рецептик бульона с клецками сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик бульона с клецками.
Светлана, спасибо!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить бульон с клецками на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что бульон с клецками — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила бульон с клецками.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Зеленый борщ со щавелем на мясном бульоне #Бульон мясной - 2 л; Картофель - 3 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Щавель - 1 пучок; Петрушка,...
Диетический суп на курином бульоне Куриный бульон или вода — 2 л; Куриное мясо без кости — 300 г; Картофель — 5 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук...