Блины на топленом молоке
Блины с запахом топленого сливочного масла и домашнего уюта, с легким кисловатым ароматом дрожжей, очень хороши с медом! Видела интересный рецепт тоненьких блинов на молоке. Кого интересует блины, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 15 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 201 ккал
Ингредиенты:
- мука - 300 г
- яйца куриные крупные - 1 шт.
- дрожжи свежие - 8 г
- топленое масло - 2 ст.л.
- сахар - 1 ½ ст.л.
- соль - 1 щепотка
- молоко топленое - 500 мл
Как приготовить
-
Растереть дрожжи с 1 ч. л. сахара. Добавить половину теплого молока и 1 ст. л. муки, размешать и оставить до появления пузырей на 10-15 минут.
-
Затем влить оставшееся молоко, добавить сахар, соль, желток, масло и хорошо размешать.
-
Постепенно всыпать муку, замесить густое тесто (как сметана). Накрыть и оставить в теплом месте на 30-60 минут до увеличения объема вдвое.
-
Белок взбить и аккуратно ввести в тесто.
-
Выпекать на разогретой сковороде, смазав ее кисточкой топленым маслом. Готовые блины смазывать также смазать топленым маслом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить классические блины на молоке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мука - 1.5 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Молоко - 400 мл; Растительное масло - 2 ст.л.; Кефир...
Яйцо — 3 шт.; Молоко — 500 мл; Сахар — 3-4 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 1 Щепотка; Мука — 8 ст.л....
Молоко 1,2 л; Яйцо куриное (крупное) 2 шт.; Сахар 3 ст.л.; Соль щепотка; Ванилин (на кончике ножа); Разрыхлитель...
кефир 0.5 л; молоко 1 стак.; сахар белый 1 ст.л.; сода 1 ч.л.; соль 0.5 ч.л.; яйца куриные 1 шт.; масло...
Ищите что-то еще?
Молоко цельное сухое — 25 г; Сахар — 70 г; Масло растительное — 30 г; Сода — 1/3 ч.л.; Мука — 170 г;...
сыворотка - 500 мл; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 60 г; растительное масло - 6 ½ ст.л.; соль - 1 ч.л.;...
0,5 л молока; 3 яйца; 300 г муки; 50 мл растительного масла; 1-2 ст.л. сахара (в зависимости от начинки);...
Тыква - 0.5 кг; Яйца - 2 шт.; Сахар - 3 ст.л.; Молоко - 150 мл; Мука - 150 г; Соль - по вкусу; Сода пищевая...
Пшеничная мука 2 столовые ложки; Молоко 2 стак.; Сахар 3 столовые ложки; Яйцо куриное 3 шт.; Сливочное...
Кефир или ряженка — 0,5 л; Яйцо — 3 шт.; Сода — 1 ч.л.; Сахар — 1,5-2 ст.л.; Мука — 200 г; Уксус — По...
Комментарии
Огооо спасибо девочки.
Alesya97, это просто волшебный рецепт блинчиков на молоке!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Вчера сделала блины. А сегодня приготовлю блинчики на молоке.
Я тоже заприметила блинчики на молоке, да пока еще руки не дошли.
Alesya97, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
блинчики на молоке приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Мой любимый человек очень любит блины на молоке и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Блины со сложной начинкой яйцо — 3 шт.; молоко — 280 мл; мука — 140 г; масло сливочное; ветчина — 3 ломтик; сыр — 2 ст.л.; лук...
Блины на сливках с творогом и клубничным джемом Яйца — 2 шт.; Сливки 10 %-ной жир. — 200 мл; Сливочное масло — 60 г; Муки пшеничная высшего сорта — 100...