Тонкие блины бездрожжевые на молоке с дырочками
Великолепные, тоненькие, пузырчатые блинчики.
Моя семья, особенно дети, очень любят все виды кулинарных рецептов блинов. Но чаще всего я принимаю от них заказ на приготовление тонких блинов с дырочками на молоке. Мои дети просто в восторге от этих малюсеньких и красивеньких дырочек на еде. Попробуйте и вы! Видела интересный рецепт тоненьких блинов на молоке. Кого интересует блины, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 149 ккал
Ингредиенты:
- Мука - 1.5 стак. (200 мл)
- Куриные яйца - 2 шт.
- Молоко - 400 мл
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Кефир - 200 мл
- Сахар - 1.5 ст.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Сода пищевая - 0.25 ч.л.
- Вода - 50 мл
- Сало - по вкусу
Как приготовить
-
В теплый кефир (сметану) добавляем желток яйца, сахар, соль, соду. Все перемешиваем и добавляем муку. Тесто должно получиться средней консистенции, не сильно жидкое, но и не очень густое. Как сметана. Все хорошенечко взбиваем миксером, чтоб не было комочков.
-
Молоко кипятим, а потом тонкой струйкой вливаем в тесто и при этом все постоянно мешаем. Таким образом, мы его завариваем. Добавляем туда растительное масло, а затем отдельно взбитые белки. Все перемешиваем и тесто готово. Если тесто получилось густое, то можно его разбавить кипяченой водой или молоком, а если жидкое - то мукой.
-
Нагреваем сковороду, смазываем ее салом и жарим наши тонкие блины с дырочками до золотистой корочки.
-
Все блины в дырочку перемазываем сливочным маслом. Начинка для блинчиков может быть любая, мои дети их кушают с облепиховым вареньем.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить классические блины на молоке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйцо — 3 шт.; Молоко — 500 мл; Сахар — 3-4 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 1 Щепотка; Мука — 8 ст.л....
Ряженка 2,5% - 400 г; Мука - 10-12 ст.л.; Разрыхлитель - 1 пакетик; Сахар - 2 ст.л.; Масло растительное...
Кефир - 200 мл; Куриные яйца - 2 шт.; Сахар - 40 г; Соль - по вкусу; Сода пищевая - 1 г; Мука - 200 г;...
Молоко 1,2 л; Яйцо куриное (крупное) 2 шт.; Сахар 3 ст.л.; Соль щепотка; Ванилин (на кончике ножа); Разрыхлитель...
Ищите что-то еще?
мука - 300 г; яйца куриные крупные - 1 шт.; дрожжи свежие - 8 г; топленое масло - 2 ст.л.; сахар - 1...
кефир 0.5 л; молоко 1 стак.; сахар белый 1 ст.л.; сода 1 ч.л.; соль 0.5 ч.л.; яйца куриные 1 шт.; масло...
Яйца — 2 шт.; Мука — 2.5 стак.; Ряженка — 2 стак.; Масло растительное — 3 ст.л.; Кипяток — 0.5 стак.;...
Молоко цельное сухое — 25 г; Сахар — 70 г; Масло растительное — 30 г; Сода — 1/3 ч.л.; Мука — 170 г;...
Молоко 500 мл; Вода 1 стак.; Пшеничная мука 500 г; Соль 0,5 ч.л.; Ванильный сахар 1 шт.; Яйцо 2 шт.;...
0,5 л молока; 3 яйца; 300 г муки; 50 мл растительного масла; 1-2 ст.л. сахара (в зависимости от начинки);...
Комментарии
Я хочу приготовить тонкие блины на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Trembakova_75 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить тонкие блины на молоке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Просто замечательно…
Я пошла делать как у вас!!!
Нямка нямнямка…
Мне очень понравился рецептик тонких блинов culinarclub .ru/vypechka/bliny/tonkie-blinchiki, хочу поделиться с вами.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Как красиво!
Делаю тонкие блины на молоке уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо trembakova_75 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Trembakova_75, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех тонких блинов на молоке.
Овсяные блины Овсяная мука - 250 г (примерно 2 стак.); Молоко - около 0,5 л; Яйца - 2 шт.; Сахар - 1-3 ч.л.; Соль -...
Блины на молоке 0,5 л молока; 3 яйца; 300 г муки; 50 мл растительного масла; 1-2 ст.л. сахара (в зависимости от начинки);...