Рецепт оладий из заварного теста
ejuranted
ejuranted

Оладьи из заварного теста

Оладьи из заварного теста абсолютно не похожи на классические оладьи, но при всем этом они по-своему вкусные. Добавьте в тесто немного сахара, а готовые оладьи полейте медом - и дессерт готов! Видела интересный рецепт оладий с яблоками. Кого интересует оладьи, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 497 ккал

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.
  • Маргарин — 100 г
  • Вода — 200 мл
  • Мука — 1 стак.
  • Сахар — 2 ст.л.

Повод приготовления:

На завтрак, На полдник

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

  2. оладьи из заварного теста

    Маргарин порежьте небольшими кубиками и растопите на водяной бане.

  3. оладьи из заварного теста

    К растопленному маргарину влейте воду, доведите жидкость до кипения. В крутой кипяток всыпайте муку и постоянно помешивайте ложкой в одном направлении. Когда мука полностью растворится и образуется однородный клейстер, снимайте с огня.

  4. оладьи из заварного теста

    Желтки отделите от белков и отправьте в тесто. Хорошо перемешайте до однородности.

  5. оладьи из заварного теста

    Готовое тесто оставьте на 15 минут, чтобы оно стало совсем вязким.

  6. оладьи из заварного теста

    Из теста сформируйте тонкие плоские лепешки.

  7. оладьи из заварного теста

    Обжарьте оладьи с обеих сторон до готовности. Подавайте оладьи с вареньем, медом или сметаной. С каждым из вариантов получится очень вкусно и сытно. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Оладьи из заварного теста идеально подойдут для сытного завтрака и перекуса. Заварное тесто очень элластичное, похожее на пластилин, поэтому из него можно лепить самые различные формы. Только представьте, как приятно будет вашему любимому, когда вы подадите оладьи в форме сердца на завтрак в постель ко Дню всех влюбленных. Полейте их топленым шоколадом, сделайте чашку ароматного кофе - и праздничный завтрак станет незабываемым.

Рецепт Печеночных оладий без яиц
Печеночные оладьи без яиц

Говяжья печень — 1 кг; Лук репчатый — 150 г; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Картофель — 200 г; Соль — 1,5 ч.л.;...

Рецепт Безглютеновых оладий
Безглютеновые оладьи

Гречневая мука 1 стак.; Ячменная мука 1/2 стак.; Простокваша 1 л; Овсяная мука 1/2 стак.; Сахар 3 столовые...

Рецепт Протеиновых оладий
Протеиновые оладьи

Протеин сывороточный - 100 г; Пшеничная цельнозерновая мука - 50 г; Банан - 1 шт.; Сахар - 1 ст.л.; Кефир...

Рецепт Оладий без глютена
Оладьи без глютена

Рисовая мука — 1,5 стак.; Порошок для выпечки — 2 ч.л.; Льняная мука — 2 ст.л.; Молоко — 1,5 стак.; Яйца...

Ищите что-то еще?

Оладьи с шоколадом
Оладьи с шоколадом

Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 100 мл; Сахар 1 ст.л.; Мука пшеничная высшего сорта 2/3 ст; Шоколад черный...

Банановые оладьи
Как приготовить банановые оладьи

банан 1 шт.; яйцо 2 шт.; масло для жарки 2 ст.л....

Капустные оладьи
Капустные оладьи

Капуста белокачанная 300 г; Яйца куринные 2 шт.; Кефир 200 г; Отруби пшеничные 40 г; Мука пшеничная цельнозерновая...

Лососевые оладьи
Готовим лососевые оладьи

Обрезки лосося — 100-150 г; Яйца — 4 шт.; Мука — 1 стак.; Соль, специи — - По вкусу; Растительное масло...

Оладьи капустные
Оладьи капустные

Капуста — 450-500 г; Яйцо — 1 шт.; Кефир — 150 мл; Укроп — 1/2 Пучка; Разрыхлитель — 1/2 ч.л.; Мука —...

Оладьи из лука
Рецепт оладий из лука

Лук репчатый 3 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 6 столовых ложек; Специи по вкусу; Соль 1 ч.л.;...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Сайко Юля
Сайко Юля

Очень хороший вариант оладий из заварного теста. Вкусно!

Вера Парамонова
Вера Парамонова

Я оладьи из заварного теста ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

laret
laret

Спасибо, ejuranted, за изумительный рецепт оладий из заварного теста!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

alla
alla

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

a4kareg
a4kareg

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт http://culinarclub .ru/vypechka/oladyi/oladyi-s-shokoladom.

grechenko_70
grechenko_70

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

nedis1998
nedis1998

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

daceadipe1984
daceadipe1984

Спасибо за вкуснатищу!!!

Женя Харечко
Женя Харечко

Хороший рецепт. Спасибо

tukmacheva_70
tukmacheva_70

Я тоже делала оладьи из заварного теста.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

endin
endin

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Мерзлова Алиса
Мерзлова Алиса

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

uckim
uckim

Ejuranted, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

milyisal2001
milyisal2001

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Банановые оладушки на молоке Банановые оладушки на молоке

Банан — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Молоко — 50 г; Масло оливковое — 1 ст.л.; Мука — 100 г;...

Шоколадные оладьи Шоколадные оладьи

яйца куриные - 2 шт.; соль - ½ ч.л.; сахар - 3 ст.л.; мука - 15 стак.; кефир - 2 стак.; какао - 2 ст.л.;...