Рецепт хрустящего печенья на кефире
Варя Котловцев
Варя Котловцев

Хрустящее печенье на кефире

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 383 ккал

Ингредиенты:

  • Мука 600 г
  • Кефир жирный 2
  • Сода 1 ч.л.
  • Сахар 1/2
  • Маргарин 70 г
  • Соль щепотка
  • Ванилин щепотка
  • Сахар

Как приготовить

  1. В кефире растворить соль и соду (или предварительно смешать разрыхлитель с мукой), добавить сахар и постепенно ввести муку с порубленным в ней маргарином.

  2. Вымесить тесто до гладкости. Раскатать тесто и закрутить полученную лепешку "улиткой". Нарезать на кружочки, обмакнув каждый в сахар.

  3. Выложить на противень, смазанный растительным маслом и припыленный мукой. Выпекать при температуре 180-200 до золотистого цвета около 35 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье на смальце. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Печенья в мультиварке
Печенье в мультиварке

творог 200 г; мука 300 г; яйцо; сливочное масло пачка; варенье 200 г; пудра сахарная 20 г; разрыхлитель...

Рецепт Печенья пасхального
Печенье пасхальное

3 яйца; 1 стак. сахара; 200 г маргарина; 1/2 ч.л. соды (или разрыхлителя); 4 стак. муки....

Рецепт Печенья с фундуком
Печенье с фундуком

мука 100 г; сахар 90 г; яйца куриные 1 шт.; ванильный сахар 3 г; фундук 200 г; разрыхлитель 1 ч.л.; масло...

Рецепт Лимонного печенья
Лимонное печенье

Мука - 3,5 стак.; Сахар - 1 стак.; Растительное масло без запаха - 100 мл; Лимон цедровый - 1 шт.; Сода...

Ищите что-то еще?

Ореховое печенье
Ореховое печенье

Пшеничная мука 1,5 стак.; Сахар 1 стак.; Сливочное масло 8 столовых ложек; Молотый кардамон 1/2 чайной...

Печенье с джемом
Как приготовить печенье с джемом

Сливочное масло — 300 г; Сахар — 200-250 г; Орехи — 200 г; Яйцо — 2 шт.; Мука — 420 г; Корица — 1 Щепотка;...

Печенье Чешуйки
Печенье Чешуйки

сахарная пудра - 3 ст.л.; яйцо - 1 г; масло сливочное - 75 г; оливковое масло - 3 ст.л.; майонез - 1...

Печенье постное
Готовим печенье постное

Мука — 400 г; Вода — 200 мл; Растительное масло — 60 мл; Ванильный сахар — 3 ст.л.; Разрыхлитель — 0,5...

Печенье тертое
Печенье тертое

1 пачка маргарина (растопить или натереть на тёрке); 2 яйца; 5 ст.л. сахарного песка; 1 ч.л. разрыхлителя;...

Печенье с M&MS
Рецепт печенья с m&ms

сахар - 180 стак.; яйца куриные - 1 шт.; ванилин - 1 ч.л.; мука - 300 г; разрыхлитель - ⅔ ч.л.; соль...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Пушкова Олеся
Пушкова Олеся

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, хрустящее печенье на кефире сказка!

etioloor
etioloor

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

dasha
dasha

Варя, отличный рецепт хрустящего печенья на кефире
спасибо за идейку

soteseds1982
soteseds1982

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

eduta
eduta

Больше всего понравился рецепт печенья тертого culinarclub .ru/vypechka/pechenye/pechenye-tertoe. Объедение!!!

zhupanenko_84
zhupanenko_84

Благодарю за идею. Попробую приготовить

hitesas
hitesas

Я обязательно на днях попробую твой вариант хрустящего печенья на кефире

smovzhenko_78
smovzhenko_78

Обязательно приготовлю на днях

tonya87
tonya87

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит хрустящее печенье на кефире
спасибо за рецепт…

Печенье из песочного теста Печенье из песочного теста

Сливочное масло — 120 г; Мука — 200 г; Сахарная пудра — 70 г; Яйцо — 4 шт. (желтки); Соль — 1 Щепотка;...

Шоколадно-миндальное печенье Шоколадно-миндальное печенье

какао-порошок - 1 стак.; пшеничная мука - 2 ст.л.; кофе растворимый - 1 ч.л.; вода - 1 ст.л.; шоколад...