Печенье из песочного теста
Изделия из песочного теста любят и взрослые, и дети. А домашняя выпечка из песочного теста не сравнится с покупной. Давайте приготовим вкусное и рассыпчатое печенье, ведь это очень легко. Видела интересный рецепт печенья шампиньоны. Кого интересует печенье, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 154 ккал
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 120 г
- Мука — 200 г
- Сахарная пудра — 70 г
- Яйцо — 4 шт. (желтки)
- Соль — 1 Щепотка
- Ванилин — 1 Щепотка
Как приготовить
-
Растираем масло с мукой и солью до состояния крошки.
-
Три желтка взбиваем с сахарной пудрой и ванилином. Оставшийся желток разводим со столовой ложкой воды и оставляем для смазки печенья.
-
Добавляем взбитые желтки в масляно-мучную крошку.
-
Замешиваем гладкое тесто, ставим его в холодильник на полчаса.
-
Чтобы сделать печенье, тесто мы раскатывать не будем. Оно очень нежное и будет рваться при раскатывании. Отщипываем небольшие кусочки теста, делаем из него шарики, а затем уже его можно будет раскатать. Делаем печенье так, как вам удобно. Выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой.
-
Смазываем печенье желтком, даем ему немного подсохнуть, а затем смазываем еще раз. Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке минут 15-20.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье на сметане. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Испечь сладкое песочное печенье очень легко. Рецептов приготовления печенья из песочного теста очень много, у каждой хозяйки есть свой любимый и проверенный годами рецепт. Но чтобы найти такой рецепт, придется перепробовать много вариантов. Предлагаю вам для пробы этот рецепт. Нежное и рассыпчатое печенье из песочного теста, приготовленное по нему, буквально тает во рту. Изучаем рецепт и печем!
3 яйца; 1 стак. сахара; 200 г маргарина; 1/2 ч.л. соды (или разрыхлителя); 4 стак. муки....
рассол (помидорный) 200 г; масло оливковое 100 г; мука (цельнозерновая) 300 г; сода 1 ч.л.; имбирь 1...
Мука — 280 г; Пахта или молоко — 235 мл; Смалец — 55 г; Масло сливочное — 2 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Разрыхлитель...
мука 100 г; сахар 90 г; яйца куриные 1 шт.; ванильный сахар 3 г; фундук 200 г; разрыхлитель 1 ч.л.; масло...
Ищите что-то еще?
Мука - 3,5 стак.; Сахар - 1 стак.; Растительное масло без запаха - 100 мл; Лимон цедровый - 1 шт.; Сода...
Пшеничная мука 1,5 стак.; Сахар 1 стак.; Сливочное масло 8 столовых ложек; Молотый кардамон 1/2 чайной...
Мука пшеничная высшего сорта 2.5 стак.; Кефир жирный 0.5 стак.; Сахар 0.5 стак.; Масло подсолнечное 0.5...
Мука — 400 г; Вода — 200 мл; Растительное масло — 60 мл; Ванильный сахар — 3 ст.л.; Разрыхлитель — 0,5...
мука - 1 стак.; масло сливочное - 100 г; сахар - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; тмин - 2 ст.л.; соль - 1 щеп...
сахар - 180 стак.; яйца куриные - 1 шт.; ванилин - 1 ч.л.; мука - 300 г; разрыхлитель - ⅔ ч.л.; соль...
Комментарии
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо, Бадмаева, за изумительный рецепт печенья из песочного теста!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Бадмаева, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт печенья пасхального culinarclub .ru/vypechka/pechenye/pechenye-paskhalnoe, зашла к вам на страницу - теперь ещё и печенья из песочного теста придется готовить, у вас все так аппетитно.
Как вкусно! У меня муж любитель печенья из песочного теста.
Вкусно
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Печенье апельсиново-шоколадное Чудо масло сливочное - 85 г; сахар - 6 ст.л.; яйцо - 1 шт.; молоко - 1 ст.л.; мука - 225 г; какао - 2 ст.л.;...
Хрустящее печенье на кефире Мука 600 г; Кефир жирный 2; Сода 1 ч.л.; Сахар 1/2; Маргарин 70 г; Соль щепотка; Ванилин щепотка; Са...