Печенье на патоке с пряностями
Сегодня я принесла вам рецепт печенья, которое как нельзя лучше подходит для холодной зимы - в нем аромат и тепло самых что ни на есть зимних специй - корицы, гвоздики и имбиря. С чашкой горячего ароматного чая - самое то:)
Пропорция этого рецепта рассчитана всего лишь на 15-16 печений, поэтому если вы хотите испечь больше и угостить друзей или знакомых - увеличивайте количество ингредиентов минимум вдвое. И да, кстати, это печенье вполне можно включить в подарочный рождественский набор сладостей ;) Видела интересный рецепт орехового печенья. Кого интересует печенье, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 16 порций
Калорий: 387 ккал
Ингредиенты:
Основа
- растопленное сливочное масло 50 г
- темная патока (мальтозная, можно заменить медом, но вкус изменится) 3 ст.л.
- коричневый сахар 70 г
- молотая корица 1/2 ч.л.
- молотый сухой имбирь 1/4 ч.л.
- молотая гвоздика (можно не класть, если не нашли или не любите) 1/8 ч.л.
- сода 1/2 ч.л.
- соль 1/8 ч.л.
- пшеничная мука 150 г
Как приготовить
-
-
Вливаем в миску растопленное масло, кладем патоку, сахар и специи. Хорошенько перемешиваем венчиком.
-
Добавляем просеянную с содой и солью муку и замешиваем тесто.
-
Формируем из теста 16 небольших шариков и кладем их на застеленный пергаментной бумагой противень.
-
Посыпаем коричневым сахаром сверху (можно просто обмакнуть в блюдце с насыпанным сахаром - так будет удобнее.
-
Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем, пока края печений немного не потемнеют, около 12-15 минут.
-
Вынимаем, остужаем и наслаждаемся.
-
-
Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье хворост. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
творог 200 г; мука 300 г; яйцо; сливочное масло пачка; варенье 200 г; пудра сахарная 20 г; разрыхлитель...
мука - 250 г; сахарный песок - 125 г; масло сливочное - 200 г; сахар ванильный - 1 пакет; сахарная пудра...
рассол (помидорный) 200 г; масло оливковое 100 г; мука (цельнозерновая) 300 г; сода 1 ч.л.; имбирь 1...
мука 100 г; сахар 90 г; яйца куриные 1 шт.; ванильный сахар 3 г; фундук 200 г; разрыхлитель 1 ч.л.; масло...
Ищите что-то еще?
Мука - 3,5 стак.; Сахар - 1 стак.; Растительное масло без запаха - 100 мл; Лимон цедровый - 1 шт.; Сода...
Мука пшеничная высшего сорта 2.5 стак.; Кефир жирный 0.5 стак.; Сахар 0.5 стак.; Масло подсолнечное 0.5...
сахарная пудра - 3 ст.л.; яйцо - 1 г; масло сливочное - 75 г; оливковое масло - 3 ст.л.; майонез - 1...
Мука — 400 г; Вода — 200 мл; Растительное масло — 60 мл; Ванильный сахар — 3 ст.л.; Разрыхлитель — 0,5...
мука - 1 стак.; масло сливочное - 100 г; сахар - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; тмин - 2 ст.л.; соль - 1 щеп...
сахар - 180 стак.; яйца куриные - 1 шт.; ванилин - 1 ч.л.; мука - 300 г; разрыхлитель - ⅔ ч.л.; соль...
Комментарии
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Именно печенье на патоке с пряностями часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в печенье на патоке с пряностями. Посмотрите еще печенье чешуйки, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо!!!
печенье на патоке с пряностями СУПЕР!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо, будем тренироваться:)
Потрясающий рецепт печенья на патоке с пряностями!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Violetta91,:) очень аппетитное фото печенья на патоке с пряностями
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Печенье пасхальное 3 яйца; 1 стак. сахара; 200 г маргарина; 1/2 ч.л. соды (или разрыхлителя); 4 стак. муки....
Печенье тертое 1 пачка маргарина (растопить или натереть на тёрке); 2 яйца; 5 ст.л. сахарного песка; 1 ч.л. разрыхлителя;...