Рецепт пирожных шоколадное безе с орехами
Воронина Римма
Воронина Римма

Пирожные шоколадное безе с орехами

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 887 ккал

Ингредиенты:

  • 4 яичных белка
  • 200 г сахара
  • 2 ст.л. какао
  • 1 ст. измельченных грецких орехов
  • 150 г шоколада
  • 100 г сливочного масла
  • Миндальные лепестки
  • шоколад

Как приготовить

  1. Грецкие орехи измельчить на терке, ножом или скалкой.

  2. пирожные шоколадное безе с орехами

    2. Отделить белки от желтков. Взбить белки в пену. Продолжая взбивать, всыпать сахар тонкой струйкой. Взбивать до устойчивых пиков

  3. пирожные шоколадное безе с орехами

    3. Продолжая взбивать добавить просеянное какао.

  4. пирожные шоколадное безе с орехами

    4. Затем добавить орехи

  5. пирожные шоколадное безе с орехами

    5. и аккуратно перемешать.

  6. пирожные шоколадное безе с орехами

    6. Противень размером 30 40 застелить пергаментом для выпечки и выложить белковую массу, разровнять.

  7. пирожные шоколадное безе с орехами

    7. Выпекать в разогретой духовке при температуре 175 градусов, примерно 60 минут.

  8. пирожные шоколадное безе с орехами

    8. Готовый коржу извлечь из духовки, остудить на бумаге и перевернуть на другой лист бумаги. Лист, на котором пекся корж, аккуратно снять.

  9. пирожные шоколадное безе с орехами

    9. Разрезать остывший корж на 3 части.

  10. пирожные шоколадное безе с орехами

    10. Для крема растопить на водяной бане масло и шоколад.

  11. пирожные шоколадное безе с орехами

    11. Перемешать до однородности. По желанию можно добавить 1 столовую ложку кофейного ликера.

  12. пирожные шоколадное безе с орехами

    12. Каждый корж хорошо промазать кремом и плотно уложить друг на друга. Украсить верх можно миндальными лепестками, тертым шоколадом, орехами или просто крошками от коржа.

  13. пирожные шоколадное безе с орехами

    13. Разрезать на порционные кусочки - пирожные и наслаждаться. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ягодные пирожные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Конфет-пирожных С Любовью
Конфеты-пирожные С Любовью

сливочное масло - 20 г; яичные желтки - 4 шт.; сахар - 3 ½ ст.л.; молоко 2,5% - 100 мл; мука - 1 ч.л.;...

Рецепт Пирожного Шоколадного яичка
Пирожное Шоколадное яичко

Печенье песочное — 250 г; Сливочное масло — 120 г; Кокосовая стружка — 50 г; Шоколад — 50 г; Какао порошок...

Рецепт Легких лимонных пирожных
Легкие лимонные пирожные

лимоны - 2 шт.; маргарин сливочный - 200 г; сахар - 150 г; сахар ванильный - 1 пакет; соль - 1 щепотка;...

Рецепт Шоколадного пирожного Флан
Шоколадное пирожное Флан

соль; шоколад — 100 г; яйцо — 2 шт.; мука — 40 г; сахарная пудра — 20 г; мороженое — 50 г; малина; мята;...

Ищите что-то еще?

Миндальные пирожные
Миндальные пирожные

Яйца - 4 шт.; Миндаль - 250 г; Сахар - 120 г; Лимоны - 1 шт.; Корица - по вкусу; Хлопья - 50 г; Мука...

Пирожные с финиками
Как приготовить пирожные с финиками

1 стак. муки; 3 яйца; 200 г шоколада; 200 г сливочного масла; 100 г ядер грецких орехов; 100 г фиников...

Кокосовые пирожные
Кокосовые пирожные

сахар - 400 г; молоко - 250 г; разрыхлитель - 1; мука - 500 г; какао - 4 ст.л.; шоколад - 200 г; кокосовая...

Творожные пирожные
Готовим творожные пирожные

400 г творога; 300 мл сливок 30-35%; 200 г джема, повидла или свежих ягод (в идеале - малина или клубника);...

Песочные пирожные
Песочные пирожные

мука - 2 шт.; маргарин - 100 г; соль - 1 щепотка; сода - ⅓ ч.л....

Пирожные Шу
Рецепт пирожных шу

Песочное тесто:; Масло сливочное - 75 г; Сахар - 95 г; Мука пшеничная - 85 г; Краситель пищевой - несколько...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
risherise
risherise

Воронина, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Яшкова Людмила
Яшкова Людмила

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Олеся Долматова
Олеся Долматова

Воронина, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
пирожные шоколадное безе с орехами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

a4kareg
a4kareg

Сегодня первый раз готовила пирожные шоколадное безе с орехами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Яцура Ярина
Яцура Ярина

Спасибо большое! Буду пробовать!

anggi
anggi

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Яся Вильданова
Яся Вильданова

Спасибо!!!
пирожные шоколадное безе с орехами СУПЕР!!!

Валерійович Вика
Валерійович Вика

Девочки посоветовали новый рецепт легких лимонных пирожных. Очень хочется попробовать.

idintast
idintast

Приготовила.
Едим.
Но от пирожных шоколадное безе с орехами я ожидала бО'льшего!!!

Надежда Белич
Надежда Белич

Большое спасибо за рецепт!
пирожные шоколадное безе с орехами просто супер!!!

valentina77
valentina77

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по пирожным шоколадное безе с орехами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

diana
diana

Воронина, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пирожных шоколадное безе с орехами.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Брауни с грецкими орехами без запекания Брауни с грецкими орехами без запекания

Сгущенное молоко 420 г; Несладкий темный шоколад 60 г; Раскрошенные крекеры из непросеянной муки 2,5...

Сникерс-милкшейк Сникерс-милкшейк

мороженое (ванильное) 200 г; молоко коровье 80 мл; карамельный сироп 20 мл; шоколадный сироп 10 мл; арахис...