Рецепт пиццы на кефире с курицей в духовке
gimyomo2003
gimyomo2003

Пицца на кефире с курицей в духовке

Оригинальный рецепт полюбившейся всем итальянской закуски!

Этот кулинарный рецепт быстрой и вкусной пиццы на кефире подойдет для тех кто не дружит с дрожжевым тестом, но очень любит пиццу. Мы в семье пиццу просто обожаем и готовы есть ее практически каждый день. А для меня пицца на кефире - это еще и прекрасная утилизация еды - остатки копченой колбаски, сыр, да все что есть в холодильнике смело можно использовать для приготовления пиццы. И тем не менее любимая наша начинка с курицей и грибами. Вот и сегодня готовлю эту вкуснятину. Первое про что вам следует знать касательно нее, это про тесто для пиццы на кефире, начиная с его ингредиентов. Видела интересный рецепт пиццы по-мексикански. Кого интересует пицца, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 10 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 227 ккал

Ингредиенты:

Для теста:

  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.
  • Маргарин - 125 г
  • Кефир - 1 стак. (200 мл)
  • Мука - 4 стак. (200 мл)

Для начинки:

  • Курица - 200 г
  • Шампиньоны - 150 г
  • Твёрдый сыр - 150 г
  • Помидоры - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Перец - 1 шт.
  • Кетчуп - 50 г
  • Майонез - 50 г

Как приготовить

  1. Для теста растопила маргарин, отдельно взбиваю яйца с солью и сахаром, добавляю кефир, потом растопленный маргарин, муку, соду. В миксер всыпаю 3 стакана просеянной муки, а 4-ый высыпаю на стол - для раскатывания теста. Противень смазываю растительным маслом, выкладываю слегка раскатанное тесто и руками разминаю до нужного размера. В миску вылила и тщательно перемешала 3 ст. ложки майонеза с 3 ст. ложками кетчупа. Этой смесью смазываю тесто и выкладываю начинку: вначале нарезанный полукольцами лук, затем курица и грибы, сверху намазываю остатками майонезно-кетчупной смеси, выкладываю нарезанные кружками помидоры и посыпаю твердым сыром.

  2. Выпекаю в духовке с термоциркуляцией 35 минут при температуре 160-170 градусов. После того как вынимаю готовую пиццу на кефире из духовки, накрываю ее полотенцем и отгоняю минут 5-10 жаждущих ее съесть. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Пиццы на кефире на сковороде за 10 минут
Пицца на кефире на сковороде за 10 минут

Тесто:; Овсяные хлопья - 80 г; Яйца - 1 шт.; Кефир - 150 мл; Специи сухие - по вкусу; Соль - по вкусу;...

Рецепт Пиццы с курицей и ананасами
Пицца с курицей и ананасами

Тесто для пиццы — 500 г; Куриное филе — 2 шт.; Бекон — 150 г; Моцарелла — 200 г; Мука — 2 ст.л.; Помидоры...

Рецепт Пиццы Вертушка в духовке
Пицца Вертушка в духовке

Для теста:; Мука - 800 г; Дрожжи - 10 г; Яйца - 2 шт.; Сахар - 2 ст.л.; Вода - 500 мл; Растительное масло...

Рецепт Быстрой пиццы в духовке
Быстрая пицца в духовке

Лепешки тортилья - 2 шт.; Филе куриное (отварное) - 100 г; Помидоры черри - 12 шт.; Помидоры консервированные...

Ищите что-то еще?

Пицца Минутка в духовке
Пицца Минутка в духовке

Мука — 9-10 ст.л.; Сметана — 4 ст.л.; Яйцо — 1-2 шт.; Майонез — 4 ст.л.; Соус томатный — 2-3 ст.л.; Сыр...

Пицца домино в духовке
Как приготовить пиццу домино в духовке

Для теста:; Пшеничная мука - 250 г; Сахар - 30 г; Сливочное масло - 50 г; Куриные яйца - 2 шт.; Сметана...

Деревенская пицца
Деревенская пицца

молоко — 250 мл; сахар — 2 ст.л.; сухие дрожжи — 11 г; сливочное масло — 125 г; мука — 400 г; соль, черный...

Пицца фруктовая
Готовим пиццу фруктовую

мука - 400 мл; вода - 250 мл; сахар - 1 ст.л.; соль - 5 ч.л.; масло растительное - 80 мл; дрожжи свежие...

Пицца в духовке
Пицца в духовке

Готовое тесто для пиццы — 300-400 г; Соль — По вкусу; Перец черный — По вкусу; Масло оливковое — 1 ст.л.;...

Пицца на кефире
Рецепт пиццы на кефире

Сметана 2 ст.л.; Кефир 150 мл; Маргарин 50 г; Соль 1 щеп; Сода 0,5 ч.л.; Пшеничная мука 1,5 стак.; Сахар...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
arnolyal
arnolyal

Пицца на кефире с курицей в духовке - очень вкусно, продукты сочетаемые

mosko_99
mosko_99

Gimyomo2003, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт пиццы на кефире с курицей в духовке.

bambara_91
bambara_91

Сегодня приготовила, получилось пиццу на кефире с курицей в духовке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

lyusi82
lyusi82

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

ompod
ompod

Gimyomo2003, рецепт пиццы на кефире с курицей в духовке ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Махкамов Валентина
Махкамов Валентина

Gimyomo2003! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

antonina
antonina

Я еще не делал пиццу на кефире с курицей в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

trofimova_97
trofimova_97

Есть рецепт быстрой пиццы в духовке, девочки уже готовили.

antonina
antonina

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

nina
nina

Спасибо, gimyomo2003!
Ваш рецепт пиццы на кефире с курицей в духовке всё-таки самый лучший из всех!

rinemba
rinemba

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, gimyomo2003, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

nesteath
nesteath

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Кулидоброва Варя
Кулидоброва Варя

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

ofrorti
ofrorti

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Гавайская пицца Гавайская пицца

теплая вода — 1/2 стак. (тесто:); дрожжи — 1/2 ст.л.; сливочное масло — 1 ст.л.; сахар — 1 ч.л.; соль...

Пицца с солеными огурцами Пицца с солеными огурцами

Вода теплая — 120 мл; Дрожжи свежие — 15 г; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Мука — 2 стак.; Огурцы...