Пицца с помидорами, моцареллой и базиликом
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 239 ккал
Ингредиенты:
- сыр моцарелла 540 г
- базилик 480 г
- масло оливковое 120 мл
- сыр пармезан 120 г
- майонез 120 г
- кедровые орехи 60 г
- помидоры 3 шт.
- тесто для пиццы 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
-
Приготовить базиликовый песто, соединив в кухонном комбайне чеснок, базилик, кедровые орешки, тертый пармезан. Размешать. Не переставая размешивать, насыпать перец, соль, добавить оливковое масло. Если песто очень густой, то добавить чуть-чуть оливкового масла.
-
Нагреть духовку. Положить на противень основу для пиццы, готовить 5-7 минут. Вынуть из духовки, в горячем виде посыпать тертой моцареллой (250 грамм), на нее положить кусочки помидоров. Посыпать солью. Соединить в небольшой емкости оставшийся сыр, майонез, перец, базиликовый песто, размешать.
-
Выложить смесь на помидоры. Готовить 15-20 минут, основа должна чуть-чуть подрумяниться, а сыр расплавиться. Порезать пиццу с помидорами, моцареллой и базиликом перед подачей клиньями.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить закрытую пиццу кальцоне с овощами и базиликом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Оставшийся соус песто можно хранить в холодильнике.
Тесто для пиццы 300 г; Сыр 150 г; Томатная паста 2 столовые ложки; Консервированные артишоки 300 г; Консервированные...
Пшеничная мука 300 г; Вода 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Сухие дрожжи 15 г; Жир 50 г; Яйцо куриное...
мука 270-300 г; вода (теплая) 170 г; дрожжи (сухие быстродействующие) 1 ч.л.; масло оливковое 2 ст.л.;...
Мука — 1,5 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Вода — 100 мл (кипяченая охлажденная); Масло оливковое — 4 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
Мука — 500 г; Вода — 200 мл; Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...
молоко — 250 мл; сахар — 2 ст.л.; сухие дрожжи — 11 г; сливочное масло — 125 г; мука — 400 г; соль, черный...
мука - 400 мл; вода - 250 мл; сахар - 1 ст.л.; соль - 5 ч.л.; масло растительное - 80 мл; дрожжи свежие...
вода - ½ стак.; дрожжи свежие - ½ пакета; томатная паста - 2 ст.л.; масло растительное - 2 шт.; сахар...
соль - 1 щепотка; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 15 ст.л.; куриное филе - 300 г; помидоры - 3 шт.; сыр...
маслины - 50 г; мука - 3 ½ стак.; сыр - 125 г; дрожжи сухие - 1 пакет; томатный соус итальянский - 40...
Комментарии
Буду смело готовить пиццу с помидорами, моцареллой и базиликом на праздники!
Диана, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Приготовила пиццу с помидорами, моцареллой и базиликом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею пиццы с помидорами, моцареллой и базиликом.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Готовила по рецепту картофельной пиццы с вялеными помидорами, тоже замечательно получается.
Спасибо за удивительные рецепты!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Не перестаю удивляться! Класс!
Приготовила пиццу с помидорами, моцареллой и базиликом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих пиццы с помидорами, моцареллой и базиликом он не ел.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Пицца с курицей и ананасами Тесто для пиццы — 500 г; Куриное филе — 2 шт.; Бекон — 150 г; Моцарелла — 200 г; Мука — 2 ст.л.; Помидоры...
Пицца на кефире Сметана 2 ст.л.; Кефир 150 мл; Маргарин 50 г; Соль 1 щеп; Сода 0,5 ч.л.; Пшеничная мука 1,5 стак.; Сахар...