Чайная коврижка с изюмом и орехами в мультиварке
Очень мне нравится выпечка из мультиварки, особенно Шарлотка: просто, быстро и вкусно. Но на этот раз передо мной стояла несколько иная задача: нужно было приготовить постную выпечку: без молока и яиц. Нашла рецепт чайной коврижки, немного модернизировала его - добавила орехи и изюм, но особо ничего не ждала от этой коврижки. На мое удивление получилось очень вкусно, пряно и ароматно. Все остались в восторге, оказывается и постная выпечка может быть вкусной. Видела интересный рецепт постной коврижки. Кого интересует пряники, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 273 ккал
Ингредиенты:
- чай черный - 2 шт.
- кипяток - 250 мл
- мука - 250 г
- мед - 2 ст.л.
- сахарный песок - 130 г
- масло растительное - 100 г
- изюм - 1 горсть
- грецкие орехи - 1 горсть
- разрыхлитель - 10 г
- мускатный орех молотый - по вкусу
- имбирь молотый - по вкусу
- кардамон молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Залить чайные пакетики кипятком и дать настояться, чтобы получилась крепкая заварка. Затем добавить мед и тщательно размешать до его полного растворения.
-
Изюм положить в миску и залить кипятком, оставить минут на 7-10. Слить воду.
-
Грецкие орехи порубить ножом.
-
В глубокую миску просеять муку вместе с разрыхлителем и добавить специи. К мучной смеси добавить сахар, растительное масло, заваренный чай, изюм и орехи. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто получается по консистенции густой сметаны.
-
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом (если пост- то растительным) и выложить в чашу тесто. Выбрать режим Выпечка на 65 минут и при необходимости режим Подогреве на 15-20 минут. Если готовить коврижку в духовке, то выпекать при температуре 180 градусов 35-45 минут. Готовность проверять зубочисткой. Коврижку перевернуть на блюдо и посыпать сахарной пудрой, украсить по желанию. А еще эту коврижку можно превратить в торт, разрезав ее на коржи и смазав вареньем или кремом (если это не постный вариант).ENJOY!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коврижку медовую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вода теплая — 200 мл; Сахар — 1 стак.; Мука — 2 стак.; Разрыхитель — 1 ст.л.; Какао — 2 ст.л.; Мед —...
яблоки с кислинкой 4 шт.; изюм без косточек 100 г; орех грецкий молотый 100 г; кокосовая стружка белая...
Вода — 1 стак.; Чай или кофе — По вкусу; Мука — 1 стак.; Сахар — 0.5 стак.; Мед — 2 ст.л.; Растительное...
250 мл кипятка; 2 чайных пакетика; 250 г пшеничной муки; 2 ст.л. меда; 130 г сахара; 100 г растительного...
Ищите что-то еще?
Яйцо куриное — 4 шт.; Сахарный песок — 1,5 стак.; Рафинированное масло — 0,5 стак.; Апельсин — 3 шт.;...
Морковь — 3 шт.; Изюм — 100 г; Сливочное масло — 125 г; Сахар — 100-150 г; Яйцо — 2 шт.; Мука — 350 г...
Мёд — 300 г; Мука — 200 г; Овсяная мука — 50 г; Жареный миндаль, молотый фундук — 50 г; Молоко — 100...
Мука — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 3-4 ст.л.; Кефир 2,5% — 250 мл; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
Пшеничная мука — 1 стак.; Ржаная мука — 1 стак.; Пряности — 1 ч.л. ((корица, имбирь)); Сода — 0,5 ч.л.;...
Мука пшеничная — 500 г; Мука ржаная — 150 г; Мука льняная — 100 г; Сахар — 300 г; Мед — 370 г; Вода —...
Комментарии
Никогда не делала, попробую обязательно!
Сделала по вашему рецепту чайную коврижку с изюмом и орехами в мультиварке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком коврижки ржаной. Он мне очень нравится.
Некоторое время назад готовила чайную коврижку с изюмом и орехами в мультиварке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Aska, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Увидев рецепт чайной коврижки с изюмом и орехами в мультиварке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Aska!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила чайную коврижку с изюмом и орехами в мультиварке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
aska спасибо вам огромное!
Приготовила чайную коврижку с изюмом и орехами в мультиварке!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Aska, сделала сегодня чайную коврижку с изюмом и орехами в мультиварке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Пряник из Италии Panpepato инжир сушеный 200 г; перец черный 1 ч.л.; кардамон молотый 0.25 ч.л.; гвоздика молотая 0.25 ч.л.; мука...
Морковно-апельсиновые пряники с начинкой из сухофруктов морковь 2 шт.; яйца 2 шт.; апельсины 1 шт.; отруби 4 ст.л.; курага по вкусу; изюм по вкусу; финики по...