Йогуртовый торт

Как приготовить

1. Ингредиенты

2. 

   Яйцо взбить с сахаром до бела.

3. 

   Добавить гашенную соду и сметану, перемешать.

4. 

   Теперь добавить муку. Все перемешать до однородности, чтоб не было комков.

5. 

   Форму смазать или застелить пергаментом. Вылить половину теста. Выпекать в предварительно нагретой духовке 30 минут при 180 градусов.

6. 

   Пока корж печется, готовим крем. Желатин замочить в холодной воде. Когда набухнет- растапливаем его на огне до кипения.

7. 

   Йогурт смешиваем с сахарной пудрой, ванилью и сливками. Перемешать. Добавить растопленный желатин и отставить в холод на час. Через время достать и взбить хорошо блендером. Получится крем-мусс.

8. 

   Готовый корж остудить. Можно оставить большие коржи, а можно сделать мини тортики. вырезать стаканом, выемками одинаковые кружки.

9. 

   Затем кладем корж, поливаем кремом, опять корж-крем и закрепляем коржом.

10. 

    В конце верх можно посыпать пудрой, какао или украсить фруктами. Приятного аппетита.

11. 

    Рецепт "Йогуртовый торт" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.