Торт на сметане
Для всех любителей аппетитной, но несложной выпечки предлагаю весьма простой рецепт торта на сметане, который станет отличным вариантом десерта или дополнит чаепитие. Видела интересный рецепт торта бедняжка. Кого интересует торты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 623 ккал
Ингредиенты:
- Сахар — 300 г
- Яйцо — 5 шт.
- Сливочное масло — 100 г
- Мед — 4 ст.л.
- Сметана — 300 г (+ сахар по вкусу)
- Сода — 1 Щепотка
- Мука — 500 г
Повод приготовления:
Для детей, На десерт, На праздничный стол
Как приготовить
-
Для начала нужно включить духовку и оставить ее разогреваться. В глубокую мисочку вбить яйца, добавить сахар и начать взбивать. Затем постепенно добавить 200 мл сметаны и растопленное сливочное масло, предварительно охладив его. Если в рецепт приготовления торта на сметане используется мед, то добавить его тоже.
-
2. Затем постепенно всыпать муку, замешивая тесто. Соду не гасить.
-
3. Готовое тесто вылить в форму, предварительно можно разделить его на две-три части. Отправить форму в разогретую духовку и выпекать около 30-45 минут (в зависимости от толщины коржа).
-
4. Готовый корж нужно как следует остудить.
-
5. Высокий корж аккуратно разрезать вдоль.
-
6. Удалить при этом все выступающие края, чтобы тортик был ровным.
-
7. Теперь можно заняться кремом. Торт на сметане в домашних условиях будет промазан именно сметанным кремом. Для этого оставшуюся сметану нужно соединить с сахаром и как следует взбить.
-
8. Выложить корж на тарелку, промазать как следует кремом. Затем выложить следующий и повторить.
-
9. Верхний корж и бока как следует промазать остатками кремами.
-
10. Что касается украшения, то тут можно дать волю фантазии. В этот простой рецепт торта на сметане можно использовать как обрезки от коржа, так и шоколадную крошку, дробленные орешки и все, что окажется под рукой.
-
11. Торту нужно дать пропитаться около 1-2 часов, но лучше оставить его на ночь. Он получится очень нежным и мягким.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт пинчерс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовить торт на сметане в домашних условиях можно не только по классическому рецепту, но и добавив орехи, сухофрукты или сушеные ягоды, например. Украсить сверху тортик можно шоколадной глазурью или взбитыми сливками.
Бисквит:; Сметана - 200 г; Сахар - 200 г; Яйца - 2 шт.; Мука - 250 г; Какао-порошок - 3 ст.л.; Сгущенное...
Для коржей:; Мёд - 3 ст.л.; Яйца - 3 шт.; Какао-порошок - 1.5 ст.л.; Сливочное масло - 3 ст.л.; Сахар...
Сметана 200 г; Мука пшеничная высшего сорта 150 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 100 г; Сода 1 ч.л.; Желатин...
масло сливочное 200 г; яйца 2 шт.; молоко 150 мл; разрыхлитель теста 2 ч.л.; мука 500 г; вареная сгущенка...
Ищите что-то еще?
Сахар 1 стак.; Пшеничная мука 2 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 1 стак.; Черничное варенье 1 стак.;...
Овсяные отруби 4 ст.л.; Пшеничные отруби 2 ст.л.; Какао 2 ч.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 100 мл; Творог...
#Финики без косточек - 300 г; Мука пшеничная - 2 стак.; Сахар - 3/4 стак.; Масло сливочное - 100 г; Яйцо...
Коржи для вишневого торта:; 220 г муки; 200 г сметаны 20%; 2 яйца; 170-180 г сгущенного молока (0,5 банки);...
Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 150 г; Крахмал картофельный — 30 г; Яичные белки — 7 шт.; Яичные желтки...
Яйцо — 2 шт.; Сахар — 75 г; Сливочное масло — 150 г; Мука — 300 г; Сметана — 500 г; Разрыхлитель — 1...
Комментарии
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Только что доела тортик!!! очень вкусно!!!
Я тоже заприметила тортик, да пока еще руки не дошли.
Рецепт торта я уже пробовала, теперь еще приготовим домашний торт.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Kpadonu_85, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
торт просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
ОЧ вкусно получилось)
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Kpadonu_85, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать домашний тортик строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
А как же мне хочется уже приготовить.
Новогодний торт Собачка Бисквит:; Яйца - 9 шт.; Мука - 240 г; Сахар - 270 г; Кукурузный крахмал - 90 г; Крем:; Сливки - 300 мл;...
Торт черный лес Овсяные отруби 4 ст.л.; Пшеничные отруби 2 ст.л.; Какао 2 ч.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 100 мл; Творог...