Швейцарский торт мокка
Готовится швейцарский торт "Мокка" очень быстро, получается вкусненький тортик из книги "Шоколад, кофе, карамель". Видела интересный рецепт торта крем. Кого интересует торты, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 5 мин
Общее время: 15 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 336 ккал
Ингредиенты:
- 3 белка
- 1/2 стак. сахара
- 3 желтка
- 2 ст.л. кипящего молока
- 3/4 стак. муки
- 1/3 стак. какао
- 3 ч.л. растворимого кофе
- 2 ч.л. пекарского порошка
- 1 стак. сливок для взбивания
- 1/3 стак. сахара
- 1/2 стак. мелко нарезанных миндальных орехов (стружка)
- 2 ч.л. кофе.
Как приготовить
-
Нагреть духовку до 220 градусов С и приготовить форму для выпекания 30х25 см.
-
Взбить белки до мягких пиков, добавить сахар постепенно и взбивать, пока сахар не растворится.
-
Добавить желтки и взбивать 20 секунд.
-
Добавить молоко с растворенным в нем кофе, муку, какао, кофе, порошок для выпекания. Аккуратно перемешать.
-
Распределить тесто в форме и выпекать 8 минут или до готовности.
-
Дать остыть и разрезать на 3 части: широкую, узкую и среднюю.
-
Взбить сливки, добавить сахар, кофе и орехи.
-
Сформировать торт в виде треугольника, смазывая его кремом.
-
Украсить швейцарский торт Мокка орехами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонный торт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для коржей:; Мёд - 3 ст.л.; Яйца - 3 шт.; Какао-порошок - 1.5 ст.л.; Сливочное масло - 3 ст.л.; Сахар...
Сметана 200 г; Мука пшеничная высшего сорта 150 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 100 г; Сода 1 ч.л.; Желатин...
масло сливочное 200 г; яйца 2 шт.; молоко 150 мл; разрыхлитель теста 2 ч.л.; мука 500 г; вареная сгущенка...
Сахар 1 стак.; Пшеничная мука 2 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 1 стак.; Черничное варенье 1 стак.;...
Ищите что-то еще?
Овсяные отруби 4 ст.л.; Пшеничные отруби 2 ст.л.; Какао 2 ч.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 100 мл; Творог...
Коржи для вишневого торта:; 220 г муки; 200 г сметаны 20%; 2 яйца; 170-180 г сгущенного молока (0,5 банки);...
Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 50 г; Орехи грецкие 170 г; Мука 1 ст.л.; Соль 0,25 ч.л.; Разрыхлитель теста...
Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 150 г; Крахмал картофельный — 30 г; Яичные белки — 7 шт.; Яичные желтки...
Яйцо — 2 шт.; Сахар — 75 г; Сливочное масло — 150 г; Мука — 300 г; Сметана — 500 г; Разрыхлитель — 1...
бисквит - 3 шт.; сливки 33-35% - 400 мл; сахар - 50 г; ванильный порошок - 8 г; конфеты - 7 упаковок;...
Комментарии
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Огромная благодарность вам,Таня…))))
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но торт, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Таня большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала домашний тортик — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит домашний тортик, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от домашний тортик.
СПАСИБОЧКИ!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят торт.
За рецепт спасибо
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Столько нового узнала про торт!
Спасибо!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Торт Крем шоколадный растворимый пудинг (для израильтян инстант "осем") 1 пачка 80 г; яйца 6 шт.; саxар 6 ст.л.;...
Кальмаровый торт Морской бриз кальмары 1000 г; лук репчатый 2 шт.; яйца вареные 6 шт.; сыр 400 г; яблоко зеленое 2 шт.; майонез 300...