Рецепт бельгийских вафель без яиц
kharkovich_89
kharkovich_89

Бельгийские вафли без яиц

Эти пышные и воздушные вафли отлично подходят для сытного завтрака или полдника. Их можно кушать со свежими фруктами, взбитыми сливками, шоколадом или мороженым - просто объедение. Видела интересный рецепт бельгийских вафель с меренгой. Кого интересует вафли, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 7 порций

Калорий: 360 ккал

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 375 г
  • Сахар — 75 г
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Разрыхлитель — 6 г
  • Ванилин — 0,5 ч.л.
  • Молоко — 550 г
  • Масло растительное — 50 г
  • Специи — По вкусу (корица, мускатный орех, куркума)
  • Соль — 1 Щепотка

Повод приготовления:

На завтрак, Для детей, На полдник, На десерт

Как приготовить

  1. На самом деле этот простой рецепт бельгийских вафель без яиц отличная штука, утром он просто незаменим. У меня все: и муж, и дети уплетают это лакомство за обе щеки, ну и я, конечно же, не отстаю, ведь трудно отказаться от такой вкуснотищи. Тесто для вафель я предлагаю довольно простое и, в отличие от оригинального рецепта, в своем я не использую яйца, на мой взгляд, так получается и вкуснее, и пышнее. Единственное, что вам придется сделать, это прикупить вафельницу, без нее нам не справиться, ну а в остальном все предельно просто. Подаем такие вафли с чем душе угодно, я иногда просто поливаю их медом или сиропом, получается просто супер, попробуйте и вы этот замечательный рецепт приготовления бельгийских вафель без яиц. 1) В глубокой миске смешиваем муку, сахар, соль, соду, разрыхлитель, ванилин и специи на ваш вкус (лично мне хватает и ванилина), перемешиваем все.

  2. В другую посуду наливаем молоко и добавляем растительное масло. 3) Теперь необходимо постепенно, небольшими порциями, вливать молочную смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешивать. В итоге должно получиться густое, как сметана, однородное тесто. 4) Вафельницу смазываем небольшим количеством растительного масла и ждем, пока она нагреется. 5) Ложкой выкладываем тесто в формы, распределяем равномерно. Закрываем вафельницу и запекаем вафли примерно 10 минут, в зависимости от модели. 6) Готовые вафли золотистого цвета выкладываем на тарелку, вафельницу опять смазываем маслом и продолжаем выпекать вафли, пока не закончится тесто. Ну а с чем кушать готовые вафли решайте сами, это дело вашего вкуса. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бельгийские вафли с мороженным и взбитыми сливками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Бельгийских вафель с шоколадом и орешками без вафельницы
Бельгийские вафли с шоколадом и орешками без вафельницы

сахар - 1 ст.л.; шоколад - 40 г; разрыхлитель - ½ ч.л.; сливки 33-35% - 4 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.;...

Рецепт Бельгийских вафель с ягодами и взбитыми сливками
Бельгийские вафли с ягодами и взбитыми сливками

яйцо - 2 шт.; мука - 200 г; молоко - 150 мл; сахар - 70 г; масло сливочное - 100 г; разрыхлитель - 1...

Рецепт Бельгийских вафель с корицей и банановым кремом
Бельгийские вафли с корицей и банановым кремом

мука 300 г; сахар 200 г; молоко 300 мл; кефир 125 мл; яйцо 2 шт.; растительное масло 140 мл; корица 2...

Рецепт Брюссельских вафель
Брюссельские вафли

яйца куриные - 3 шт.; мука - 250 г; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; соль - 5 г; сахар ванильный - 3 ст.л.; молоко...

Ищите что-то еще?

Вафли из марципана
Вафли из марципана

300 г молока; 200 г марципановой массы; 40 г сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 2 яйца; 200 г муки;...

Бельгийские вафли
Как приготовить бельгийские вафли

Разрыхлитель 3 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Молоко 1,5 стак.; Сахар 3/4 стак.; Ванильный экстракт 1 ч.л.;...

Вафли на сметане
Вафли на сметане

Яйцо куриное 4 шт.; Сметана 5 столовых ложек; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Крахмал 2 столовые ложки;...

Тыквенные вафли
Готовим тыквенные вафли

молоко - 240 мл; яйца куриные - 1 шт.; пюре - 120 г; масло растительное - 3 ст.л.; сахар коричневый -...

Тесто на вафли
Тесто на вафли

Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 200 мл; Сахар 60 г; Соль 1 г; Сода 0.5 ч.л.; Мука пшеничная высшего сорта...

Вафли
Рецепт вафель

Яйца 4 шт.; Сахар 1 стак.; Сливочное масло (либо Маргарин) 150-200 г; Ванилин 1 пакет; Мука 1 стак.;...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Тоня Макавчик
Тоня Макавчик

Просто фантастика!!!
наконец бельгийские вафли без яиц приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, kharkovich_89!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Яшкова Людмила
Яшкова Людмила

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

itillilin
itillilin

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Кулидоброва Варя
Кулидоброва Варя

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

scherban_92
scherban_92

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Юля Кандарова
Юля Кандарова

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

a4kareg
a4kareg

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

lukashok_97
lukashok_97

Готовила вчера бельгийских вафель без яиц по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Галя Милютина
Галя Милютина

Kharkovich_89, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается бельгийские вафли без яиц!!!
Буду делать 3-й раз!

sofal1996
sofal1996

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант бельгийских вафель без яиц

klimenok_85
klimenok_85

Приготовила бельгийские вафли без яиц по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

lated
lated

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

galikhina_79
galikhina_79

Сделала бельгийские вафли без яиц впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

itedong
itedong

Я делала бельгийские вафли без яиц, мне понравилось.
Даже сестре, которая бельгийские вафли без яиц не любит,понравилось!

Вафли с шариком шоколадного мороженого Вафли с шариком шоколадного мороженого

сода - 1 ч.л.; масло сливочное - 100 г; мука - 250 г; молоко - 250 мл; сахарная пудра - 3 ст.л.; яйцо...

Вафли из пармезана Вафли из пармезана

Тертый сыр пармезан 180 г; Пшеничная мука 1 столовая ложка...