Шоколадно-банановые вафли
Да-да - ярый нелюбитель бананов опять испек кое-что банановое. И опять это ел:) Только не рассказывайте никому - репутация, все-таки, дело нешуточное ;) Но вафли эти и правда вкусные. Они объединяют в себе вкусы шоколада и банана - и это просто отличное сочетание.
Кстати, вы можете разбить рецепт на 2 части и приготовить шоколадные и банановые вафли по отдельности. Видела интересный рецепт бельгийских вафель. Кого интересует вафли, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 261 ккал
Ингредиенты:
Банановое тесто
- крупный банан 2 шт.
- сахар 100 г
- сливочное масло 75 г
- молоко 250 мл
- мука 280 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сода 1/4 ч.л.
- соль 1/4 ч.л.
- молотая корица 1/4 ч.л.
Шоколадное тесто
- шоколад 100 г
- сливочное масло 60 г
- сахар 150 г
- яйца 2 шт.
- молоко 300 мл
- мука 250 г
- какао-порошок 60 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сода 1/4 ч.л.
- соль 1/4 ч.л.
Как приготовить
-
Готовим банановое тесто.
-
Бананы кладем в миску и разминаем вилкой или толкушкой для картофеля.
-
Добавляем сахар, растопленное сливочное масло и молоко. Смешиваем венчиком до однородного состояния.
-
Добавляем муку, просеянную с содой, солью, разрыхлителем и корицей. Замешиваем тесто.
-
Для шоколадного теста кладем в миску наломанный на кусочки шоколад и нарезанное кубиками масло.
-
Ставим миску на водяную баню и растапливаем.
-
Добавляем сахар и перемешиваем. Добавляем яйца и молоко и вымешиваем до однородного состояния.
-
Добавляем просеянную с содой, солью, какао и разрыхлителем муку и замешиваем тесто.
-
Разогреваем вафельницу. Выкладываем 2 вида теста чайной ложкой в хаотичном порядке.
-
Выпекаем.
-
Эти вафли вкусны и теплыми, и полностью охлажденными.
-
Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бельгийские вафли без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тертый сыр пармезан 180 г; Пшеничная мука 1 столовая ложка...
Молоко - 200 г; Псиллиум - 8 г; Яйца - 4 шт.; Крахмал - 30 г; Мука - 30 г; Соль - 0.3 ч.л.; Сахар - 1...
Мука — 350 г; Масло сливочное — 100 г; Молоко — 200 г; Яйца — 5 шт.; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 2...
Куриные яйца - 3 шт.; Мука - 1 стак. (200 мл); Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Сливочное масло - 50 г; Растительное...
Ищите что-то еще?
масло сливочное - 2,5 ст.л.; миндальные хлопья - 125 г; сырые яичные белки - 2 шт.; сахар - 80 г; мука...
4 яйца; 100 г сливочного масла; 100 г меда; 1 ч.л. ванили; 1 ч.л. лимонного сока; 100 г кокосовой стружки;...
мягкое масло (маргарин) 200 г; сахар 200 г; ванильный сахар 1 пакетик; соль 1 щепотка; яйца 5 шт.; творог...
0,5 л молока; 1/2 пачки маргарина; 1 яйцо; 250 г сахара (я беру меньше - где-то 200 г); ванилин....
350 г пшеничной муки; 200 мл молока; 200 г сливочного масла; 3 яйца; 100 г сахара; 10 г разрыхлителя;...
Яйца 4 шт.; Сахар 1 стак.; Сливочное масло (либо Маргарин) 150-200 г; Ванилин 1 пакет; Мука 1 стак.;...
Комментарии
Большое спасибо за рецепт шоколадна-банановых вафли.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Кому посчастливилось отведать шоколадно-банановые вафли — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик шоколадна-банановых вафли!
Еще ни разу не готовила вафли сладкие, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Peretyatkina_81, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Отчитываюсь.
шоколадно-банановые вафли супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Peretyatkina_81, я только смотрела рецепт, но уже хочу шоколадно-банановые вафли приготовить!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю шоколадно-банановые вафли)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт шоколадна-банановых вафли!
Отлично, шоколадно-банановые вафли — супер, понравилось всем!
Вафли на кефире с цельнозерновой мукой 400 мл кефира; 1 ст. простой муки + 1 ст. цельнозерновой муки; 2 яйца; 60 г сливочного масла, растопить,...
Вафли из марципана 300 г молока; 200 г марципановой массы; 40 г сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 2 яйца; 200 г муки;...