Рецепт запеканки из картошки с помидорами в духовке
uldati1973
uldati1973

Запеканка из картошки с помидорами в духовке

Приготовим простую, но очень вкусную запеканку для легкого ужина! Минимум ингредиентов, всего час времени и восхитительное блюдо готово! Видела интересный рецепт запеканки боб. Кого интересует запеканки, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 8 порций

Калорий: 114 ккал

Ингредиенты:

  • Картофель – 6 шт.
  • Помидоры – 1 шт.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Сыр – по вкусу
  • Соль, перец, специи – по вкусу

Как приготовить

  1. Запеканка - блюдо не только простое и незатейливое, но и очень вкусное! А сколько вариаций его приготовления... Все не перечесть! Сегодня приготовим запеканку из картошки с помидорами в духовке. Это блюдо - без мяса, но оно станет отличным гарниром к любому основному блюду. Также его можно подавать самостоятельно: со сметаной, различными соусами или салатами. К тому же, запеканка из картофеля с помидорами - это низкокалорийное блюдо, а значит, отличный вариант для легкого ужина!

  2. Все, что вам потребуется для приготовления - это картофель, яйца, желательно крупные, нежирная сметана, помидор, сыр твердых сортов, специи и не более часа времени. Ну что ж, приступим!

  3. запеканка из картошки с помидорами в духовке

    Картофель очищаем и нарезаем тонкими кружочками.

  4. запеканка из картошки с помидорами в духовке

    Перекладываем в удобную миску. Солим, перчим и добавляем специи по вкусу.

  5. запеканка из картошки с помидорами в духовке

    Хорошо перемешиваем содержимое миски руками.

  6. запеканка из картошки с помидорами в духовке

    Помидор нарезаем также тонкими ломтиками. При желании можно удалить шкурку, ошпарив помидор кипятком.

  7. запеканка из картошки с помидорами в духовке

    В глубокую тарелку разбиваем яйца, немного солим, добавляем сметану и взбиваем до однородной жидкости вилкой.

  8. запеканка из картошки с помидорами в духовке

    Заливаем яйцами картошку и хорошо перемешиваем.

  9. запеканка из картошки с помидорами в духовке

    Перекладываем все в форму для выпекания, равномерно распределяя картошку. Можно использовать любые стеклянные, металлические, силиконовые формы либо сковороду без ручки.

  10. запеканка из картошки с помидорами в духовке

    Поверх картофеля выкладываем подготовленные ломтики помидора.

  11. запеканка из картошки с помидорами в духовке

    Посыпаем все сыром, после чего ставим запеканку из картошки с помидорами в духовку готовиться при 180 градусах на 20-40 минут. Готовность проверяем ножом - картошка с легкостью должна прокалываться.

  12. запеканка из картошки с помидорами в духовке

    Готовое блюдо чуть остужаем и подаем к столу!

  13. запеканка из картошки с помидорами в духовке

    Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясную запеканку с кабачками и помидорами в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Творожной запеканки с изюмом и манкой в духовке
Творожная запеканка с изюмом и манкой в духовке

Творог - 500 г; Мука - 2 ст.л.; Яйца - 2 шт.; Манка - 1 ст.л.; Изюм - 100 г; Ваниль - по вкусу; Сахар...

Рецепт Запеканки из курицы и картошки
Запеканка из курицы и картошки

Картофель — 150 г; Лук репчатый — 150 г; Куриное филе — 500 г; Сыр твердых сортов — 300 г; Чеснок — 4...

Рецепт Тыквенной запеканки в духовке
Тыквенная запеканка в духовке

Сливочное масло - 100 г; Панировочные сухари - 1 стак. (200 мл); Корица - 0.5 ч.л.; Тыква - 1 кг; Яблоки...

Рецепт Грибной запеканки в духовке
Грибная запеканка в духовке

Грибы — 300-350 г (любые); Лук репчатый — 100 г; Лук-порей — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Сыр творожный — 150...

Ищите что-то еще?

Картофельная запеканка
Картофельная запеканка

картофель - 6 шт.; яйца куриные - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; сметана - 4 ст.л.; сыр - 100 г; укроп -...

Запеканка из тыквы
Как приготовить запеканку из тыквы

Макаронные изделия 80 г; Тыква 400 г; Овощи 1 ст; Куриное филе 1 шт.; Соус томатный 1 ст; Сыр твердый...

Маковая запеканка
Маковая запеканка

сыр сливочный — 100 г; тыква — 400 г; апельсин — 1 шт.; мак — 150 г; мука — 200 г; мята; шоколад белый...

Рисовая запеканка
Готовим рисовую запеканку

Рис (круглозерный): 250 г; Молоко: 550 мл; Сахар: 100 г; Яйца куриные: 3 шт.; Масло сливочное: 50 г;...

Запеканка сытная
Запеканка сытная

1 кг свинины; 1 кг картофеля; 2-3 моркови; 2-3 луковицы; 300г шампиньонов; 200г сыра; 400г майонеза...

Запеканка
Рецепт запеканки

творог - 800 г; манная крупа - 3 ст.л.; мука - 1 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; изюм - 50 г; яйцо - 4 шт....

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
nechai_70
nechai_70

Uldati1973, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Элла Логика
Элла Логика

Я с дочкой делаем запеканку из картошки с помидорами в духовке. Довольно вкусно выходит :)

Марасова Валентина
Марасова Валентина

Да запеканку из картошки с помидорами в духовке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать запеканку из картошки с помидорами в духовке постоянно.

ofrorerer
ofrorerer

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении грибной запеканки в духовке. За идеи и мысли и ваши советы.

alla
alla

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Эльза Ковэршина
Эльза Ковэршина

Спасибо! Беру в закладки.

Казарина Марианна
Казарина Марианна

Uldati1973, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от запеканки из картошки с помидорами в духовке!

almazova_79
almazova_79

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

tatyana75
tatyana75

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

khludentsova_98
khludentsova_98

Ухтышка какой рецепт запеканки из картошки с помидорами в духовке!!!!!!!
слюни текут рекой

pimise1999
pimise1999

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

lalyascun2001
lalyascun2001

Сувенир и только!

ritha1988
ritha1988

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Анюша Селезнева
Анюша Селезнева

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили запеканку из картошки с помидорами в духовке вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Эмрис Маня
Эмрис Маня

А я готовлю запеканку из картошки с помидорами в духовке в первый раз.

baiba_87
baiba_87

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Творожная запеканка с изюмом и манкой в духовке Творожная запеканка с изюмом и манкой в духовке

Творог - 500 г; Мука - 2 ст.л.; Яйца - 2 шт.; Манка - 1 ст.л.; Изюм - 100 г; Ваниль - по вкусу; Сахар...

Картофельная запеканка Картофельная запеканка

картофель - 6 шт.; яйца куриные - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; сметана - 4 ст.л.; сыр - 100 г; укроп -...