Конвертики из картофельного теста со сливовым джемом и имбирной крошкой
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 226 ккал
Ингредиенты:
- картофель - 500 г
- джем - 250 г
- мука грубого помола - 200 шт.
- масло сливочное - 150 г
- сахарная пудра - 80 г
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Отварите картофелины в мундире, очистите и слегка остудите.
-
Разомните картофель до однородной массы.
-
Добавьте соль, яйца, муку и замесите тесто.
-
Раскатайте тесто в достаточно тонкий лист квадратной формы; с помощью специальной силиконовой формы для пельменей (пельменницы) вырежьте из теста кружки.
-
Поместите кружки по очереди в пельменницу; в центр каждого кружка положите начинку из сливового джема, немного разбавленного водой.
-
Закройте пельменницу и слегка надавите, чтобы края конвертиков как следует склеились.
-
Сформованные конвертики бросьте в умеренно подсоленную кипящую воду, слегка помешайте и варите около 7 минут, пока они не всплывут.
-
Используйте шумовку, чтобы достать готовые конвертики из кастрюли; дайте стечь лишней воде.
-
Выложите конвертики на блюдо, посыпьте сверху смесью из сладкой крошки и сахарной пудры, полейте растопленным сливочным маслом. Готовое блюдо можно украсить листиками перечной мяты.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки с джемом из дрожжевого теста. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
имбирь корень - 3 шт.; сахар - 3 г; лимонный сок - 1 шт.; вода - 4 шт.; мята - по вкусу; джем - по в...
Пшеничная мука 1 стак.; Джем из красной смородины 0,5 стак.; Сливочное масло 100 г; Тростниковый сахар...
Яйца - 1 шт.; Сахар - 1 стак. (200 мл); Кефир - 150 мл; Сода пищевая - 1 ч.л.; Пшеничная мука - 1.5 стак....
Яйцо куриное — 5 шт.; Сахар-песок — 150 г; Мука пшеничная — 1 стак.; Крахмал — 1 ст.л.; Яблочный джем...
Ищите что-то еще?
#растительное масло - для жарки; джем - для начинки; шприц - для наполнения; сахарная пудра - для присыпки;...
3 стак. муки; 2 яйца; 1 стак. растительного масла; 1 стак. сахара; 0,5 стак. молока; 1 пакетик разрыхлителя;...
Мука — 200 г; Сахар — 50 г; Сливочное масло — 100 г; Джем — 300 г (В данном рецепте используется апельсиновый,...
250г (стак.) сметаны; 3 стак. муки; 1/4 ч.л. соли; 1/2 ч.л. соды; 200г маргарина; 2 ст.л.сахара; 2г ванилина;...
500г муки; 25г свежих дрожжей; 3/4 ст. молока; 2ст.л. сахара; 2 яйца; 60г сливочного масла; 1/2ч.л. соли;...
сахар 1 стак.; мука 1 стак.; разрыхлитель теста 3 ч.л.; соль 1 щеп; корица молотая 2 ч.л.; яйца 3 шт.;...
Комментарии
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Tescoma, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Tescoma,:) очень аппетитное фото конвертиков из картофельного теста со сливовым джемом и имбирной крошкой
Конвертики из картофельного теста со сливовым джемом и имбирной крошкой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Привет всем, случайно узнала о корзиночках с джемом, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Джем из персиков 2-2,5 кг персиков; 2 кг сахара; 3 апельсина; 200 мл чистой воды; 170 г грецких орехов (ядра); 2 лимо...
