Рецепт компота из абрикосов и апельсинов
ninotils1971
ninotils1971

Компот из абрикосов и апельсинов

Сочные, мясистые, очень ароматные и невероятно полезные все это характеристики абрикосов. В сезон любая хозяйка хочет воспользоваться каждой характеристикой сполна, поэтому мы едим просто так, варим компоты и варенье, запекаем с курицей, готовим соусы. Лично я обожаю компот из абрикосов и яблок, но прошлым летом открыла для себя отменный вариант с апельсинами и в этом году планирую закатать побольше банок именно с этим напитком. А вы?

Рецепт достаточно прост, но необычен для хозяек с опытом. Как правило, фрукты заливают холодной водой, добавляют сахар, а уже после стерилизуют и закатывают. Чтобы заливать кипятком, после сливать остывшую воду, кипятить снова Такое, признаться, делаю только с огурцами, тогда они более хрустящие. Но идея применима и к абрикосам с апельсинами. Видела интересный рецепт компота из абрикосов без стерилизации. Кого интересует компот, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 31 ккал

Ингредиенты:

  • Сахар 8 ст.л.
  • Абрикосы 350 г
  • Вода 2 мл
  • Апельсин 1/4 шт.

Как приготовить

  1. Выньте косточки из абрикосов. Нарежьте фрукты дольками. Наполните банку. Добавьте к абрикосам в банке четвертинку апельсина. Залейте все крутым кипятком доверху.

  2. Закатайте банку железной крышкой. Укутайте несколькими пледами. Оставьте так до остывания.

  3. Затем откройте банку, слейте воду. Вскипятите ее.

  4. Добавьте в банку сахар и снова залейте водой, которую вы вскипятили. Закатайте крышкой. Укутайте на 24 часа.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из абрикосов и апельсинов на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

В моей семье такой компот открывают первым, а уже после переходят к другим напиткам. Ни один абрикос или кусочек апельсина не отправляется в мусорное ведро мы выпиваем и съедаем все вместимое банки просто потому, что вкусно. А вы знали о таком рецепте или, может быть, у вас свой? Обязательно поделитесь с нами, а этот сохраните в закладках!

Рецепт Компота из абрикосов и яблок
Компот из абрикосов и яблок

Яблоки - 2 кг; Абрикосы - 2 кг; Сахар - 640 г...

Рецепт Компота из сухофруктов
Компот из сухофруктов

3 л воды; 300 г сухофруктов (к примеру 200 г сушеных яблок, 70-100 г чернослива, 50 г кураги и 50 г сушеной...

Рецепт Компота из черноплодки
Компот из черноплодки

Черноплодная рябина - 1 кг; Сахар - 500 г...

Рецепт Компота из винограда
Компот из винограда

виноград без косточек - 450 г; вода - 2 л; сахар - 3 ст.л.; корица - по вкусу...

Ищите что-то еще?

Компот из кабачков
Компот из кабачков

Кабачок — 500-600 г (молодой); Апельсин — 2 шт.; Лимон — 1 шт.; Сахар — 6 ст.л.; Вода — 2 л...

Восточный компот
Как приготовить восточный компот

алыча 250 г; яблоки 4 шт.; курага по вкусу; урюк по вкусу; сахар 1 стак.; вода для варки 3.5 л; корица...

Малиновый компот
Малиновый компот

Малина — 1 кг; Сахар — По вкусу; Лимонная кислота — По вкусу; Вода — 1-1.5 л...

Компот из лимона
Готовим компот из лимона

Лимон — 2 шт.; Имбирь — 50 г; Сахар — 150 г...

Компот из рябины
Компот из рябины

Вода — 1 л; Сахар — 300 г; Рябина — 1 кг...

Компот из сливы
Рецепт компота из сливы

Вода кипяченая 3 л; Сахар 300 г; Яблоки 250 г; Слива 10 шт....

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
rootasent1981
rootasent1981

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

ongendi
ongendi

Кстати, когда я первый раз попробовала компот из абрикосов и апельсинов, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

gruzdeva_76
gruzdeva_76

Интересный рецепт, надо будет испробовать

tukmacheva_70
tukmacheva_70

Сделала компот из абрикосов и апельсинов впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

edoredi1972
edoredi1972

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Вера Галунина
Вера Галунина

Ninotils1971, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт компота из абрикосов и апельсинов.

Скавидис Галя
Скавидис Галя

У меня компот из абрикосов и апельсинов прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ninotils1971, спасибо за рецептик компот из абрикосов и апельсинов!!!

bambara_91
bambara_91

В восторге от компота из лимона, очень вкусно и просто!

Брусничный компот Брусничный компот

Яблоки — 1 кг; Брусника — 1 кг; Сахар — 500 г; Вода — 3 л...

Компот из черемухи Компот из черемухи

Черемуха - 1 кг; Сахар - 300 г; Вода - 1.2 л...