Сейчас созрела алыча и можно заготовить на зиму вкусный и ароматный компот. Я добавляю к алыче молодой кабачок, иногда веточки мяты. У меня дикая алыча, довольно кислая на вкус, для сладких сортов сахара можно добавить 300 г на банку компота.
Расчет в рецепте дан на 2 трехлитровые банки. Видела интересный рецепт компота из сухофруктов. Кого интересует компот, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 9 порций
Калорий: 25 ккал
Алычу и кабачок помыть. Положить алычу в чистые банки, добавить ломтики кабачка.
По желанию, в банку можно положить веточку мяты. Залить кипятком, накрыть прокипяченными крышками. Оставить на 30 минут.
Затем слить в кастрюлю, добавить сахар. Довести до кипения, варить на медленном огне 1 минуту.
Залить сироп в банки. Закатать. Банки перевернуть, укутать. Дать полностью остыть.
Удачных заготовок!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из винограда. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Алыча жёлтая - 350 г; Тёрн - 200 г; Малина - 1 стак.; Сахар - 1 стак.; Кипяток - 2.5 л; Лимонная кислота...
Алыча - 500 г; Сахар - 300 г...
Черноплодная рябина - 1 кг; Сахар - 500 г...
лая банка — 1 шт.; Крыжовник — По вкусу (треть банки лой); Лимон — 1-2 шт. (колечка); Сахар — 3 ст.л.;...
абрикосы - 800 г; вода - 1 ½ л; сахар - по вкусу...
малина - 200 г; яблоки - 500 г; тимьян - 1 веточка; мята - 1 пучок; вода - 5 шт.; сахар - по вкусу...
алыча 250 г; яблоки 4 шт.; курага по вкусу; урюк по вкусу; сахар 1 стак.; вода для варки 3.5 л; корица...
Малина — 1 кг; Сахар — По вкусу; Лимонная кислота — По вкусу; Вода — 1-1.5 л...
Вода — 1 л; Сахар — 300 г; Рябина — 1 кг...
Вода кипяченая 3 л; Сахар 300 г; Яблоки 250 г; Слива 10 шт....
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду компот из алычи с кабачком.
Анюта!
Спасибо огромное за новенький рецептик компота из алычи с кабачком!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Кто-нибудь готовил компот из терна, алычи и малины на зиму?
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить компот из алычи с кабачком.
Анюта, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт компота из алычи с кабачком.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Ой, Анюта.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит компот из алычи с кабачком.
Большое тебе спасибо, Анюта, за такие простые, но аппетитные блюда.
Блюдо просто супер, готовила компот из алычи с кабачком впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Сейчас буду готовить компот из алычи с кабачком по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)