Рецепт компота из сливы
Анюта Вихрова
Анюта Вихрова

Компот из сливы

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 10 мин

Общее время: 25 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 169 ккал

Ингредиенты:

  • Вода кипяченая 3 л
  • Сахар 300 г
  • Яблоки 250 г
  • Слива 10 шт.

Как приготовить

  1. Разрежьте сливы пополам, удалите косточки. Яблоки нарежьте дольками.

  2. Влейте в сотейник 200 мл воды и положите в него фрукты. Закройте посуду крышкой и доведите жидкость до кипения.

  3. Засыпьте сахаром фрукты и убавьте огонь до минимума.

  4. Через 5 мин налейте в кастрюлю 3,5 л холодной кипяченой воды, переложите в нее фрукты и влейте сироп.

  5. Перемешайте ингредиенты и перелейте компот в графин.

  6. Переберите виноград, сливы разрежьте и достаньте косточки.

  7. Переложите плоды в стерилизованную банку, залейте их кипятком и прикройте крышкой.

  8. Через 5 мин слейте жидкость в кастрюлю и смешайте ее с сахаром. Доведите сироп до кипения и варите его 2 мин

  9. Влейте горячую жидкость в банку, закройте посуду чистой крышкой и закатайте компот.

  10. Переверните заготовку вверх дном и укройте ее одеялом. Когда компот остынет, отправьте его на хранение в кладовую.

  11. Нарежьте фрукты дольками, удалите косточки.

  12. Положите заготовки в трехлитровую банку и залейте их кипятком. Закройте посуду крышкой и оставьте ее в покое на 20 мин

  13. Слейте настой в кастрюлю, добавьте сахар и сварите сироп. Перелейте кипящую жидкость обратно к фруктам, закатайте банку стерилизованной крышкой.

  14. Переверните посуду, поставьте ее на крышку и укройте пледом. Дайте компоту остыть при комнатной температуре 12-14 ч.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из винограда. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Компот из сливы готовится в домашних условия очень просто и быстро. Для вкуса в него можно добавить любимые ягоды или фрукты.

Рецепт Компота из яблок и сливы
Компот из яблок и сливы

2 л чистой воды; 6 слив; 2-3 яблока; 100 г сахара...

Рецепт Компота из черноплодки
Компот из черноплодки

Черноплодная рябина - 1 кг; Сахар - 500 г...

Рецепт Компота из крыжовника
Компот из крыжовника

лая банка — 1 шт.; Крыжовник — По вкусу (треть банки лой); Лимон — 1-2 шт. (колечка); Сахар — 3 ст.л.;...

Рецепт Абрикосового компота
Абрикосовый компот

абрикосы - 800 г; вода - 1 ½ л; сахар - по вкусу...

Ищите что-то еще?

Компот из кабачков
Компот из кабачков

Кабачок — 500-600 г (молодой); Апельсин — 2 шт.; Лимон — 1 шт.; Сахар — 6 ст.л.; Вода — 2 л...

Ароматный компот
Как приготовить ароматный компот

малина - 200 г; яблоки - 500 г; тимьян - 1 веточка; мята - 1 пучок; вода - 5 шт.; сахар - по вкусу...

Восточный компот
Восточный компот

алыча 250 г; яблоки 4 шт.; курага по вкусу; урюк по вкусу; сахар 1 стак.; вода для варки 3.5 л; корица...

Малиновый компот
Готовим малиновый компот

Малина — 1 кг; Сахар — По вкусу; Лимонная кислота — По вкусу; Вода — 1-1.5 л...

Компот из рябины
Компот из рябины

Вода — 1 л; Сахар — 300 г; Рябина — 1 кг...

Компот из фейхоа
Рецепт компота из фейхоа

Фейхоа 500 г; Сахар 150 г...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
niterore
niterore

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Яся Вильданова
Яся Вильданова

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

rimiera1997
rimiera1997

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

samokhina_73
samokhina_73

Пасибо тебе Анюта.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Люба Манко
Люба Манко

Мне очень понравился рецептик компота из рябины, хочу поделиться с вами.

yulyasha
yulyasha

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Тоня Гранат
Тоня Гранат

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла компот из сливы. Вот я ему и приготовлю.

oringor
oringor

Обалденно:)
спасибо за идейку компота из сливы.

idiliont1975
idiliont1975

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

ksyusha
ksyusha

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

klimenchenko_94
klimenchenko_94

Красиво, вкусно, класс просто!

tanechka
tanechka

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

nancuste
nancuste

Анюта, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

tasya
tasya

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Таша Михайловна
Таша Михайловна

Очень аппетитно!
Забрала рецептик компота из сливы в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

alesya90
alesya90

Я тоже обожаю компот из сливы
но сама делала только один раз.

romanoff_77
romanoff_77

Как здорово!:)
Спасибо большое, Анюта

Малиновый компот Малиновый компот

Малина — 1 кг; Сахар — По вкусу; Лимонная кислота — По вкусу; Вода — 1-1.5 л...

Компот из айвы на зиму Компот из айвы на зиму

На 1 л емкость:; Айва - 2-3 шт.; Сахарный песок - 6 ст.л.; Лимонная кислота - на кончике ножа; Вода -...