Компот из черноплодки
Общее время: 1 ч
Рецепт на 10 порций
Калорий: 169 ккал
Ингредиенты:
- Черноплодная рябина - 1 кг
- Сахар - 500 г
Как приготовить
-
Терпкий вкус черноплодной рябины покорил меня с детства, поэтому обзаведясь участком земли, первым делом я посадила на нем этот неприхотливый кустарник. Обожаю компоты из черноплодки. Делаю их в разнообразных вариантах: с добавлением яблок, вишневого листа, груши или просто из одной черноплодки. О пользе ягоды много писать не буду, говорят, помогает при гипертонии, всю остальную информацию о содержании витаминов и прочего можно без труда прочитать в интернете.
-
Для приготовления компота из черноплодки на зиму подготовим продукты по списку.
-
Ягоды перебираем, очищаем от плодоножек.
-
Промываем прохладной водой.
-
Насыпаем черноплодку в подготовленные стерилизованные банки, заполняя их на треть объема.
-
Заливаем кипятком, прикрываем крышкой и оставляем так постоять минут пять-десять.
-
Сливаем воду в кастрюлю при помощи специальной крышки или другим удобным для вас способом.
-
Добавляем сахар из расчета 100 граммов сахара на литровую банку компота. Доводим сироп до кипения.
-
Заливаем ягоды снова уже горячим сиропом и закручиваем-закатываем крышки.
-
Переворачиваем банки и укрываем одеялом для самостерилизации до остывания.
-
Остывшие банки с компотом из черноплодки храним в темном месте до употребления.
-
Компот из черноплодки готов. Вкусной вам зимы)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из винограда. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яблоки — 3 кг; Черноплодная рябина — 1 кг; Сахар — 0,7 кг; Вода — 2 л...
ревень - 350 г; рябина черноплодная - 100 г; изюм - 40 г; вода - 1 ½ л; сахар - по вкусу...
лая банка — 1 шт.; Крыжовник — По вкусу (треть банки лой); Лимон — 1-2 шт. (колечка); Сахар — 3 ст.л.;...
абрикосы - 800 г; вода - 1 ½ л; сахар - по вкусу...
Ищите что-то еще?
Кабачок — 500-600 г (молодой); Апельсин — 2 шт.; Лимон — 1 шт.; Сахар — 6 ст.л.; Вода — 2 л...
алыча 250 г; яблоки 4 шт.; курага по вкусу; урюк по вкусу; сахар 1 стак.; вода для варки 3.5 л; корица...
Малина — 1 кг; Сахар — По вкусу; Лимонная кислота — По вкусу; Вода — 1-1.5 л...
Вода — 1 л; Сахар — 300 г; Рябина — 1 кг...
Фейхоа 500 г; Сахар 150 г...
Вода кипяченая 3 л; Сахар 300 г; Яблоки 250 г; Слива 10 шт....
Комментарии
Приготовила вкусно
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Юля, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Теперь это мой любимый компот из черноплодки.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
А я готовлю по этому рецепту компота из рябины.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо огромное за рецепт, Юля!
компот из черноплодки просто супер.
Все мои подруги делают теперь компот из черноплодки по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала компот из черноплодки для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Юля, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт компота из черноплодки.
Компот из терна на зиму Терн - 900-1000 г; Сахар - 200 г; Вода - 2,5 л; Розовые лепестки - горсть; Пропорции на три 1-лых банки...
