Рецепт компота из фейхоа
Анна
Анна

Компот из фейхоа

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 62 ккал

Ингредиенты:

  • Фейхоа 500 г
  • Сахар 150 г

Как приготовить

  1. Нежный вкус и аромат фейхоа напоминает смесь земляники, ананаса и киви.

  2. Чтобы его оттенить, некоторые добавляют в компот дольки лимона или апельсина.

  3. Для приготовления напитка потребуется полкилограмма фейхоа и 150 граммов сахара.

  4. Как будем готовить:

  5. - Промоем зрелые плоды, срезав плодоножки, ошпарим кипятком и разрежем на половинки.

  6. Счищать кожуру не нужно.

  7. - Кладем дольки фейхоа в кастрюлю, засыпаем сахаром и заливаем 2,5 литрами воды.

  8. - После закипания снижаем уровень нагревания и томим на медленном огне 30 минут.

  9. Готовый компот нужно охладить и подавать к столу.

  10. Можно добавить при варке капельку специй, например, корицы или тертого имбиря.

  11. Чтобы заготовить компот из фейхоа на зиму напиток заливают горячим в простерилизованные банки и плотно закупоривают крышками или закатывают.

  12. Затем горячие емкости тепло укутывают до полного остывания.

  13. Хранить компот нужно в прохладе и темноте.

  14. Можно попробовать и другой способ приготовления напитка из фейхоа на зиму.

  15. Для него понадобится полкилограмма спелых плодов, щепотка лимонной кислоты и 150 граммов сахара.

  16. В первую очередь следует тщательно простерилизовать стеклянные банки.

  17. После этого:

  18. - Вымыть фейхоа, удалить плодоножки и ошпарить кипятком.

  19. - Плотно уложить плоды в банки до верха.

  20. - В эмалированной кастрюле закипятить два литра воды, добавить сахар и лимонную кислоту.

  21. - Залить сиропом фейхоа в банках, прикрыть крышками и оставить настаиваться 24 часа.

  22. - Слить жидкость в кастрюлю и поставить на огонь.

  23. После закипания томить на слабом огне полчаса.

  24. - Вновь залить банки до горлышка и закатать или плотно закрыть крышками.

  25. - Укутать емкости теплым пледом, а после остывания, хранить в темноте и прохладе.

  26. В такой компот можно добавить зерна граната, тертый имбирь, корицу.

  27. Специи придадут напитку необычный вкус.

  28. Если банки будут простерилизованы тщательно, а крышки закрыты плотно, ароматный компот сохранит полезные и вкусовые качества до следующего сезона.

  29. Пейте его регулярно для восполнения дефицита витаминов в зимий период.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из сухофруктов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Как приготовить полезный и ароматный компот из фейхоа на зиму? Тонкости и пошаговую инструкцию найдете в этой статье.

Рецепт Компота из черноплодки
Компот из черноплодки

Черноплодная рябина - 1 кг; Сахар - 500 г...

Рецепт Компота из крыжовника
Компот из крыжовника

лая банка — 1 шт.; Крыжовник — По вкусу (треть банки лой); Лимон — 1-2 шт. (колечка); Сахар — 3 ст.л.;...

Рецепт Компота из винограда
Компот из винограда

виноград без косточек - 450 г; вода - 2 л; сахар - 3 ст.л.; корица - по вкусу...

Рецепт Абрикосового компота
Абрикосовый компот

абрикосы - 800 г; вода - 1 ½ л; сахар - по вкусу...

Ищите что-то еще?

Компот из кабачков
Компот из кабачков

Кабачок — 500-600 г (молодой); Апельсин — 2 шт.; Лимон — 1 шт.; Сахар — 6 ст.л.; Вода — 2 л...

Ароматный компот
Как приготовить ароматный компот

малина - 200 г; яблоки - 500 г; тимьян - 1 веточка; мята - 1 пучок; вода - 5 шт.; сахар - по вкусу...

Восточный компот
Восточный компот

алыча 250 г; яблоки 4 шт.; курага по вкусу; урюк по вкусу; сахар 1 стак.; вода для варки 3.5 л; корица...

Малиновый компот
Готовим малиновый компот

Малина — 1 кг; Сахар — По вкусу; Лимонная кислота — По вкусу; Вода — 1-1.5 л...

Компот из рябины
Компот из рябины

Вода — 1 л; Сахар — 300 г; Рябина — 1 кг...

Компот из сливы
Рецепт компота из сливы

Вода кипяченая 3 л; Сахар 300 г; Яблоки 250 г; Слива 10 шт....

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Синько Кира
Синько Кира

Анна, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила компот из фейхоа!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Габчак Лида
Габчак Лида

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

sofiya
sofiya

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Исламова Тома
Исламова Тома

Компот из фейхоа по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

nusad1985
nusad1985

Этот рецепт чем-то похож на компот из рябины. Я правильно поняла?

yelona
yelona

Спасибо тебе, Анна, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

oklun
oklun

Прекрасный рецепт!
Лучше делать компот из фейхоа строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

diana
diana

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Ириша Косарева
Ириша Косарева

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Компот из клубники на зиму без стерилизации Компот из клубники на зиму без стерилизации

Клубника – 1,5 кг; Вода – 4 л; Сахар – 400-500 г...

Сливовый компот с базиликом на зиму Сливовый компот с базиликом на зиму

Слива желтая 800 г; Базилик (2 веточки); Сахар 600 г; Вода...