Компот из слив славится своим приятным ароматом и вкусом. Если правильно сохранять пропорции, следуя которым на 500 г слив нужно 3/4 стакана сахара и 2 стакана воды, то напиток выйдет довольно концентрированным, что не каждому по вкусу и его, скорее всего, дополнительно придется разбавлять водой. Если это не входит в ваши планы, то выход прост: добавьте чуть больше воды, примерно в два раза. Это позволит вам добиться золотой середины.
Помимо того, что слива является одной из любимых летних лакомств, она, как и многие другие фрукты и овощи, содержит множество полезных для здоровья элементов. В 100 граммах обычной садовой сливы содержатся пищевые волокна, калий, магний, витамины С, В6 и Е, цинк, хром, йод и много других компонентов, которые являются незаменимым в борьбе человеческого организма против различных вирусов. Такой компот без косточек можно приготовить на зиму в большом количестве.
Сливовый компот или сок с мякотью обладает легким слабительным действием и может помочь с работой кишечника. Так же этот напиток может помочь с выведением холестерина из организма.
Компот из сливы очень эффективен при лечении болезней, связанных с переизбытком желчи, а так же высокой температурой или внутренним жаром. Безусловно, этот напиток заслуживает отдельное место на наших полках, а как его приготовить в домашних условиях, вы можете увидеть в этом рецепте с пошаговыми фото. Видела интересный рецепт компота из винограда. Кого интересует компот, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 71 ккал
Берем сливы и хорошенько промываем их в воде. Перебираем, чтобы не было гнилых или сильно червивых плодов.
Далее разрезаем сливы пополам и извлекаем косточки. В принципе, этот шаг не обязателен, если вы не хотите тратить много времени. Но пить компот со сливами без косточек куда приятнее.
Берем кастрюлю, наливаем воду и ждем, пока она нагреется до такой температуры, чтобы можно было легко растворить сахар. После того, как вода нагрета засыпаем сахар, размешиваем, добавляем сливы.
Ждем, пока компот закипит, затем выключаем огонь и даем напитку остыть. Когда компот из слив охлажден можете наслаждаться его восхитительным вкусом.Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить восточный компот. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливы - 2 кг; Сахар - 1100 г; Вода - 2 л...
Черноплодная рябина - 1 кг; Сахар - 500 г...
лая банка — 1 шт.; Крыжовник — По вкусу (треть банки лой); Лимон — 1-2 шт. (колечка); Сахар — 3 ст.л.;...
абрикосы - 800 г; вода - 1 ½ л; сахар - по вкусу...
Кабачок — 500-600 г (молодой); Апельсин — 2 шт.; Лимон — 1 шт.; Сахар — 6 ст.л.; Вода — 2 л...
малина - 200 г; яблоки - 500 г; тимьян - 1 веточка; мята - 1 пучок; вода - 5 шт.; сахар - по вкусу...
Малина — 1 кг; Сахар — По вкусу; Лимонная кислота — По вкусу; Вода — 1-1.5 л...
Вода — 1 л; Сахар — 300 г; Рябина — 1 кг...
Вода кипяченая 3 л; Сахар 300 г; Яблоки 250 г; Слива 10 шт....
Груши 1 кг; Сахар 200 г; Вода 2 л...
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы компот из слив готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт компота из слив.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Лика, Рецепт просто прелесть!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
компот из рябины - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Так и хочется приготовить!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
ревень - 500 г; малина - 150 г; сахар коричневый - 2 ст.л.; вода - 1 л; сахар ванильный - 1 щепотка...
Гранаты — 2 шт.; Яблоки — 2 шт.; Имбирь — 1 Часть (корень 5 см.); Сахар — 70 г; Вода — 2 л...