Рецепт маринованных вешенок
Светлана
Светлана

Маринованные вешенки

Маринованные вешенки быстрого приготовления. Можно подавать на стол сразу после остывания. Отлично подойдут к праздничному столу. Видела интересный рецепт грибочков маринованных. Кого интересует маринование, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 7 порций

Калорий: 40 ккал

Ингредиенты:

  • Вешенки — 500 г
  • Горошины черного перца — 10-12 шт.
  • Чеснок — 4-5 Зубчиков
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Лимон — 1 шт. (Понадобится только сок)
  • Вода — 1/2 стак.
  • Растительное масло — 1/3 стак.
  • Уксус столовый — 1 ст.л.
  • Крупная морская соль — 1/2 ст.л.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Почистите и промойте грибы. После пропустите через дуршлаг и дайте им высохнуть.

  2. маринованные вешенки

    2. Вешенки нарежьте крупно.

  3. маринованные вешенки

    3. Выдавите 4-5 зубчиков чеснока.

  4. маринованные вешенки

    4. Налейте в кастрюлю воду, масло, лимонный сок и уксус. Добавьте соль, лавровые листы, перец и чеснок. Доведите до кипения и на слабом огне прокипятите 15 мин

  5. маринованные вешенки

    5. Выложите грибы в отдельную кастрюлю и залейте маринадом через дуршлаг.

  6. маринованные вешенки

    6. Доведите вешенки в маринаде до кипения, прокипятите 10 мин и дайте остыть. Кушать можно сразу после полного остывания, добавив растительное масло и мелко нарезанный лук. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные черри. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Маринованные вешенки быстрого приготовления - чудесная закуска, которая готовится проще простого. Вам понадобятся грибы, специи, вода, уксус и растительное масло. Рецепт приготовления - перед вами. Хорошего дня!

Рецепт Маринованных вешенок за 30 минут
Маринованные вешенки за 30 минут

Вешенки — 500 г; Лук — 1 шт.; Лимон — 0.5 шт.; Чеснок — 6 Зубчиков; Вода — 1 стак.; Масло растительное...

Рецепт Маринованных подосиновиков
Маринованные подосиновики

Вода — 1,5 л (1 л воды - для варки, 2 стак. или 0,5 л - для маринада.); Соль — 3 ч.л. (1 ч.л. - для маринада);...

Рецепт Шампиньонов маринованных
Шампиньоны маринованные

1 кг грибов; 1 л. воды; 2 ч.л. соли; 2 ч.л. уксуса (9 процентов); 0,3 л. воды; 6 ст.л. сахара; 2-3 ст.л....

Рецепт Маринованных артишоков
Маринованные артишоки

артишоки; вода — 1000 мл; уксус — 120 мл; сахар — 100 г; чеснок — 3 зубчик; сок лимонный; гвоздика; лавровый...

Ищите что-то еще?

Маринованные помидоры
Маринованные помидоры

Помидоры — 10-15 шт. (одинаковой величины); Чеснок — 1 шт.; Перец острый — 1 шт.; Зелень сельдерея —...

Помидоры маринованные
Как приготовить помидоры маринованные

3-4кг помидор; чеснок; петрушка; укроп; уксус; перец; сельдерей; соль; сахар; уксус...

Маринованные кабачки
Маринованные кабачки

Маринованные кабачки; Кабачки 500 г; Маринад 100 мл; Маринад; Лимон 0.5 шт.; Растительное масло 3 ст.л.;...

Маринованные маслята
Готовим маринованные маслята

Маслята отварные 1,2 кг; Вода 1 л; Соль 1,5 ст.л.; Сахар 0,5 ст.л.; Семена укропа 1 ч.л.; Семена горчицы...

Маринованные цукини
Маринованные цукини

соль - 1 ст.л.; яблочный уксус - 250 мл; сахар - 110 г; горчичный порошок - 1 ч.л.; куркума - ½ ч.л....

Маринованные сливы
Рецепт маринованных слив

слива 10 кг; сахар 3 кг; уксус винный 500 мл; лавровый лист 40 г; гвоздика 20 г...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
inka87
inka87

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

risherise
risherise

Светлана — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

alla
alla

Очень вкусно и главное просто.
маринованные вешенки получается ням-ням.

lada95
lada95

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить маринованных вешенок!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

usesedico1973
usesedico1973

Приготовила маринованных вешенок — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

nadezhda
nadezhda

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

eduta
eduta

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Косарева Настасья
Косарева Настасья

Может быть кому и пригодиться тоже маринованные кабачки.

oroldonof
oroldonof

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще маринованных вешенок я не очччччень, но маринованных вешенок — на пятёрку)))

idrasit
idrasit

Я делала маринованных вешенок к приезду родственников.Все съели!!!

aleksandra80
aleksandra80

Уверена маме понравится
все любители маринованных вешенок оценили!

hithu1994
hithu1994

Спасибочки :)

oroldonof
oroldonof

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик маринованных вешенок

Аня Попкова
Аня Попкова

Спасибо, Светлана, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Маринованные подосиновики Маринованные подосиновики

Вода — 1,5 л (1 л воды - для варки, 2 стак. или 0,5 л - для маринада.); Соль — 3 ч.л. (1 ч.л. - для маринада);...

Маринованные артишоки Маринованные артишоки

артишоки; вода — 1000 мл; уксус — 120 мл; сахар — 100 г; чеснок — 3 зубчик; сок лимонный; гвоздика; лавровый...