Рецепт маринованных помидоров
Григорьян Инка
Григорьян Инка

Маринованные помидоры

Маринованные помидоры быстрого приготовления делаются для того, чтоб уже на другой день можно было их кушать. Я их делаю накануне застолья, летом на даче они прекрасно идут с шашлычком! Попробуем?) Видела интересный рецепт грибочков маринованных. Кого интересует маринование, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 720 мин

Рецепт на 20 порций

Калорий: 68 ккал

Ингредиенты:

  • Помидоры — 10-15 шт. (одинаковой величины)
  • Чеснок — 1 шт.
  • Перец острый — 1 шт.
  • Зелень сельдерея — 1 По вкусу
  • Вода — 2 л
  • Соль — 2,5 ст.л. (маринад)
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Уксус 9% — 1\4 стак.
  • Перец черный — 1 По вкусу
  • Перец душистый — 1 По вкусу

Как приготовить

  1. Приготовить овощи, помыть, обсушить, почистить.

  2. маринованные помидоры

    Перец и чеснок порезать дольками.

  3. маринованные помидоры

    Помидор надрезать сверху.

  4. маринованные помидоры

    В каждый помидор вложить листики сельдерея, кусочек перца и чеснок.

  5. маринованные помидоры

    Сложить в глубокую миску и залить кипящим рассолом.

  6. маринованные помидоры

    Придавить чем-нибудь тяжелым, когда остынут убрать в холодильник. Утром помидоры готовы к употреблению.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные помидоры черри со сладким перцем на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Маринованные помидоры быстрого приготовления я пробовала на дачном дне рождения. Очень уж их все нахваливали, поэтому сразу записала рецепт. Самым приятным оказалось то, что делают их накануне. Маринад готовится просто: в кипяток добавляют соль, сахар, перец, когда сахар и соль растворятся снимают с огня и добавляют уксус. Попробуйте, может это станет вашей любимой летней закуской. Успехов!

Рецепт Маринованных помидоров за 12 часов
Маринованные помидоры за 12 часов

Помидоры — 1 кг; Чеснок — 8 Зубчиков; Петрушка — 1 Пучок; Укроп — 1 Пучок; Базилик — 1 Пучок; Соль —...

Рецепт Помидоров маринованных со сливой
Помидоры маринованные со сливой

помидоры розовые 2 кг; слива 300 г; вода 1.5 л; сахар-песок 150 г; специи 5 г; соль 60 г...

Рецепт Помидоров маринованных сладких
Помидоры маринованные сладкие

Помидоры — 3 кг; Вода — 1,5 л; Соль — 1 ст.л. (на 1,5 л воды); Сахар — 3-4 ст.л. (на 1,5 л воды); Корица...

Рецепт Маринованных помидоров-черри
Маринованные помидоры-черри

помидор черри (красные, твердые) 1-1,5 кг; вода 1 л; соль 2 ст.л.; сахар 5 ст.л.; уксус 5% 150 мл; перец...

Ищите что-то еще?

Маринованные баклажаны
Маринованные баклажаны

небольшие баклажаны - 500 г; лимоны - ½ шт.; чеснок - 3 зубчика; оливковое масло - 4 ст.л.; перец черный...

Маринованные артишоки
Как приготовить маринованные артишоки

артишоки; вода — 1000 мл; уксус — 120 мл; сахар — 100 г; чеснок — 3 зубчик; сок лимонный; гвоздика; лавровый...

Помидоры маринованные
Помидоры маринованные

3-4кг помидор; чеснок; петрушка; укроп; уксус; перец; сельдерей; соль; сахар; уксус...

Маринованные кабачки
Готовим маринованные кабачки

Маринованные кабачки; Кабачки 500 г; Маринад 100 мл; Маринад; Лимон 0.5 шт.; Растительное масло 3 ст.л.;...

Маринованные маслята
Маринованные маслята

Маслята отварные 1,2 кг; Вода 1 л; Соль 1,5 ст.л.; Сахар 0,5 ст.л.; Семена укропа 1 ч.л.; Семена горчицы...

Маринованные цукини
Рецепт маринованных цукини

соль - 1 ст.л.; яблочный уксус - 250 мл; сахар - 110 г; горчичный порошок - 1 ч.л.; куркума - ½ ч.л....

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
galikhina_79
galikhina_79

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

anastasiya
anastasiya

Григорьян, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

reduco
reduco

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

rimiera1977
rimiera1977

Готовила вчера маринованных помидоров по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

ponedelko_71
ponedelko_71

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с маринованными помидорами!

liza84
liza84

Девочки посоветовали новый рецепт маринованных помидоров-черри. Очень хочется попробовать.

alesya
alesya

Спасибо большое за рецепт, Григорьян.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

khludentsova_98
khludentsova_98

Григорьян, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Маринованная капуста на зиму Маринованная капуста на зиму

Капуста краснокачанная 1 кг; Морковь 300 г; Перец чили 2 стручка; Чеснок 1 головка; Горчица зернистая...

Маринованная тыква со вкусом ананаса Маринованная тыква со вкусом ананаса

Тыква 1 кг; Палочка корицы 1 шт.; Сахар 400 г; Вода 0.5 л; Лимонная кислота 1 ч.л.; Уксус 6% 5 ст.л....