Варенье из цедры с анисом
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 192 ккал
Ингредиенты:
- 250 мл воды
- 1,5 стак. сахара
- цедра с 5-6 цитрусовых (апельсинов, лимонов, грейпфрутов)
- 2 звездочки аниса
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Способ приготовления:
Варить
Как приготовить
-
Цитрусовые вымыть и обсушить. Аккуратно срезать цедру, не трогая белую, горькую часть кожуры. Нарезать цедру тонкой соломкой, залить на 1 ч холодной водой.
-
В сотейник налить воду, всыпать сахар и, постоянно помешивая, довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего. 3. Добавить в сироп цедру и анис, варить 10 мин Уменьшить огонь до минимума и готовить еще 20 мин Снять с огня, накрыть, дать остыть до комнатной температуры. Переложить в стерильную банку. Хранить в холодильнике.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из айвы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
крыжовник - 500 г; сахар - 400 г; лимонный сок - 2 веточки...
Мандарины — 900-1000 г; Сахар — 500 г; Ванильный сахар или палочка ванили — По вкусу...
жимолость 1000 г; сахар 1000 г...
Персики 1 кг; Сахар 1200 г; Вода 2 стак....
Ищите что-то еще?
клубника - 1 кг; сахар - 1 кг...
Морковь 500 г; Маракуйя 2 шт.; Сахар 400 г; Вода 100 мл; Сок лимона 20 мл...
Слива 1 кг; Сахарный песок 1 кг...
Яблоки - 2 шт.; Лимоны - 1 шт.; Груши - 2 шт.; Сливы - 500 г; Апельсины - 1 шт.; Виноград - 200 г; Сахар...
Лепестки чайной розы — 100 г; Сахар — 500 г; Вода — 300-400 мл; Лимон — 1 шт....
8 стак. груш - очищенных от кожуры, семечек и нарезанных небольшими кубиками; 1 стак. ананасового сока;...
Комментарии
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Violetta91, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
варенье из цедры с анисом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Именно варенье из цедры с анисом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Приготовила варенье из цедры с анисом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Рецепт в закладки, также как и варенье из жимолости.
Violetta91 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно варенье из цедры с анисом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Обязательно приготовлю на днях
Violetta91, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Я обязательно на днях попробую твой вариант варенья из цедры с анисом
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Бисквитный рулет с вареньем Для бисквита:; Яйца - 2 шт.; Мука - 160 г; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Сгущенное молоко - 200 г; Для крема:;...
Варенье из груш 8 стак. груш - очищенных от кожуры, семечек и нарезанных небольшими кубиками; 1 стак. ананасового сока;...