Варенье из тыквы с лимоном
Простой вариант сезонного варенья из тыквы с лимоном. Варенье готовится быстро, получается вкусным и ароматным, то что надо к чаепитию. Видела интересный рецепт варенья из дыни на зиму с лимоном. Кого интересует варенье, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 170 ккал
Ингредиенты:
- Мякоть тыквы - 1 кг
- Лимон - 1-2 шт.
- Сахар - 1 кг
- Пряности по вкусу: корица, кардамон, имбирь, анис, бадьян или гвоздика.
Как приготовить
-
Варенье из тыквы - вкусное и полезное. Особенно оно мне нравится с добавлением цитрусовой нотки, например, лимона. Лимон вместе с цедрой можно измельчить или просто нарезать кусочками. Пряности тоже отлично преображают вкус. Не могу определиться, что мне больше нравится: корица, имбирь или кардамон и каждый раз варю по-разному.
-
Считается, что лучше всего использовать свежую тыкву, выращенную в ее родной сезон, хотя в супермаркетах они круглый год продаются и по-моему всегда в тему. Сама же я осенью замораживаю тыкву, сразу нарезанную на кусочки.
-
Подготовьте ингредиенты для тыквенного варенья с лимоном
-
Положите в кастрюлю кусочки тыквы и лимона.
-
Добавьте сахар и подождите несколько минут до выделения сока.
-
Определитесь будете ли добавлять пряности или обойдетесь без них...
-
Варите тыквенное варенье с лимоном в 2 захода по 20 минут с остыванием не менее 2-4 часов (в зависимости от объема варенья) между варками.
-
Варенье из тыквы с лимоном готово.
-
Если добавляли пряности, то удалите их из варенья перед его закаткой в стерильные банки.
-
Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из сливы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тыква — 1 кг; Сахар — 700 г; Корень имбиря — 20 г; Лимон — 1 шт....
1 кг тыквы; 1 кг сахара; 1 небольшой апельсин или лимон - по желанию; 1 ч.л. лимонной кислоты...
Тыква 500 г; Апельсин 2 шт.; Сахар коричневый 300 г; Корица 1 палочка; Бадьян 1 звездочка...
Тыква - 1 кг; Сахар - 0,5-0,8 кг; Апельсин - 1 шт.; Мед - по желанию и по вкусу....
Ищите что-то еще?
Мандарины — 900-1000 г; Сахар — 500 г; Ванильный сахар или палочка ванили — По вкусу...
Тыква - 500 г; Апельсин - 1 шт.; Вода - 500 мл; Сахар - 125 г...
ягоды - 4 кг; сахар - 4 кг...
айва - 1 кг; лимоны - 1 шт.; имбирь - 1 ч.л....
сахар - 500 г; лимонная кислота - ½ ч.л.; мята - 200 г; вода - 1 стак....
тыква 0.5 кг; апельсин 1 шт.; корица 1 шт.; вода 300 мл; сахар 400 г...
Комментарии
Не рецепт, а песня!!!
Обязательно сделаю варенье из тыквы с лимоном!!!
Lida!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
А я готовлю варенье из тыквы с лимоном в первый раз.
Мои гости требовали добавки)))
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую варенье из тыквы с апельсинами culinarclub .ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-tykvy-s-apelsinami приготовить.
Ой, lida.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Lida!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, варенье из тыквы с лимоном суперрр!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
