Варенье из реписа
Это ароматное и вкусное варенье всегда напоминает мне детство. а еще лето.и солнце. На прошлых выходных мы ездили в лес, за город) Репис - это дикая смородина, ягоды которой намного слаще, чем у обычной. Из ягод варят варенье и джем, пекут пироги, пирожки, и конечно же, едят в сыром виде) Вкусных Вам заготовок) Видела интересный рецепт тыквенного варенья. Кого интересует варенье, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 5 ч 35 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 145 ккал
Ингредиенты:
- ягоды - 4 кг
- сахар - 4 кг
Как приготовить
-
Ягоды перебрать, очистить от хвостиков и листьев.
-
Тщательно промыть, обсушить.
-
Варенье можно сварить из целых ягод, можно пюрировать. Мы же пропускаем через мясорубку (!), по старинке. В большую кастрюлю засыпать ягоды, сверху сахар, поставить на маленький огонь, перемешать. Подождать пока сахар не растворится. Ягода достаточно сладкая, можно уменьшить, взять ~ 800 г
-
Довести до кипения. Пенку можно не снимать) Варить после закипания 40-50 минут. Оставить остужаться на ночь в темное место.
-
Банки и крышки промыть, обдать кипятком. Разлить варенье по баночкам. Мы храним в бабушкином погребе:)
-
А эта фотография наших степных просторов:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из айвы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Малина 1 кг; Сахар 1 кг...
2 кг апельсинов; 4 ст.л. лимонного сока; 2 кг сахара...
крыжовник - 500 г; сахар - 400 г; лимонный сок - 2 веточки...
Персики 1 кг; Сахар 1200 г; Вода 2 стак....
Ищите что-то еще?
клубника - 1 кг; сахар - 1 кг...
Морковь 500 г; Маракуйя 2 шт.; Сахар 400 г; Вода 100 мл; Сок лимона 20 мл...
Слива 1 кг; Сахарный песок 1 кг...
Яблоки - 2 шт.; Лимоны - 1 шт.; Груши - 2 шт.; Сливы - 500 г; Апельсины - 1 шт.; Виноград - 200 г; Сахар...
Лепестки чайной розы — 100 г; Сахар — 500 г; Вода — 300-400 мл; Лимон — 1 шт....
8 стак. груш - очищенных от кожуры, семечек и нарезанных небольшими кубиками; 1 стак. ананасового сока;...
Комментарии
Panchenkova_84, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Когда в первый раз попробовала варенье из реписа, мне не понравилось.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Попробую приготовить варенье из реписа.
Это реально наслаждение
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала варенье из реписа.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим варенье из реписа на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
варенье из апельсинов готовила, а вот варенье из реписа - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Ну вообще я не люблю варенье из реписа, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Какая у Вас Фантазия!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Мандариновое варенье Мандарины — 900-1000 г; Сахар — 500 г; Ванильный сахар или палочка ванили — По вкусу...