Гамбургер-гриль
Помните рецепт куриного бургера? Когда я его (бургер) ела, мне казалось, что он - вкуснее не бывает. Ну так вот: бывает. Буквально вчера мы выехали на природу и помимо всяких там шашлыков приготовили гамбургеры на решетке. Получилось ну просто неимеверно вкусно. Посему спешу поделиться рецептом. Видела интересный рецепт сочного гамбургера с луком. Кого интересует бургеры, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 1313 ккал
Ингредиенты:
Основа
- говяжий или свиной фарш 700 г
- булочки для гамбургеров 6 шт.
- белая салатная луковица 1 шт.
- листья салата 150 г
- помидор крупный 1-2 шт.
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
-
Фарш приправляем солью и перцем по вкусу. Перемешиваем. Делим на 6 частей и формируем плоские котлеты, соответствующие диаметру булочки.
-
Кладем на решетку и готовим над умеренным жаром, пока котлеты не станут вот такими с обеих сторон.
-
Снимаем котлеты и быстро подрумяниваем булочки со стороны срезов (и верхнюю, и нижнюю часть).
-
На булочку кладем котлету.
-
Сверху - салат и кружок помидора.
-
Затем - нарезанный кольцами салатный лук.
-
Плюс по желанию в бургер можно добавить кетчуп, острый маринованный перец или другие начинки по вкусу.
-
Накрываем верхней частью булки и наслаждаемся.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гамбургер с пикантной заправкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
картофель — 2 шт.; помидор — 1 шт.; грудинка варено-копченая; булочки для гамбургеров — 3 шт.; корнишоны...
говядина — 100 г; свинина — 60 г; горчица; яйцо — 1 шт.; лук репчатый красный — 1 шт.; булочки для гамбургеров...
масло сливочное - 70 г; вода - ⅔ стак.; мука - 100 г; соль - 1 щепотка; яйцо - 1 шт.; мясо - 400 г; салат...
Филе индейки без кожи 800 г; Консервированный ананас 450 г; Сыр 160 г; Булочки для гамбургера 8 шт.;...
Ищите что-то еще?
для основы; Булочки для гамбургера 2 шт.; Куриные бедра 2 шт.; Листья салата 2 шт.; Огурец 1 шт.; Помидор...
Бекон с прослойками 20 ломтиков; Салат Айсберг 1 качан; Филе лосося 2 кг; Табаско по вкусу; Лимонный...
булочки - по вкусу; майонез - по вкусу; чеснок - по вкусу; сыр плавленый - по вкусу...
Булочка для гамбургера — 1 шт.; Котлета из говяжьего фарша — 2 шт.; Горчица — 1 ч.л.; Кетчуп — 1 ч.л....
Куриная грудка 1 шт.; Пекинская капуста 60 г; Морковь 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Тмин 1 ч.л.; Столовый уксус...
Баранина 400 г; Булочки 2 шт.; Корнишоны 6-8 шт.; Лук красный 1 шт.; Горчица обычная 1 ст.л.; Соус Табаско...
Комментарии
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Отличная тема:) уже в закладке.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от гамбургера-гриля!
10++++++
Это моя оценка.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Рецепт гамбургера с лососем culinarclub .ru/zakuski/burgery/gamburger-s-lososem тоже интересный вариант.
Гамбургер-гриль - очень вкусно, продукты сочетаемые
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Бургеры гриль с морковной начинкой #фарш мясной (у меня свинина+говядина (10%) 1 кг; яйцо куриное 2 шт.; Маринад (морская соль, чеснок,...
Бургер с курицей Куриные грудки - 170 г; Растительное масло - 30 мл; Булочка - 2 шт.; Лук репчатый - 20 г; Корнишоны -...